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每逢新年,
总会跑一趟大统华。
因为大统华都会为了庆祝春节,
空运一批限量当季最火的美食
今年更是逆天了!
让小编带你们去看看今年春节的必败美食吧~
阮经天都爱吃的鲍鱼
“安记海味x锋味”红烧鲍鱼
说道“锋味”,众所周知,是谢霆锋创立的品牌。前阵子和香港麦当劳合作,推出一款新的汉堡,造成全城轰动。这次和香港知名海味品牌“安记海味”合作,那就很让人期待了!连阮经天都称赞这个红烧鲍鱼很好吃哦!
这款红烧鲍鱼是采用了生长在日本和台湾海峡之间的台湾鲍鱼,兼具日本鲍鱼的软滑香浓与台湾鲍鱼的味鲜而有嚼劲。
配上谢霆锋秘制的鲍鱼汁,鲜甜美味的鲍鱼搭配味道浓郁的鲍鱼汁,让人一试难忘。
而且这款鲍鱼是即开即食,只要拆开包装袋,加热就能吃到。最后还能用鲍鱼汁捞面或是拌饭呢!
注意:此产品只限大统华Warden/Mississauga/ottawa/woodbine/unionville分店有售。
排名第一的海鲜类年菜
“阿一鮑魚”花膠港式盆菜
全世界前三位御厨之一的杨贯一创立的阿一鲍鱼鼎鼎有名。而这次新出的盆菜,又怎么能错过。名厨亲自调味,里面的材料也很丰富,有白菜、芋头、杏鲍菇、花胶、白虾、椰子螺、海参、鲍鱼、干贝、香菇、鱼皮、栗子等等。
台湾苹果日报做了一个年菜评比,试吃了325道年菜,然后这款阿一鲍鱼花胶盆菜获得海鲜类年菜第一名。
食评家评价这款盆菜:“鲍鱼弹牙,料足又丰富,口味多层次,特别是那个栗子很好吃。”
注意:此产品只限大统华Warden/Woodbine/Unionville分店,2月1有售。
上海的老字号点心店
“沈大成”八宝饭
沈大成点心店,创建于光绪六年(1875年)。同时它也被中华人民共和国商务部评为中华老字号之一。小编在大统华看到有沈大成的八宝饭后,非常开心,终于可以试试这个鼎鼎大名的八宝饭了!
白糯米因为有先浸过猪油,非常的香,所以一粒粒非常油亮。沈大成的豆沙八宝饭中间有一颗红枣,甜而不腻,味道很不错。
名媛必去的上海菜餐厅
“红豆食府”心太软
“红豆食府”是台湾名媛必去的上海菜餐厅。而这款心太软是是“红豆食府”超出名的甜点,连胜文的最爱。
台湾美食家胡天兰在谈评选年菜的过程。她说所有的菜她都是咬一咬之后吐掉,只有《红豆食府》的心太软她一连吃了好几颗。外层的红枣超红但不腻口,夹着超Q超有弹性的糯米。
凤梨酥年卖7亿的排队名店
佳德凤梨酥/凤凰酥
如果你是凤梨酥的爱好者,你就会知道台湾“佳德”的名字,2006年荣获台北第一届原味凤梨酥金赏奖冠军后,一炮而红。每当过年时一饼难求,买个凤梨酥可是会在们外排到天昏地暗的。
佳德的凤梨酥出了名是皮薄馅多,年卖7亿是有它的道理的。这个凤凰酥,小编需要强推!第一次吃凤黄酥,一口下去有蛋黄的咸香,还有香甜的凤梨馅,加上外面酥皮的奶香,口感很棒。
注意:凤凰酥只限大统华Warden/Mississauga/Woodbine/Unionville分店有售。
只凭单品闯天下
微热山丘土凤梨酥新年礼盒
如果你是凤梨酥的爱好者,你就会知道台湾“微热山丘”的名字。虽然台湾凤梨酥众多,但凤梨酥中的战斗机还是非微热山丘莫属。
这个的新春礼盒以「家·圆」为主题,由台湾的年轻插画家洪伟棠设计,除了让礼盒因应农历新年有崭新的样貌。
号称台湾最有“逼格”的凤梨酥,微热山丘不同于传统用冬瓜馅+凤梨馅做的凤梨酥,整颗凤梨酥都是用纯土凤梨馅而制掰开一块土凤梨酥,你不难发现它的内陷富含凤梨纤维,非常漂亮的。凤梨酥口感酸,奶香浓郁,口感酥脆。
去年台南晶英酒店法籍行政西点主厨罗伦(Delcourt Laurent) 特别针对微热山丘凤梨酥的特色,融入正统法式甜点制作概念,研发设计出「芒果茉莉花」、「莱姆椰子」,以及「焦糖芝麻」等3款特殊沾酱,让食客搭配凤梨酥吃食。如果你们有兴趣的话,可以上微热山丘的FB搜一下食谱,看看如何自制一下这3款沾酱。
注意:此产品只限大统华Warden/Mississauga/Woodbine/Unionville/渥太华分店有售。
台湾最好吃的紫芋酥
“大甲师”紫芋酥 (流心)
台湾大甲的芋头是最有名的!而台湾大甲师紫芋酥,采用台湾大甲所产的香芋制成的芋泥,口感细腻,芋头味十足包入层层的软酥,内陷是咸蛋黄流心,咬下去第一口感觉的酥!接着就感觉舌头被浓浓的奶油香芋和咸蛋黄流心包围,又润又滑。
童年的另类回忆
“阿华田”麦芽巧克力脆拿滋礼盒
拥有116年历史的品牌“阿华田”,首次在台湾跨界推出的新品“阿华田麦芽巧克力脆拿滋”。
这款特别商品“阿华田麦芽巧克力脆拿滋”,外型像极了甜甜圈,以玉米脆片结合阿华田香浓的麦芽巧克力酱,口口酥脆, 层次丰富。超适合配牛奶的,沾一下牛奶来吃,就有点像在喝麦芽巧克力玉米脆片牛奶。
不说了,小编已经在去大统华的路上,
要把这些通通买上!
★编写:小yiyi|图片:网上图片
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