一圈迷人的金黄色外皮，软嫩松软的组织，口感丝毫不逊色，松松软软的，湿润度很好，一点都不会噎、更不会上火！
食材准备：鸡蛋4个、玉米油50ml、牛奶45ml、白砂糖70g、低筋面粉100g
蛋清蛋黄分离，将蛋黄倒入一个无油无水的容器里。在盛有蛋黄的碗里加入30克白砂糖。
用电动打蛋器搅拌至蛋黄液体积膨胀，微微发白。加入牛奶和玉米油。将蛋黄液、牛奶、玉米油搅拌混合均匀。
低筋面粉过筛到蛋黄液里。将面粉和蛋黄液搅拌均匀，拌好的蛋黄糊应该比较浓稠均匀。
蛋黄糊做好了以后开始打发蛋清。转高速继续搅打，蛋白霜出现纹路的时候再次加入三分之一的砂糖。蛋白霜打至干性发泡，提起打蛋器会出现一个清晰的尖勾。
取三分之一的蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，然后将翻拌均匀的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜里，翻拌均匀。
电饭煲内胆刷薄薄一层油，方便脱模。缓缓倒入翻拌好的蛋糕糊。
电饭煲提前预热（开到煮饭或者其他模式都可以），放入内胆之后调到 “蛋糕” 模式。
出锅后再用宝宝喜欢的蓝莓、草莓、火龙果等做点缀。
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食谱类：
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