这几天早上起床还是不敢相信
竟然已经步入到2019年了。
谢谢大家2018年对小分队的支持,
也希望2019年可以继续和大家一起吃吃吃~
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在这新年之际,
听说又有超多惊喜餐厅落户大温👇
老北京网红饺子✔️
风味云南菜✔️
粤式手拉肠粉✔️
正宗兰州牛肉面✔️
百年日本抹茶✔️
······
1.鸿毛酒楼
鸿毛饺子算是个老北京的网红连锁店了,北京的90后应该多少都听过。它的第一家总店就在北京电影厂旁边,靠着口口相传,仅仅20多年,就从一家小门脸开成了四十多家,遍布北京的连锁店。
现在更是走出国门,北美第一家旗舰店就开在咱列治文八佰伴旁边。
看了眼菜单,比国内的要丰富不少。
除了老北京的网红饺子,还能吃到很多国内都不一定能吃到的菜式。或许是为了贴近温哥华的口味,这里增添了许多粤式料理,像是早茶点心,肠粉生滚粥等等。
不仅如此,海鲜,川菜,京菜简直也是样样都有~不过要想同时能料理出这么多种不同风格的美食,对厨师来说将会是个很大的挑战,不知道鸿毛海鲜能不能俘获大温吃货的胃呢?
人均:$40
地址:100-3600 No.3 Road Richmond
八佰伴旁
订餐电话:778-297-0868
2.云庄
提起云南菜,可能很多人第一印象都是米线。但是作为半个昆明人,我想说云南好吃的可多着呢。虽然云南靠近四川和广西,但是不同于川菜的香麻浓厚,云南菜比较鲜嫩清淡,自成一派。
汪曾琪先生就曾这样评价昆明菜:
中国人很会吃鸡。广东的盐鸡,四川的怪味鸡,常熟的叫花鸡,山东的炸八块,湖南的东安鸡,德州的扒鸡……如果全国各种做法的鸡来一次大奖赛,哪一种鸡该拿金牌?我以为应该是昆明的汽锅鸡。”
云南火腿,汽锅鸡,烤乳扇···样样都不比米线逊色。
列治文的这家云庄,虽然才开没多久,但是收到了不少我身边云南盆友们的好评。除了常见的小锅米线,汽锅鸡,竹芭牛肉,双味豆花·····这些很难在外地吃到的云南菜在这里竟然都能找到!
图片来自googlemap
烹制汽锅鸡的瓦罐应该都是从国内进口过来的,双味豆花也是现场研磨的。虽然味道和正宗云南风味相比还欠缺了一些,但是在海外都吃到这么一口,已经很难得了。
人均:$40
地址:7260 Westminster Hwy, Richmond, BC 
营业时间:11am-9pm
订餐电话:(778) 297-6000
3. 肠粉大王
列治文新开的这家肠粉大王很有趣。虽然名为肠粉大王,在白天确实主打广式肠粉,而在下午就摇身一变,成为了沈阳的麻辣拌的专场。
老板娘自己就是个广东人,有着十几年的粤菜美食料理经验。听说在品尝过多家国内广式肠粉老字号后,自己研发出了布拉肠粉。
图片来自大温饭团
店里有20多种肠粉,从数量上打败了不少温哥华老字号粤餐厅。不过身边广东朋友它的口味褒贬不一,见仁见智吧~
图片来自Googlemap
而老板是个沈阳人,之前做私厨的时候就有一大批忠实粉丝。尤其适合喜欢吃辣的朋友。
人均:$20
地址:40-4200 No 3 Rd, Richmond, BC
(Aberdeen天车站下,冒椒啵啵鱼旁边)
营业时间:9am-3pm
订餐电话:(778) 297-9709
4.思泊湖兰州牛肉面
思泊湖牛肉面遍布在兰州的大街小巷,总店坐落在老兰州城的市中心,五泉山广场下面。北美第一家分店近期也要在温哥华开业了!
大宽,二细,韭叶子,老兰州人爱吃的种类几乎都有。撒上些油泼辣子,再要个肉蛋双飞。粗粝大碗的面条,大口大口的吃肉,痛快淋漓的喝汤。简直满富滴很!
图片来自大温饭团
除了兰州牛肉面,老板据说还特别带来了很难在外地吃到的兰州小吃。凉皮子,牛筋肉,三泡台····西北美食里绝对是值得一试啦~
图片来自网络
预估人均:$15
开店时间:预计一月

地址:255 W 41st Ave, Vancouver, BC V6M 4L3
5.抹茶 辻利 tsujiri
辻利是日本宇治抹茶中非常有人气和代表性的一家百年品牌,起源于1860年的江户时代,算是去日本旅游必打卡的抹茶餐厅~
自从两年前在多伦多开设北美第一家分店之后,温哥华的抹茶爱好者就一直翘首以待,如果大家有印象的话,小分队其实去年的《2018年新店盘点》的时候就写过它了。是的,它竟然装修了一年多还没装修好?!好在听说它终于要在2019年与大家见面了
辻利的菜单种类超级多,仅多伦多的店就有53种,听说最受欢迎的抹茶泡芙,抹茶千层还有抹茶圣代总是开门不久就通通卖光了。
图片来自instagram
吃抹茶泡芙的时候要尤为小心,泡芙酥皮上包裹了一层纯正的御抹茶粉,吃的嘴巴周围会变的绿绿的,可以算是抹茶界的“脏脏包”。内馅包裹着厚厚的抹茶奶油,不一小心就会流淌出来。
图片来自sohu.com
另一款大热饮品monaka(戚风蛋糕圣代)上的小圆子q弹可爱。浓郁的抹茶酱浇在冰激凌上,每一口都是味蕾的享受。
期待它开业后,可以和41街上的另一家日本网红抹茶,nana‘s green tea一较高下。
人均预计: $10
开店时间:上半年
地址:9251 Alderbridge Way, Richmond, BC V6X 2K5
看完这么多家新开的美食餐厅,
你们有哪些期待已久的餐厅吗~
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