为了给孩子补铁，特意煮了这款营养粥，熬煮到米粥软烂浓稠，容易咀嚼和吞咽消化，猪肝切成了小颗粒，只要满足10个月，大小宝宝都可以喝。
食材准备：猪肝100g、菠菜一根、大米20g、鸡蛋一个、姜8g
米淘洗一遍用清水浸泡30分钟。
姜切薄片。
猪肝洗净切成长条。
将猪肝和姜片一同放入锅里煮开，用勺子撇去汤汁表面的浮沫。
水煮开后1-2分钟捞出猪肝，待凉切末。
菠菜焯水以后过下凉开水，过凉之后的菠菜也颜色比较剔透好看一些。菠菜沥干水分切末。
锅里加适当的水，倒入泡洗好的大米。大火烧开转小火熬煮至米粒膨胀开花，用勺子不停的搅拌。
加入猪肝末搅拌均匀。加入菠菜末搅拌均匀。淋入抽打均匀的蛋液，蛋清过敏的宝宝只用蛋黄哦！


完成啦！
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