波屯Cafe|一个人走在陌生巷口,踏着皑皑白雪,就请让烟袅袅的热咖啡温暖你吧
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Thinking Cup、Blue Bottle、Tatte等 这些招牌你熟悉嘛?这篇文章将给大家介绍五家遍布波士顿各个角落的热门咖啡景点供你选择,快来一场浪漫的咖啡因冒险吧!
对于波士顿人来说,寻找咖啡店是开始新的一天的不二方式,当然,没有任何一条具体的特征可以定义究竟什么是完美的咖啡店,它可能是在公寓辐射距离的地方,一个适宜学习工作的地方,或者是接受在线订单的便利连锁店。
对专注于咖啡的一些人来说,口感和原材料或许是首要任务,也有一些人关心氛围,免费WIFI和美味甜点的平衡。
名闻遐迩的思考杯一直都以自己是波城第一家纯粹用Stumptown Coffee为原料的咖啡馆而自豪。Stumptown Coffee被包括New York Times与Food & Wine Magazine在内的无数媒体评选为“世界上最好的咖啡”。
▲ Thinking Cup
而Thinking Cup一直都坚持只使用最好的咖啡豆来制作饮品给客人,希望每一位到访的顾客都深深地陶醉在咖啡香的世界中。如果你在寻找曾经获过奖的饮品,那绝对不要错过Thinking Cup。
此外,店里还出售茶,新鲜出炉的酥皮面点,三明治和各式早餐。
▲Thinking Cup
Thinking Cup
地址:
BOSTON COMMON
165 Tremont St,Boston, MA 02111
NORTH END
236 Hanover St,Boston, MA 02113
236 Hanover St,Boston, MA 02113
BACK BAY
85 Newbury St,Boston, MA 02116
85 Newbury St,Boston, MA 02116
营业时间:
Mon–Wed: 7am – 10pm
Thur–Sun: 7am – 11pm
官网:http://thinkingcup.com/
▲Blue Bottle
源自于美国西岸的这间连锁咖店相信大家都有所耳闻,Blue Bottle不止讲求手工现冲,从咖啡豆挑选,水质,咖啡烘培,制作与呈现,一丝一毫都不能马虎。从烘培到制作,坚持在48小时内完成,要提供给顾客最新鲜的美味。
在这可以首先可以选择一杯单品咖啡(Single Origin)来品尝咖啡最初的风味。此外,如果担心喝咖啡容易伤胃的朋友,可以尝试看看店内提供的新奥尔良冰滴咖啡(New Orleans Iced)。想来点特殊的咖啡风味,罕见的吉布罗特(GIBRALTAR)这种较冷僻的咖啡品种也可以在这喝的到。
▲ Blue Bottle
Blue Bottle的建筑风格是简约式风格,里面到处都充满了阳光。暖洋洋的下午,阳光透着玻璃洒在脸上,洒进心里,香气的咖啡,配点甜品,思绪肆意随着咖啡的香气飞舞,不被任何事情牵绊。
如果赶时间也可以买瓶装或罐装的咖啡,如果想吃东西这里也有精挑细选的轻食,像是松饼或三明治。
Blue Bottle
地址:
Harvard Square
40 Bow St,Cambridge, MA 02138
The Exchange
100 Federal Street, Boston, MA 02110
The Pru
800 Boylston Street, Boston, MA 02199
营业时间:(以Prudential店为例)
Mon - Sat: 7AM - 9PM
Sun: 8AM - 5PM
官网:https://bluebottlecoffee.com/
▲ Tatte
Tatte Bakery & Cafe应该算是波士顿地区非常出名的咖啡店了,目前有11家店面,每家店的特色各有不同,经常需要排队侯餐。这家店的老板一开始只是在自家农场的小厨房里做做烘焙,一不小心,就做大了。2008年在Brookline入驻了一家小小店面后,文艺清新的装修和精致的食点立刻吸引住来来往往的吃货们~
▲ Tatte
其中早餐有一道菜叫Shakshuka,番茄味的浓汤搭配芝士鸡蛋和奶香面包味道棒极了。其招牌特色Croque Mousisor这道菜是夹着火腿和溏心鸡蛋的三明治,外加奶酪和可颂面包包裹。各种甜点比如坚果塔和提拉米苏也很有人气,搭配咖啡升级味觉。
Tatte Bakery & Cafe
地址:
70 Charles Street,Boston, MA 02114
399 Boylston street,Boston, MA 02116等
在Boston地区共11家,详情请参考官网
营业时间:
Monday-Friday: 7am-8pm
Saturday: 8am-8pm
Sunday: 8am-7pm
官网:http://tattebakery.com/
Ogawa Coffee 是一家来自日本京都的咖啡馆,2015年5月在波士顿开设第一家国际店,日本人做事一向严谨,这家店的咖啡也一直秉承着追求完美的咖啡。
顾客可以在点单时向咖啡师提咖啡花式图案的要求,像图中很可爱的小动物或者是应景的节日图,甚至有时候还可以要求在甜点的餐盘上写自己的名字哦。有种私人订制的感觉,瞬间高大上,各种小开心。
这家店里还有楼梯风格的座位,适合学生小聚学习,感觉很像这段时间很火的综艺「我是演员」、「演员的品格」里的练习室的样子。
Ogawa Coffee
地址:
Downtown
10 Milk St, Boston, MA 02108
营业时间:
Mon - Fri: 6:30AM - 6PM
Sat & Sun: 9AM - 6AM
官网:http://www.ogawacoffeeusa.com/
这是在Cambridge一家以白色基调装修的咖啡店,是一个非常适合INS打卡的地方。
除了早餐三明治、甜甜圈、羊角面包和其他咖啡馆美食外,Longfellows还提供浓缩咖啡饮料,冲泡咖啡,冷酿(包括薄荷莫吉托)咖啡,季节性拿铁,自制苏打水,茶等。
Longfellows
地址:
284 Broadway, Cambridge, MA 02139
营业时间:
Mon – Fri: 7:30AM-3:00PM
Sat & Sun: 8:30AM-3:00PM
官网: http://www.longfellowscambridge.com
撰文 ︱ Demo
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