12M+辅食|苹果奶香小饼
苹果奶香小饼软糯的口感,不用加糖,不用加水,苹果自带的香甜和蒸出来的水分足够了。又营养又美味喔。
准备食材:苹果1个,奶粉两勺,面粉一小碗,黑芝麻适量。
蒸锅烧水上汽,苹果切小块,蒸熟,大概十分钟。
用料理棒或者料理机打成细腻的泥。
加两勺奶粉。加一小碗面粉,成粘稠的糊就行。类似炒菜的手法搅拌均匀,不能过度搅拌,不然起筋宝宝嚼得费劲。
不粘锅刷薄薄一层核桃油,用小勺舀糊,一勺就是一个小饼,上面洒几粒黑芝麻点缀。
小火慢煎,黄了就可以翻面,不要不停的翻面,我一般煎饼不会翻超过三次。这边再洒几粒黑芝麻用锅铲轻压粘上面。
香甜软糯的小饼,宝宝一手一个,很爱吃喔,一口气吃了好几个。
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食谱类:
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