农历新年即将到来,虽然身在海外,柚子依然能感受到浓浓的年味。各大奢侈品牌也抓住新春佳节的好时机,推出中国新年特别产品。可是不少奢侈品的中国新年限定却呈现出了一种奇怪的画风,引起了网友热议。
雅诗兰黛每年都会出一块生肖限定的粉饼,这是售价200美金的猪年粉饼。密集镶嵌的粉色水晶完全没有高端质感,仿佛义乌小商品市场的畅销爆款……
GUCCI的2019早春系列,可以说是十分怀旧了。柚子脑海中浮现了一个画面,90年代,奶奶送我上幼儿园,祖孙二人亲子装。
没错,是GUCCI的钱包!这个辣眼睛的山寨风格真是非常考验粉丝对他们的忠诚度了。
除了产品设计的不对味,一些奢侈品牌的宣传推广不尽人意。1月3日,奢侈品牌Burberry发布了2019年新年广告,由两大影后、Burberry品牌代言人赵薇与周冬雨演绎。由于照片主色调灰暗阴沉、模特们都收起笑容扮酷、小朋友更疑似摆出骨折姿势,广告发布后,引起不少网友的吐槽。
网友们纷纷表示:奢侈品牌碰撞农历新年,怎么是这样的画风呢?难道是我的打开方式不对?
归根结底原因在于奢侈品牌对中国文化的不了解。从西方人的角度看中国新年,他们看到的不是真正的节日传统和生活习俗,大多是想当然式的东施效颦。在学术上,有一个专有名词来描述这个情况。“东方主义Orientalism”指的是西方作家、设计师及艺术家对东方国家的模仿及描绘,在这些文艺活动中,西方人有意无意地抱着十八、十九世纪的欧洲帝国主义态度来理解东方世界,又或对东方文化及人文的旧式及带有偏见的理解。在社会学上被称之为“刻板印象stereotype”。
最了解中国文化和市场需求,并熟悉中国新年的传统习俗的奢侈品牌,显然要属与亚洲文化关系密切的企业了。文华东方酒店Mandarin Oriental Hotel就是一个最好的例子。
虽然文华东方是一个国际性企业,其高档酒店遍布世界各地,其实文华东方和中国渊源深厚。发源于香港,其品牌标识为一把展开的折扇,显示出浓浓的中华文化色彩。行走在新加坡、曼谷、北京市中心的人们,路遇折扇的图案,便知是品质的象征。在波士顿繁华的Back Bay区,坐落于Prudential旁的文华东方酒店也是这样一个低调奢华的存在
酒店大堂装点着文竹、瓷器,服务员身着旗袍,华人在踏入酒店时即刻有种回家的感觉。在大堂提供的下午茶套餐,也充满了东方元素的饮食。芝麻、豆腐、龙虾片,是西式下午茶菜单中独一无二的存在。点线勾勒出的樱花枝叶,是法式马卡龙别出心裁的装饰。如果你的中国胃还是不习惯,尽可点一份港式鸡汤面、广式点心、泰式青咖喱或者白粥。
其实呀,中国风格下午茶不过是文华东方酒店的小试身手,真正的大动作是轻奢年夜饭
波士顿的华人过春节,总是特别仓促。亲朋好友久未团聚,许多人会选在家中设宴。没有固定假日,大家只好选择在临近的周末举办,这样才有时间买菜、做饭。毕竟波士顿能订年夜饭的选择太少了,有些唐人街的餐馆不仅老旧狭窄,逢年过节还特别火爆,环境不够私密,聚餐的兴致也扫了一半,完全不像在国内下馆子吃年夜饭的体验。
正是基于这样的现状,文华东方酒店餐饮部在今年推出了中国新年套餐。这是波士顿首次、也是首家五星级酒店进入年夜饭市场,满足了华人社区的需求。秉承中国皇家菜肴文化,典雅的波士顿文华东方酒店是家庭用餐的理想之选。热气腾腾、温馨撩人的团圆饭摆满在象征富足圆满的圆形大桌,新年美好彩头也尽在这套轻奢年夜饭的美食之中。(文末有福利)
吉祥如意新年套餐
可供10位客人享用
$1288/桌(不包含小费和税)
(Menu A)
Chinese Delicacies Sampler
五福喜临门
Honey Barbeque Pork, Five Spices Beef Shank, Shanghai Soy Fish, Candied Lotus 
Root with Strawberry Sauce, Jelly Fish Salad
吊烤叉烧,五香牛肉,秘制醺鱼,蜜汁糖藕,凉拌海蜇
New Year’s Prosperity Soup
发财好市汤
Shitake Mushroom, Black Moss, Pig Trotter, Goji Berry
香菇发菜蚝豉猪手靓汤
Dragon Imperial for a Prosperous New Year
龙皇呈献瑞
Deshelled Lobster with Ginger & Scallion over Longevity Noodles
本地龙虾配高汤伊面
Abundance Year After Year
年年都有余
Squirrel Fish with Seasonal Fruit
松鼠番茄酱鱼配时令水果
Repay good with good
康益寿年华
Sirloin Steak with Chinese Broccoli, Szechuan Peppercorn Sauce & Fried Rice
with Dried Scallop, Oyster & Chinese Sausage
上等西冷牛扒配富贵炒饭
Gold and Silver Nests
金银放满屋
Sesame Ball with Lotus Paste
香脆芝麻球
~福瑞吉祥新年套餐~
可供10位客人享用
$1688/桌(不包含小费和税)
(Menu B)
Chinese Delicacies Sampler
五福喜临门
Honey Barbeque Pork, Five Spices Beef Shank, Shanghai Soy Fish, Candied 
Lotus Root with Strawberry Sauce, Jelly Fish Salad
吊烤叉烧,五香牛肉,秘制醺鱼,蜜汁糖藕,凉拌海蜇
Golden Rarities River
大地浴春晖
Pumpkin Purée, Abalone, Sea Cucumber & Fish Maw
黄金南瓜配鲍鲹肚羹
The Year of the Boar
金猪来报喜
Sucking Pig Bao with Cucumber, Scallion & Scratch Hoisin
秘制烤乳猪配松软香包
Dragon Imperial for a Prosperous New Year
龙皇呈献瑞
Lobster Tail with Superior Broth Noodles
本地龙虾配高汤伊面
Repay Good with Good
康益寿年华
Filet Mignon with Red Date Demi Glaze, Warm Vegetable Salad & Fried Rice
上等菲力牛排配秘制酱炒饭
Trio of Desserts
满堂皆喜庆
Salted Egg Yolk Cream Bao, Egg Custard Tart, Sesame Ball with Lotus Paste
港式蛋挞,香脆芝麻球,香甜流沙包
特别福利
  • 凡电话或微信订购Menu A或Menu B 年夜饭的顾客,转发本文至朋友圈即可获赠1人份奢华中式下午茶一份(价值$78)及获赠年糕礼盒一份。
  • 可预订用餐的日期截止2019年2月28日
  • 预订电话:(617) 603-2955    或扫描二维码预订
  • 柚子偷偷告诉大家,还有一个隐藏福利!为庆祝农历猪年,属猪的顾客在法式餐厅Bar Boulud消费可享用免费一道甜品或前菜。购买礼品套装和新春礼篮的本命年顾客则可获七五折优惠。
  • Mandarin Oriental, Boston
  • 地址: 776 Boylston St, Boston, MA 02199
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