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本文授权转自：东京新青年
ID：tokyomen
寒冷的冬天，大家的餐桌上吃得最多的应该就是各类火锅吧。其实还真的不能怪大家偏爱火锅类，毕竟其他炒菜是刚出锅做另外一道的时候就凉了，凉菜太冻口完全下不去嘴，而暖乎乎的锅类在寒冬中带给人的是无限的治愈。
所以，你会发现在日本很多锅类的食材也好，调料也好，卖得特别的快。不过在这么多锅类当中，不小心也会踩到雷，不过众口难调，虽然说今天不是教大家如何踩雷的，也是给大家推荐一款好吃的锅底。
在日本的锅底当中，多数还是比较清淡的，想吃口味重一些，要么是浓郁的猪骨，要么是泡菜辣锅，大家应该吃得已经差不多了吧，其实MUJI家的锅底还蛮多的，小伙伴们可以尝试一下。
经典系列就是这四个，参鸡汤锅底、冬荫汤锅底、芝麻味增担担锅底以及浓汤锅底，今天要着重介绍一下这个浓汤锅底。
MUJI的这个浓汤锅底实际上电视也有报道过，是在冬季会被着重推荐的一个锅底。
一般一袋锅底能吃2-3个人，这个时候推荐用中号的锅可以放多一些食材。
将浓汤锅底倒入锅中一开始呈现的是浓郁的红色。
这个时候可以兑一些牛奶或者豆奶，200ml锅底配400ml牛奶的比例。
搅拌均匀后汤底是完成了，是不是很像饭店里会卖的龙虾浓汤之类的233。
然后就可以开火放喜欢的食材进去啦。
推荐放大虾、鸡肉和西蓝花，跟浓郁的汤头十分的搭配。
锅里的食材吃完后，剩下的汤头可以第二天加点米饭变成早餐。
或者是加意面的和芝士，也是一道不错的早餐。
又或者是用浓汤搭配刚烤出来的面包，大人小孩都爱吃。
除了可以做锅底之外，也可以拿来做焗饭，一整只鸡放进去效果非常的赞。
以下是日本网友们在家做时使用的食材大家可以参考看看。
螃蟹锅别有一番风味。
蛤蜊和蘑菇也是不少人会喜欢的搭配。
无论是多丰盛的餐桌上，它绝对都是重头戏。
即便是晚餐时间，觉得吃米饭太罪恶，也可以搭配一些健康的面包和牛油果。
出去野营，也一定要带上MUJI的浓汤锅底。
即便是一个人也可以吃噢。
大虾，丸子，西蓝花，再搭配点儿牛肉和生菜。
冬天看到这一锅真的太治愈了，温暖又开胃。
不用等到第二天也可以吃上的超豪华版意大利面。
目前在MUJI的官网这款已经卖完了，感兴趣的小可爱可以到实体店去看看。
MUJI里面果然很多宝贝呢~~
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