眼见着这一年马上走向终结，
埋头苦读了几个月的学生党们终于熬过了final季，
开始呼朋唤友聚餐趴体。
这时候就要吃点硬菜来慰劳自己奋斗许久的脑细胞们以及被殃及的五脏庙。
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大喵脑海里第一个闪过的就是生嫩的肉串/片在火舌的舔舐下逐渐卷曲熟成，焦香伴着”滋滋”声响蔓延在空气,让人馋涎欲滴。
听听就不禁咽了咽口水。
如果你此刻也馋了，那一定要保存下这篇中日韩的烤肉合集~
中式烤串:
中式烧烤大多都是烤制过程中直接撒上盐、孜然粉、辣椒面等调味，为了增加香味和色泽还会刷油。对于远在国外的大家，把酒撸串不止是嘴馋，更是吃一种情怀~
撸串吧
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歇业迁址的撸串吧在耗时大半年的装修后终于重新开业~住附近的小伙伴有口福啦。
它家的串是妥妥的国内街头烧烤摊风格，种类齐全味道也过关~主食里还能吃到日餐常见的鳗鱼饭肥牛饭神马的。
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最重点的是，以后在rmd终于又能吃到正宗的北方早点了! 煎饼果子茶叶蛋，韭菜盒子豆腐脑，报上一串菜名都带重样的~
地址：100-8031 Leslie Rd
营业时间：Tus.-Sun.:9:00am-12:00am
电话：(604) 285-3399
串酷
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身为老牌的北方烤串店，味道比较偏重口，大铁签子羊肉串或是烤翅都是招牌~甚至连烤羊腿或是整只烤全羊也能吃到!
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这里还能吃到大喵朝思暮想的铜锅涮肉! 锅底只用清水加少量葱姜等调味，肉片烫熟后最能吃到本质的香味~
地址：8291 Westminster Hwy, Richmond
营业时间：Mon.-Sun.:5:00pm-12:00am
电话：(778) 297-5577
聚点串吧
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位于granville”金三角”地段的聚点店面宽敞明亮，处处都透着三里屯式的新潮~
肉质新鲜也不会很重口味，不过大多数要五串起点，对小鸟胃不是很友好。
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还有类似四川的冷锅串串，吃起来有鲜明的中药味，感觉锅底用料很健康~
地址：7994 Granville St, Vancouver
营业时间：Mon.-Sun.:5:00pm-12:00am
电话：(604) 428-9656
大川家
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温村为数不多的东北烤串，红底绿花的装潢还有搪瓷餐具都非常接地气儿~串大多先刷酱再撒作料，口味偏重。
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很多人对他家最初印象恐怕就是在夜市出摊的烤冷面~可以说是大温独一家。其他一些东北独特的吃食，像大棒骨、酸菜水饺神马的也都能吃到。
地址：150-8291 Ackroyd Rd, Richmond
营业时间：Tus.-Sun.:11:00am-3:00pm, 9:00am-12:00am
电话：(604) 249-0868
木屋碳烤
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木屋大概是温村最耳熟能详的烤串吧了，一路从rmd开到了kingsway，两间店都营业到凌晨两点，一直以来都是夜宵好去处。
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店面宽敞非常合适多人聚餐，不过气氛比较嘈杂。身为最早有明火烤串的店，却被很多人吐槽水平不稳定，好不好吃看厨师心情balabala。
地址1：8171 Alexandra Rd #105, Richmond
电话：(778) 297-1386
地址2：3502 Kingsway, Vancouver
电话：(778) 383-9575
营业时间：Mon.-Sun.:4:30pm-2:00am

日式烤肉:
日式烧烤多为明火/碳火隔网烤制，以牛肉为主，对肉的级别要求较高也较少腌制。烤好后搭配米饭，再来点sake或是啤酒简直不能再棒!
Gyu-Kaku Japanese BBQ 牛角
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日本连锁过来的老牌烤肉，价位在日式烤肉里算亲民的，尤其happy hour吃很划算。每一间店面都不小，但没预约还是要乖乖排队滴。
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每一盘肉量不会很大，即使人少也可以点多不同种类的解馋。再点个一次可以尝三种味道的”sake sampler”搭配烤肉也是标配了~
地址1：888 Nelson St g3, Vancouver
电话：(604) 558-3885
地址2：950 W Broadway #201, Vancouver
电话：(604) 558-3898
地址3：7971 Alderbridge Way #120, Richmond
电话：(604) 558-3837
营业时间：Mon.-Sun.:11:0am-10:30pm
Alley BBQ 弄堂
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虽然主打台湾烤肉，走的确是妥妥的日式风格。比起更偏向大众的牛角，弄堂走的是高端路线--肉的品级都不俗，有来自日本和美国的多样品种。
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第一次去可以来个”beef platter”，一次可以把整头牛从头到尾试上一遍。每一样都有漂亮的大理石花纹，算是菜单上性价比较高的一项。
地址：250-7997 Westminster Hwy, Richmond
营业时间：Mon.-Sun.:12:00pm-2:00pm, 5:30pm-10:00pm
电话: (778) 297-7255
Zakkushi
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除了典型的网格烤肉，日本还有很适合吹水配酒的串烧。Zakkushi从食物味道到氛围都很容易让人享受其中~
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碳火烤炉还原食物本身味道，肉质内里还能保持鲜嫩多汁。酱汁口味偏甜，跟中式烤串比呈现了完全不同的风味。
地址1：4075 Main St, Vancouver
电话：(604) 874-9455
地址2：823 Denman St, Vancouver
电话：(604) 685-1136
营业时间：Sun.-Thur.:5:30am-11:00pm
Fri.-Sat.:5:30am-12:00am
韩式烤肉:
韩国烧烤的味道主要取决于腌料和蘸酱，制时多用辣椒、洋葱以及葱姜蒜。烤制过程中无须调味，烤熟后挑喜欢的部位用生菜包上再蘸酱就好啦。
Seorae Korean BBQ喜来稀肉
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盼星星盼月亮开来的韩国网红烤肉。
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不过招牌的”护心肉”据说一只成年猪仅能取到300g，油花少而且软嫩有嚼劲，还是值得一试哒~
地址：115-5668 Hollybridge Way, Richmond
营业时间：Mon.-Thur.:5:000m-10:00pm
Fri.-Sun.::5:000m-11:00pm
电话：(604) 370-5668
Seok Gi Si Dae
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位于高贵林的”石器烤肉”算得上正宗韩式烤肉的元老了。以猪五花为主，大片油脂烤制后变得焦香弹口，加上豆芽菜和泡菜一起入口也不会觉得腻。
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最经典的是烤完肉后服务员欧巴还会帮你把炒饭弄成心形~可谓是约会必试餐厅了。
地址：602 Clarke Rd, Coquitlam
营业时间：Mon.-Sun.:5:00pm-12:00am （周三除外）
电话：(604) 937-0330
漫漫冬日，唯有烤肉与酒最得我心~
撰文|编辑：攸大喵
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