今天(3月17日)上午10点30分,成都七中实验学校食堂管理问题成都市联合调查组举行新闻发布会,由成都市市场监管局、成都市卫健委、成都市教育局、成都市温江区政府、成都市公安局、四川源坤国科质量检验有限公司等单位负责人,通报成都七中实验学校食堂管理问题相关情况。


温江区区长:
校长已被解聘 责令重组学校董事会
发布会上,温江区区长马烈红就近期成都七中实验学校食堂问题,介绍了事情的具体经过,以及事情发生后采取的具体措施。

马烈红说,从13日开始至今,温江区组织相关方面采取多种方式和渠道与家长进行沟通协调,相关工作正在有序开展。
针对本次事件暴露出成都七中实验学校在管理中存在的问题,目前就加强成都七中实验学校管理,温江区主要采取了以下八条措施。
一、依法对学校举办者成都高达投资发展有限公司和学校法定代表人履行办学主体责任不到位进行立案调查。
二、鉴于成都七中实验学校管理制度不健全、责任落实不到位、化解调处矛盾不力,江宏作为校长,应承担领导责任。成都七中实验学校董事会已解聘江宏的成都七中实验学校校长职务;成都七中已免去江宏的成都七中校长助理职务,并已确定新选派到成都七中实验学校的校长人选,选优配强学校管理团队,全面加强学校日常教学和后勤管理工作。

三、已责令成都高达投资发展有限公司依法重组学校董事会,学校董事会由举办者代表、校长、教职工代表组成,其中三分之一以上须有五年以上教育教学经验。学校董事长、董事名单报审批机关备案。

四、已责令成都高达投资发展有限公司落实学校董事会领导下的校长负责制,确保校长充分行使教育教学和行政管理职权,依法依规修订学校章程并公告。
五、督促成都高达投资发展有限公司兑现对教师的承诺,稳定教师队伍。
六、已责令学校开展全面的工作作风整顿,并指导学校完善落实教职工代表大会、家委会参与重大事务决策、校务公开等民主治校制度。
七、已责令学校尽快建立完善食堂食品安全监管机制,认真落实校长陪餐制度,确保每餐有学校管理团队人员陪餐,启动升级明厨亮灶和食品溯源系统。改组膳食委员会,建立家长陪餐制度,确保家长参与校园食品安全监管。
八、成都市教科院、成都市教育学会选派专家对学校开展教育教学视导,确保教育质量稳定。

下一步,温江将切实履行好政府监管责任,进一步加强对学校的教育和安全管理的监管工作。
粉条样品有霉斑不合格,
其余17个样品所检项目未发现问题
发布会上,四川源坤国科质量检验有限公司法定代表人高柱就机构取样、检测及结果发布情况作了相关说明,具体如下:
3月12日晚,公司人员接成都市温江区市场监督管理局通知,委托该公司安排人员前往成都七中实验学校应急取样。
3月13日凌晨,在现场家长及成都市温江区市场监督管理局见证下,该公司现场提取19批次样品,其中1批次为用于清洁地板的工业碱,不属于食材范畴。
其余18批次食材样品为金锣火腿肠、天健肉饼、牛排、即食血豆腐、油条、粬米、毛肚、扇贝、鸡蛋、珍珠汤圆、葡式蛋挞皮、特级甜红椒、红太阳咸蛋黄、水妈妈牌冬阴功酱、鱼头剁椒、粉丝、粉条、泡菜。每批次样品取三份,一份检样、一份备样、一份家长留存样,所取样品均有家长代表在封条上签字确认。
18批次食材样品中4批次为即食性包装产品,7批次为非即食性包装产品;7批次为散装产品。即食性包装产品独立包装数量不足。
依据样品明示执行标准、标签明示值、相关食品安全国家标准和样品状况,确定了感官、营养成分、真菌毒素、兽药残留、重金属、食品添加剂、非法添加物、致病菌等33个检测项目。针对取样现场混乱、样品数量不满足检测标准规定的情况,开展了沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等24个项目的监测。
检测结果除粉条样品有霉斑,检验结论不合格外,其余17个样品目前所检项目未发现问题,另有3批次样品沙门氏菌明天早上有初步结果。
本次检测严格按照检测程序和标准进行,并安排对检测过程现场监督,对检测质量采取加标回收等方式进行质量控制,保证检测数据准确性。同时检测结果没有受到任何第三方的干涉或影响,备份样品保存完好。
成都市市场监管局局长:
发现有人疑似制作虚假食材图片
成都市市场监管局局长贺欣介绍,3月15日,成都市市场监管局对成都七中实验学校食材开展了溯源调查,并对网络流传图片中的相关食材进行了检测。
贺欣介绍说,事发后,网络流传了一些被认为是发霉、变质的食材照片。
为此,温江区市场监管局执法人员,第三方技术机构检验人员,成都七中实验学校校领导、校方管理人员和教师代表等,对当天现场封存于学校食堂冻库的食材拍摄了照片。
第一组是肉夹馍照片。
左边是网络流传的所谓发了霉的肉夹馍照片;右边第一张拍摄于冻库、第二张拍摄于实验室。
大家可以看到,左右两边照片的肉夹馍色泽有明显差别,从右边的照片可以清楚看到,肉夹馍表面白色部分为饼皮渣和冰晶,不是发霉的肉夹馍。
第二组是牛排照片。
左边是网络流传的所谓发霉、有杂质的牛排照片;右边是拍摄于学校冻库的牛排照片。大家可以看到,右边照片清楚显示,牛排表面没有发霉,所谓“杂质”实际上是红曲米。右上角的白色物为肉夹馍。
第三组是鸡腿照片。
左边照片是网络流传的使用了硫磺的鸡腿;右边照片清楚显示,鸡腿表面的黄色粉末实际上是姜黄粉,根本不是硫磺。
第四组是鱿鱼照片。
左边是网络流传的污染了的鱿鱼照片;右边照片是冰冻鱿鱼的色泽正常,其上附着的黄色、绿色物为玉米、豌豆、火腿肠等其它食材。
第五组是牛肉照片。
左边是网络流传的所谓变质牛肉;右边是冻库拍摄的牛肉照片,大家可以清楚地看到冰冻牛肉的色泽正常,其表面有淡黄色的板栗和白色的被撕破的食品包装袋,不是变质牛肉。
第六组是粉条照片。
左边是网络流传的有霉斑的粉条照片;右边是库房及检测机构实验室拍摄的粉条照片。经专家和四川源坤国科质量检验有限公司检测人员鉴定,粉条表面有肉眼可见的霉斑,检验结果为不合格。
市公安局:
有人制作虚假食材图片 已立案侦查
发布会上,成都市公安局相关负责人介绍,相关部门在调看厨房内监控视频后,发现有人疑似制作虚假食材图片,与网上炒作的图片相似,温江区公安分局已依法立案侦查。

成都市公安局常务副局长戴德军介绍,根据线索反映情况,经调查发现,文某某、王某某等3人于3月12日晚10时许,强行进入小学,撕破部分食材包装,抛洒踩踏食材,就地取物撒在食材上(姜黄粉撒在鸡翅,毛肚上撒红曲米),改变了食材原有形态,并故意摆拍成为照片视频,上传到网上。
3月16日,温江区公安分局以依法立案侦查,昨晚11点,警方在千里之外南方小城市将最后一名犯罪嫌疑人找到。
经审查,犯罪嫌疑人供认不讳,承认为了制造影响,蓄意发布虚假图片视频,以达到引起社会关注,向校方试压目的。目前案件在进一步侦办中。
现场公布两段视频
现场发布会上,还发布了两段视频。其中第一条视频拍摄时间为3月12日22时24分,地点为厨房冻库的通道。

第二条视频:拍摄时间为3月12日22时25分,地点为厨房冻库的通道。
警方介绍,目前有三名家长因涉嫌寻衅滋事罪被警方调查,他们均对自己的行为表示很后悔。
记者看到了警方与其中一位家长的询问笔录:
你拍的这些照片是否传播到网上?
我选取了几张照片发到朋友圈,并把其中三张照片发到其中一个家长群里。
详细地说一下。
我撒了黄粉后拍照的鸡腿,我在食品仓库过道地上拍的掉到地上的肉夹馍,洗手盆里等几张,具体我记不清了。
你为什么要挑选这三张照片?
因为这几张照片看起来有些恶心,发到网上有震撼,能够让大家众志成城反对学校食品不安全。
你拍摄的这些食材是不是原始面貌?
不是,已经被翻动过了,没翻动过的都挺整洁干净的,蔬菜瓜果也挺整洁干净的。
撒了黄粉的照片是你撒后在拍的,已经不符合原始性状,你为啥还要发表?
就是有视觉冲击力。
另外,在警方拍摄的视频中, 文某某说,她拍照片是带着情绪的,就是想让大家看看学校不好的一面,她此前没有意识到自己行为的严重,现在很后悔。
市公安局通报:
“家长到学校打工卧底”为不实信息
发布会上,成都市公安局相关负责人介绍,近日位于该市温江区的成都七中实验学校部分家长反映的“学校食品安全问题”成为社会关注热点。
同时,网络上也出现一些与事实不符的图片、视频和言论信息,严重扰乱了社会秩序,造成恶劣的社会影响,公安机关对此依法进行了调查处理。

3月14日下午,成都市已通过成都网警巡查执法账号对5起网络谣言进行了“网警辟谣”,以下为其中两起典型案例。
一、3月13日,成都市公安局在工作中发现,网上流传内容为“一个孩子长期拉肚子,家长带到北京检查,说是长期吃霉变食物造成的,于是家长到学校打工卧底一个月”的不实信息,造成不良社会影响。
经调查,该信息于3月13日最早出现在微信群“一大波美女”中,系网民“zww1980XXXX”发布。该网民真实姓名为张某某(女,39岁,本市人,某职业技术学院学生科干事)。调查中,张某某如实供述了违法事实,承认该不实信息为自己道听途说后,未经核实就在微信群发布。经教育训诫,张某某深刻认识到自身违法行为造成的社会危害。
鉴于张某某能够主动认识到自己的错误,本着教育与惩罚相结合的原则,公安机关责令其具结悔过后,予以教育释放。
二、3月13日(同日),成都市公安局在工作中发现,网上流传内容为“成都七中实验学校食堂给学生吃的是腐食,含有大量黄曲霉毒素,导致学生长期腹泻,现家长维权,已有家长跳楼身亡”的不实信息,后被其他网民大量转发扩散,造成恶劣的社会影响。
经调查,该信息由网民“南南师太XXXX”于3月13日最早在新浪微博发布。该网民真实姓名为梁某(女,37岁,本市人,某公司职员)。调查中,梁某如实供述了违法事实,承认其为博人眼球,企图制造社会影响,故意编造虚假消息在网上发布。
鉴于梁某的行为已严重破坏社会秩序,涉嫌违反《刑法》第二百九十三条,公安机关对梁某以寻衅滋事罪予以刑事拘留。案件正在进一步侦办中。
成都市卫健委:
排除食源性疾病暴发
发布会上,成都市卫健委主任谢强就开展的相关流行性病学调查等作出说明。
3月12日下午,部分学生家长反映成都七中实验学校小学部食堂食品质量有问题。事件发生后,省市区卫健部门立即启动应急预案:
一是于3月13日凌晨派出医疗专家组进驻学校,24小时值守。
二是紧急安排市五医院和市妇女儿童医院,为学生提供咨询体检服务。
三是成立由部、省、市级医院专家组成的专家指导组,提供专业指导。
四是省市区疾控部门开展了流行性病学调查。
针对3月13日成都七中实验学校以自述腹痛等症状就诊的36名学生,市区两级疾控中心开展了人群流行病学调查、食品卫生学调查和实验室检验。
临床检验结果正常,肛拭病原学检验和留样食品检验结果均为阴性,结合就诊学生的饮食史、临床表现等进行综合分析,排除食源性疾病暴发。
据统计,截至3月16日12时,成都七中实验学校已有905人到华西第二医院、省人民医院、市妇儿中心医院等6家医院就诊体检,其中,就诊76人,体检829人。
就诊学生中,1人因急性阑尾炎住院手术治疗,恢复良好;1人因慢性胃炎入院治疗,情况良好;1人因急性胃肠炎留观输液治疗后离院;1人自述腹痛要求住院检查,目前一般情况好。
其余就诊和体检学生均无明显异常。

成都七中实验学校事件发生后,学生激素超标、咳血、肾衰竭等消息在网上大量传播。
从目前就诊和体检情况来看,我们未接到七中实验学校学生在医院检查中出现上述情况的报告。检查中也发现有一些青少年常见症状,比如肠系膜淋巴结肿大。
目前,成都已落实了华西医院、华西第二医院、四川省人民医院、成都市妇女儿童中心医院等9家医院设立专家咨询点,为有需求的成都七中实验学校学生提供咨询评估服务。 
德羽后勤在成都承包的另5所学校
未发现食品食材问题
发布会上,成都市教育局局长刘强在回答记者提问时表示,除成都七中实验学校外,德羽后勤在成都还承包了5所学校的食堂,到目前为止,经过抽样检查,没有发现有食材和食品方面的问题。
综合自四川日报、环球网
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