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采用4层花岗岩+等离子不粘涂层,防刮耐磨,极其耐用,比传统PTFE不粘涂层耐用40倍,传热均匀,不含PFOA,可用于电炉、燃气炉和电磁炉等炉具。本套装内含9.5英寸煎锅和12英寸炒锅各一,意大利制造。
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拥有独特的四项锅底压制技术,确保了锅底能迅速传输热量,同时节省了烹饪时间,同时将热量均匀分布到整个锅底,这样避免了食物烧焦。选用优质不锈钢材料,这样不仅更易保养,也防刮伤,同时也更清洁卫生,不会残留食物的余味。锅的紧密锅盖锁住了热量和水蒸汽,保持着原汁原味,可实现不另加水,和少加油少油烟的健康烹饪方法。采用独特的锅底压制技术更环保节能,传热更均匀,保温性能更佳,只需中小火即可实现快速烹饪。
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采用18/10食品级不锈钢材质,SIGMA Classic钢铝钢三层压制技术,传热迅速又均匀,热量能更快的从锅底传导至锅沿,宽沿,从锅中倒出液体时,不会拖泥带水。密闭钢化玻璃锅盖,锁住水汽,实现健康烹饪。锅壁清晰标注刻度,可按需添加食物,便捷易用。本套装含5个不同大小的炖锅及深烧锅,另配送4.5升搪瓷铸铁炖锅和牛排刀8件套。
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