说到薯条,很多宝宝简直来者不拒呀。但油炸薯条热量真的太大不适合吃,今天这种是真正意义上的健康薯条,取材方便,烤一烤就搞定。
食材准备:  紫薯80g、红薯70g、土豆80g、玉米油4g、椰蓉10g
土豆切粗条。
切去两端不规则的部分。
红薯和紫薯同样切粗条,切去两端不规则部分。
切好的三色薯条放入大碗中,倒入清水浸泡5分钟。
捞出放入锅中,倒入适量清水。开大火煮,水沸腾2分钟后即可捞出。
沥干水分倒入碗中,淋入玉米油。倒入椰蓉,用筷子搅拌拌匀,保证每一根薯条沾满椰蓉和玉米油。
烤盘中铺上油纸,三色薯条均匀的摆放在烤盘中。
烤箱调至220度18分钟。放入预热好的烤箱中层。
烤好取出,晾凉装盘后就可以开动啦。
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