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这是好吃不第 986 篇分享，感谢一路有你！
去年纽约美食届的大事之一，莫过于由吴尊，吴建豪，辰亦儒三位明星联合创始的男神面包房“贝肯庄”的开业啦！
好吃君仍记得开业时与吴建豪和辰亦儒两位男神的零距离接触现场，还拿到了签名以及免费礼品，那叫一个开心到飞起鸭！
这一年来，贝肯庄本着“烘焙无国界，美味零距离”的理念，出品的面包不但颜值极高媲美男神，还有日式、法式、德式、咸的、甜的、夹心的… 各种各样不断创新的款式，已经变成面包星人们拥抱美食的圣地啦！
如果你还在懊悔错过了去年和男神们的亲密接触，不要急，机会又来啦！
贝肯庄周年庆来了！本周六（2月2日）于曼哈顿的唐人街店，男神吴建豪再一次亲临现场，和大家一起庆祝周年庆和中国新年！小伙伴们再也不用孤单对着手机舔屏啦！
现场会有很多感恩大回馈～ 比如限量款吴建豪签名贝肯庄t-shirt销售，贝肯庄招牌香缇蛋糕免费品尝，还有贝肯庄礼卡出售，$50送$10！好吃君目测又是一个大型追星现场！！！
周年庆活动时间：2月2日本周六  1pm～3pm，T恤销售11am开始（售完为止），记得闹个闹钟，千万不要错过了哟！
贝肯庄
Bake Culture
【曼哈顿店】
地址：48 Bowery St, New York, NY 10013
电话：(646) 858-2898
营业时间：8am-8pm
【法拉盛店】
地址：160-06 Northern Blvd, Flushing, NY
电话： (718) 353-7313
营业时间：7am-8pm
烘焙无国界，美味零距离
贝肯庄 Bake Culture，由热爱烘焙的吴尊、吴建豪、辰亦儒三位明星，一拍即合联合创办。
第一家店于2015年在台湾开业，随后落户文莱、重庆。纽约是第四站呢！
本着“烘焙无国界，美味零距离”的理念，它家的面包不但颜值极高，而且网罗了全世界美味！
餐厅以“Share the Moment” 共享当下理念，品味吃面包时产生的美好与温暖，真是特别窝心！
平价的面包，就能体会到全世界的滋味，每一口都是心满意足。
男神比心推荐，好多新品！
1.  脏脏包（吴尊也推荐的脏脏包）3.5$
眼巴巴看着国内朋友圈风靡的脏脏包，在纽约却找不到？不要慌！在贝肯庄也能买到好吃到炸裂的脏脏包啦！
香浓巧克力口味的脏脏包，醇厚的可可粉搭配100%保持原有麦香味的可颂面包，绝对纯手工制作烘焙！
这款脏脏包没有巧克力酱夹心，降低了甜度，因此热量也比其他市面上的脏脏包低了很多～小仙女们安心吃吧！
店家很贴心地给每个脏脏包配了一副手套，并不会吃得嘴巴边手上全是脏兮兮，好吃还不怕胖！
内里呈蜂窝状的组织结构，特别蓬松柔软，真是一个心软又甜蜜的包包呢～
2.  罗宋包（吴建豪最爱）
罗宋包由 “Russian”音译而来。作为一款逼格爆棚的俄国面包，它曾在师太级饕客张爱玲女士的文章里出现过：“半球型，上面略有酥皮，下面底上嵌着一半半寸宽的十字托子，这十字大概面和得较硬，里面搀了点乳酪，微咸，与不大甜的面包同吃，微妙可口。”
超大一个罗宋包，特别有分量，当成一顿正餐，绝对能管饱！
外表朴实无华的罗宋包在一群精致靓丽的网红包里毫不起眼，但是！吃一口，绝对让你爱上它～
刚出炉的罗宋包在黄油和焦糖的作用下，闻起来有一种特别醇厚的奶香味。吃起来皮硬肉韧，口感紧实～salted butter带来的微咸起到了很好的调和作用，让整个罗宋包，一点都不腻！
3.  营养全麦欧包  2.25$
这款软欧包低糖，低脂，低热量！含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质。掰开酥香的外层，却有着柔润且弹韧的内心，还能能看出全麦的颗粒感。
加入核桃，葡萄干，朴实而不失丰富！口感略粗糙，真的是越嚼越香～
4.  雪花酥 6.75$ 新品
雪花酥和牛轧糖口感很像，但与牛轧糖不同的是，雪花酥另加入了更多的全麦饼干和南瓜籽，蔓越莓干等坚果，吃起来更酥脆些，好吃不粘牙！
雪花酥低温烘烤而成，嚼起来奶香醇厚，牛轧糖的软糯和坚果的酥脆交织在一起，酸甜适口，好吃还不腻～
用料新鲜又实在，吃起来饱腹感也很强，绝对是是过年送礼/春节零食的好选择！
据说台湾人1年就要吃掉100吨！好吃还不长膘～
5.  抹茶雪Q米果新品
小块的米果装在一个密封的小罐子里，既方便还卫生！外形有点像沙琪玛，口感其实有点像抹茶味的米老头。
非油炸的小米果混合着蔓越莓干，口感脆脆软软酥酥的～抹茶味比较浓郁，甜度也比较低，略有一点咸味，是一款健康的小零食呀！
6.  Fresh Fruit Pastry& Mini Blueberry Pastry
Fresh Fruit Pastry其实就是丹麦面包加上新鲜水果的topping！
丹麦面包又称起酥面包，外皮酥脆，内里不算特别细腻柔软，质感略硬，层次特别分明、奶香味浓。
酥软的酥皮，配上适量的卡仕达酱与鲜香的水果，咬一口，真的是幸福满满！
Mini Blueberry Pastry 小小一个精致又可爱～丹麦酥搭配蓝莓酱和新鲜的蓝莓，减肥期间解解馋也不错呀！
接下来的四款蛋糕都是需要冷藏的，现打的鲜奶油温度太高的话就会融化哦～
1.  抹茶芋冻卷 15$
蛋糕层加了抹茶粉，除了调色还有淡淡的抹茶香，口感湿润细腻，比海绵还轻盈，还能看到小气孔，有种入口即化的感觉！
“怕胖”应该是无数小仙女对蛋糕又爱又恨的主要理由，现打的鲜奶油层，杜绝一切有害有发胖的反式脂肪！
奶油占了整个蛋糕卷的一半，入口冰冰凉凉的，直接在舌尖融化，并不会觉得甜腻。
中间的红豆沙夹心更是亮点，软软的还能吃出颗粒感，红豆和抹茶可是最佳CP呢！
2.  香草鲜乳卷  12$
柔软且具有韧性的香草味蛋糕层，口感很像虎皮卷，没有抹茶芋冻卷的蛋糕层那么湿润，有香草冰淇淋般甜甜的味道，瞬间就被治愈了！搭配淡奶油也是超级Match！
3.  北海道鲜奶 （一个3.25$，一盒6个18$）
蛋糕胚是用牛奶+鸡蛋做成，不加1滴水，做出来的蛋糕奶味足，松软到能反弹；口感轻盈，好像在吃棉花糖！
最上面的那层白白的粉霜可不是糖粉，用了奶粉做替代，甜度很低，一款让你吃了无负担的蛋糕！
别看它长得小小的，其实是个肚子有料的“小胖子”。内里填充着少量淡奶油，清爽不腻口，一款很健康的蛋糕呀～
现在还有粉粉的礼盒装，一盒有6个，很适合新年伴手礼呀～
4.  香蕉圆舞曲13$
听名字就很浪漫有没有？这是一份颜值爆表的香蕉挞，一份足够五六人分食～
挞皮略硬，入口却很酥脆，黄油的香气特别浓郁～  新鲜的香蕉本身就香甜软润，淋上一点焦糖，口感特别甜蜜。
冷藏后，酥酥的挞皮加上卡仕达酱和现打奶油，入口冰冰凉凉，特别好吃～
想象一下，在午后，一杯红茶，一份浓郁甜蜜的香蕉圆舞曲，这感觉是何等的惬意！
贝肯庄还和朝茶合作，全新推出了奶霜茶系列！
1.  高山茉莉（Jasmine Green Tea）4.25$
一款抹茶味奶盖！微微甘甜的茉莉绿茶和甜甜的抹茶芝士奶盖特别搭～将茉莉花的芬芳，绿茶的清爽，奶盖的香醇精准的融合在一起，喝完也是唇齿留香，回味无穷！
2.  玫瑰真奶（Rose Oolong Milk Tea）4.25$
用来乌龙茶做茶底，加入了鲜奶制成的奶茶，热热的捧在手里，冬日里太治愈啦！吸一口还有淡淡的玫瑰香，Q弹的珍珠，嚼劲十足～
3.  满杯西柚（Ice Grapefruit Green Tea）4.95$
满杯西柚的口感=果茶的甜+果肉的鲜+西柚皮的微苦，轻抿一口是陌生又熟悉的酸甜感，色泽红润鲜艳，风味自然浓郁，满满一杯少女心～
别忘了本周六，贝肯庄周年庆！男神吴建豪等你去！大家冲鸭！
图 & 文 | 消息第一灵通的好吃君、肖肖、Lynn
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