软软糯糯的，南瓜的香气中还能吃到豆沙自带的甜味儿，再淋上点糖桂花，真是超级香滑！
食材准备：南瓜30克、挂面20克、豆沙30克、面粉30克、淀粉25克 辅料：糖桂花
将南瓜去皮，切成小块。将南瓜块放在水沸的锅蒸上，蒸15分钟，熟透后取出。将南瓜放在大碗里，捣成泥备用。
取出挂面，放入沸水锅中，煮熟后捞出。控干挂面上多余的水分，再加入到南瓜泥中。
在碗中加入淀粉、面粉。不要太干或太湿，以免后面揉不成丸子形状。用筷子搅拌均匀。
将碗中的食材揉成面团状。
从大面团中，捏取适量面团，整理成饼状。
在小饼内放入适量豆沙。小饼收口，用手团成丸子状。
将丸子放入沸水锅中，用中小火煮至丸子浮起。
熟透后捞出，淋入适量糖桂花。
小丸子一个个圆滚滚的，身材娇小又可爱，还超级好吃哦！！
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