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最近美国华人在超市购买含有猪肉成分的食品时，可要注意了，一定要查看成分和产地。
美国海关与边境保护局（CBP）上周五宣布，他们近日截获了大约100万磅从中国走私到美国来的猪肉制品，规模创下纪录。
因为这些食品刚好来自中国，在非洲猪瘟疫期间这个特殊时期，所以CBP担心这些猪肉制品可能被病毒污染。
华人爱吃的食品中招？
3月15日，CBP在新泽西州纽瓦克港(Port of Newark)召开一场发布会，主要向媒体公布这批被查获的走私猪肉制品。
从照片上来看，我们华人喜欢和常买的食品，都榜上有名。
从各种品牌的方便面、双汇火腿、长乐粉干到螺蛳粉，真是应有尽有。
这批来自中国的违禁猪肉制品有50个货柜之多，每货柜都有约11万磅（约5万公斤）的货物，数量创下美国历史纪录。
CBP最近的行动主要是遏制非洲猪瘟蔓延
该机构负责人人米勒（Stephen Maloney）称：“这些受管制的动物制品，必须在造成实质损害前被拦截下来。”
近日，中国已经报告了多起非洲猪瘟的案例，而美国境内目前尚未有非洲猪瘟的报告。
这种病毒虽然不会传染给人类，但是会迅速在家猪和野猪中蔓延。
据悉，如果非洲猪瘟在美国爆发，将给猪肉产业造成每年100亿美元的损失。

一场有预谋的行动...

因为数量之大，CBP不得不动用超过100名人力和缉查犬。而在查获这批集装箱时，发现这些猪肉制品藏得十分隐蔽。有的藏在方便面碗里，有的甚至藏在汰渍洗衣粉包装里。
混在面条包装中的火腿肠、藏匿在茶叶纸箱中的腊肠，有些则藏匿在知名品牌货物箱内。
更常见的做法是，商家用英文标签覆盖住原本的中文食品成分表。英文标签故意不提及猪肉成分，而实际上中文成分表里已写明，其中含有猪肉。
CBP纽约/纽瓦克港口的执行主任马隆尼表示相关走私行动是有预谋的。猪肉制品被故意隐藏起来，带入美国。目前专业人员仍在检查截获的货箱。检查完毕后，被没收的猪肉制品将被销毁。
另外，美国农业部也将牵头继续调查这起走私案，最终决定涉案人员及组织将面临什么样的惩罚。
暗访美国华人超市
很多人到了美国华人超市买同样的调料，总觉得没有国内的味道好吃？你知道为什么吗？
尽管很多品牌在华人超市中十分常见，但种类、成分都有细微差别。
有媒体记者暗访了一些华人超市发现，一般华人熟悉的酱料品牌，使用的原料都从猪油换成了植物油。
目前已经在超市中找不到标示从中国进口的猪肉制品。
华人可以在超市中购买并放心食用，口味上可能不如国内带过来的东西吃起来那么香，但是安全还是能够保证的。
华人回国携带食品需谨慎
此前在春节期间，美国海关和边境保护局（CBP）也曾报告，纽约/纽瓦克港拦截了23个集装箱，其中包含来自中国的虾条等种类、2万多磅（1万多公斤）的违禁动物产品。
对于繁忙的纽瓦克港来说，从中国邮递来的猪肉制品几乎一年都不会中断。
负责人说很多商家前往中国采购，再重新包装、贴标签，以海运的方式企图蒙混过关。
如今，CBP采用X光等高科技设备进行检查，他们也会检查货物的原产地。一旦发现可疑货物，就会立刻将货物送往仓库交由人工开箱检查。
目前，纽瓦克港口共有七条检疫警犬(K-9)，训练有素的警犬一旦嗅到猪肉制品就会立刻坐下示警，检测人员则将开箱检查。
然而，人工检查依然费时费力，检测人员必须使用剪刀打开纸箱。如果发现货物含有违禁品，则会扣留并贴上黄色胶带；贴有绿色胶带则代表检测通过。
不过负责人表示他们有信心保证含有非洲猪瘟病毒的产品不会从纽瓦克港流入美国，任何走私货物都无法侥倖过关。
我们在这里也郑重提示近期回国的人，如果携带食品类物品，请一定检查食品成分。
不少华人表示最近入海关的流程变得特别慢，有的时候甚至要多次检查行李。有些人认为这是因为中国的非洲猪瘟疫情，导致海关对亚裔旅客“种族脸谱化”，从而加强检查。
目前，这样的说法无法找到官方文件证实。不过为了防止进入海关黑名单和接受不必要的罚款，提醒大家一下，非常时期，一定要检查自己携带入关的物品。安全第一！
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