12M+辅食|电饭煲蒸蛋糕
一圈迷人的金黄色外皮,软嫩松软的组织,口感丝毫不逊色,松松软软的,湿润度很好,一点都不会噎、更不会上火!
食材准备:鸡蛋4个、玉米油50ml、牛奶45ml、白砂糖70g、低筋面粉100g
蛋清蛋黄分离,将蛋黄倒入一个无油无水的容器里。在盛有蛋黄的碗里加入30克白砂糖。
用电动打蛋器搅拌至蛋黄液体积膨胀,微微发白。加入牛奶和玉米油。将蛋黄液、牛奶、玉米油搅拌混合均匀。
低筋面粉过筛到蛋黄液里。将面粉和蛋黄液搅拌均匀,拌好的蛋黄糊应该比较浓稠均匀。
蛋黄糊做好了以后开始打发蛋清。转高速继续搅打,蛋白霜出现纹路的时候再次加入三分之一的砂糖。蛋白霜打至干性发泡,提起打蛋器会出现一个清晰的尖勾。
取三分之一的蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀,然后将翻拌均匀的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜里,翻拌均匀。
电饭煲内胆刷薄薄一层油,方便脱模。缓缓倒入翻拌好的蛋糕糊。
电饭煲提前预热(开到煮饭或者其他模式都可以),放入内胆之后调到 “蛋糕” 模式。
出锅后再用宝宝喜欢的蓝莓、草莓、火龙果等做点缀。
点击下列关键字查看相关信息
食谱类:
山药南瓜双米粥
| 三文鱼芦笋蛋炒饭
|蛋黄焗南瓜
|玉米汁焖胡萝卜双米粥
|土豆胡萝卜排骨焖饭
|关于牛油果最全的营养辅食食谱
其他类:
婴儿感冒鼻塞|咳嗽偏方大全|宝宝腹泻|宝宝便秘|秋冬这样穿衣服
内容来源于网络,版权归原作者所有。我们尊重原创者版权,除我们确实无法确认作者外,我们都会注明作者和来源。在此向原创者表示感谢。若涉及版权问题,烦请原作者联系我们
关于养儿育儿奶粉辅食尿裤童装搭配等的一切都在这里了,千万宝妈的育儿小助手
长按上方二维码吧关注吧!↑↑↑
专注在婴童店的发展与革命,做您开店的智慧内参
长按上方二维码吧关注吧!↑↑↑
奶粉关注,去伪存真,告诉你一个真实的奶粉
长按上方二维码吧关注吧!↑↑↑
为您解读童装行业,观点,资讯,趋势,案例
长按上方二维码吧关注吧!↑↑↑
阅读原文 最新评论
推荐文章
作者最新文章
你可能感兴趣的文章
Copyright Disclaimer: The copyright of contents (including texts, images, videos and audios) posted above belong to the User who shared or the third-party website which the User shared from. If you found your copyright have been infringed, please send a DMCA takedown notice to [email protected]. For more detail of the source, please click on the button "Read Original Post" below. For other communications, please send to [email protected].
版权声明:以上内容为用户推荐收藏至CareerEngine平台,其内容(含文字、图片、视频、音频等)及知识版权均属用户或用户转发自的第三方网站,如涉嫌侵权,请通知[email protected]进行信息删除。如需查看信息来源,请点击“查看原文”。如需洽谈其它事宜,请联系[email protected]。
版权声明:以上内容为用户推荐收藏至CareerEngine平台,其内容(含文字、图片、视频、音频等)及知识版权均属用户或用户转发自的第三方网站,如涉嫌侵权,请通知[email protected]进行信息删除。如需查看信息来源,请点击“查看原文”。如需洽谈其它事宜,请联系[email protected]。