最新研究显示，从超市或便利店购物后收到的收据，很可能含有致癌和不孕的化学物质。
图片来源：盖蒂合作社
1月17日消息，据西方媒体报道，专家警告称，多达90%的收据中都含有致癌物质。
　　据新浪科技引述欧洲媒体报道，收据上的字会随着时间的推移逐渐变淡。这些收据一般用“热敏纸”制成，其中含有一种名叫双酚A（BPA）的化学物质。研究显示，该物质可能引发激素相关癌症，并与不孕不育、自闭症、注意力不足过动症、肥胖、2型糖尿病、早产、早熟等病症有关。除了用于收据之外，BPA还常见于塑料之中。之前已经有人表达过了对公众广泛接触该物质的担忧。
业界已证实，许多罐头食品和饮料的容器含有双酚-A这种化学物质，它会增粗腰围。

加州规定，自2016年5月11日起，产品制造商和零售商在加利福尼亚州销售可使消费者直接暴露于双酚A（BPA）的产品时，必须加贴相应的警告标志。“很多食品及饮料瓶罐内壁含有双酚A，据加州所知，该种物质可损害女性的生殖系统。瓶盖及罐盖亦可能含有双酚A。阁下食用或饮用以这些容器盛载的食品或饮料时有可能会接触到双酚A。欲知详情，敬请访问www.P65Warnings.ca.gov/BPA。”

西班牙格拉纳达大学研究人员指出，我们应尽量避免把收据存放在钱包中或车里。
在收据中加入BPA，便可以不用墨水而加深字迹。塑料水瓶和食品容器中也会添加该物质。
　　由格拉纳达大学带领的一支国际研究团队对来自巴西、西班牙和法国的112张热敏纸收据与票据进行了分析。
　　“这种纸很容易识别出来，因为你只要让它靠近火柴之类的热源，它的颜色就会立即变深。”奥利阿教授表示。
　　结果发现，巴西和西班牙的收据中有超过90%都含有BPA，但法国的只有一半。法国政府从2014年开始采取措施，减少BPA在热敏纸中的使用。
　　研究人员警告称，我们在处理收据时应当多加小心。
　　“例如，在厨房里打开食物包装时，不要让票据接触食物。”研究人员指出，“不仅如此，我们还不应用手把票据揉成团、将其拿在手里把玩、在票据上写字、或者把票据存放在车里、钱包或手提包里。”
　　“简单来说，我们应当尽量减少接触这类票据的机会。这种票据很容易被消费者辨认出来，因为它们就是那种会随着时间逐渐褪色、最后当你想退货时已经无法辨认上面字迹的票据。”
　　“你把这些票据从包里拿出来时，常常能发现上面脱落下来的白色粉末。BPA正是黏在你手指上的这些粉末。
　　科学家正在寻找其它解决方案，希望能在各类物品中逐步取代BPA的使用。由于人们对塑料制品中BPA对人体健康威胁的担忧与日俱增，BPS（双酚S）作为其替代品被设计了出来。法国就在本国收据中用BPS替代了BPA。
　　然而，科学家对这种新物质也不是很看好，认为BPS同样会干扰人体激素。
　　“不幸的是，BPS也会干扰内分泌，并且在环境中的存续时间比BPA更长，因此并非上选。”奥利阿教授指出。
　　研究人员们建议，直到针对公共健康的措施被采取之前，人们应“拒绝”使用纸质收据。西班牙政府已经承诺，在2020年之前彻底取消BPA在本国收据中的使用。
　　2018年1月，美国密歇根非盈利组织“生态中心”（The Ecology Center）也发表了类似的研究结果。该团队分析了207张在2017年1月至4月间从各种商业机构收集的纸质收据，包括全国连锁的杂货店、家具店、加油站、剧院、图书馆、以及小型独立企业等等。
　　此前研究显示，收银员和服务员每小时接触的收据可多达30张。每次轮班结束后，其血液和尿液中的BPA和BPS含量都远高于普通人。
　　“在超市和其它店铺中担任收银员的年轻人多达数十万，而我们对他们的保护远没有应有的那样严格。”研究人士补充道。
针对以上报道，也有中国专家举出数据表示不必担忧，因为虽然购物小票上有双酚A（BPA），但每克小票中的双酚A含量仅为0.0139g，通过触摸进入人体的量就更少了。以收银员为例，每天接触小票的时间远远多于一般顾客，但双酚A的摄入量依然比安全剂量低42倍。因此，消费者一天接触几张购物小票，致癌概率可以忽略不计。
另据hket报道，香港浸会大学生物系黄港住教授表示，去年1月欧盟已把双酚A人体每日最高摄取量，由以往可容忍摄入量为每日每公斤体重50微克，大大降低至4微克，相差十多倍之多。当欧盟把人体每日最高摄取量的数字大幅下调，或证明它是影响健康的风险因素（risk factor）。
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