文末有福利哦
今年5月，东北费地区横空出世一家手抓海鲜，以超级美味的菜品（首波探店小编不下100次推荐我们开车也得去吃一回）和超贴心的服务（免费停车场+超大盘免费爆米花+随叫随到的服务），短短半年，就在Yelp上斩获四星半的高分：
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它就是
 | The Shake Seafood | 
到底是什么魔力让人吃完一次还念念不忘？本图图上周冒雨前去一探究竟，得出的结论居然只有一个：饺子（办公室某小编），这周还约？
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一进店门，图图就被店内新意满满的装潢吸引住了，巨幅路飞海报迎接四面八方的各位到来。
餐厅装饰无一不透露着大海的元素，这大概指的就是来自不同背景的八个店员小伙伴，因为对大海的热爱而聚集到一起，经营起了这家侠义满满的海鲜餐厅吧。
店员合照
更加有意思的是，木板搭建的墙壁上可供前来用餐的顾客进行随意涂鸦呢（老板超乐意），一不小心啊，还能发现许多小秘密呢。
不仅用餐环境轻松随意，前台服务的小姐姐们也是超级热情，还没落座，一大盘免费的爆米花就端上来了。
听介绍，老板聘请的掌厨林师傅，是个地地道道的中国人，从小就在海边长大，对大海有着难以割舍的情怀，单是在海鲜烹饪这一行就干了20多个年头。
起源于美国南部的手抓海鲜吃法，本因为其香辣的烹调方法就受到了诸多亚洲人的喜爱，加上林师傅对亚洲人口感了如指掌的烹饪技法，和店内独家秘制的酱料，恐怕很难在费城找出能够完全copy这独一份的美味吧。
多一分太过，少一分味不足，20余年的掌厨经验，使得林师傅在拿捏客人喜好上游刃有余。
图图因为出来得匆忙，忘记了同事告诫他们家酒水可以BYOB，不然之后痛饮三杯恐怕还能多一盘下肚。（聚餐的小伙伴们记住啦！）
第一步：如何点单？
（点击图片放大查看）
1
选海鲜
选择障碍症患者预警！一共10种海鲜，再加上按季节供应的特别菜单，到底怎么选呢？
螃蟹有2种可选：雪蟹腿、帝王蟹腿。此外还有小龙虾、大龙虾尾、清蒸牡蛎、扇贝、蛤蚌、龙虾尾、有头/无头虾可供选择，并且可以随意组合。
不管是单点还是自由组合，都会额外配有玉米和土豆。
2
选口味
这里一共有4种风味任你选择，包括：
  • 卡真风味（Cajun）
  • 蒜香黄油（Garlic Butter）
  • 柠檬胡椒（Lemon Pepper）
  • 海盗风味（以上三种混合体）
3
选辣度
一共有无辣、微辣（Mild）、中辣（Medium）、辣（Hot）四种等级可供选择，如果不是太能吃辣，建议点微辣即可。
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图图要了一个Combo，上菜的时候直接是一个Air Bag端上来，据说这样能够第一时间锁住海鲜的鲜美汁水和香气！
使劲shake后，食物跟酱料完美融合
打开air bag，满满一大盆海鲜，泡在香浓的酱料里，不用刀叉，戴上手套，穿上围裙，蘸着美味的酱汁，一口一只大虾，这感觉真的爽呆了！（再次后悔没有带酒水）

要说吃这海鲜最讲究的就是食材要新鲜，为了保证顾客第一时间吃到刚捞上来的新鲜水产，老板坚持要每天取货的呢~  
活泼得都能听见心跳的大龙虾
两口一个，直接吃的生蚝
小龙虾
打开热气腾腾的龙虾袋子，浓郁的香气四溢开来，味蕾一秒激活！浓郁汁水包裹着鲜甜的龙虾肉，轻轻一拧肉就出来了，一大口下去绝对是两个大写的满足！
帝王蟹腿
独一只的蟹腿肉分量就超多，长过iPhone 8P，筷子把肉划出来后，一口下去满满都是肉。注意！角角落落都不放过才是吃蟹腿的正确姿势啊。

生蚝
巴掌大的生蚝，拿在手里沉甸甸的给人一种踏实感。鲜香的酱汁，渗透了多汁的牡蛎肉，吸吮起来又甜又肥美！如此扎实鲜嫩，不得不佩服老板进货的眼光呢~
柠檬生蚝
习惯了吃新鲜生蚝，不如尝尝红油浸染、蒜香肆意飘散的独门秘方版烤生蚝。360度拍摄无死角，光是看照片，口水就能流一地。
个大、饱满、新鲜、 多汁，一口蚝肉入嘴，鲜香爽嫩，美味又营养。
青口
一口一个下肚的青口，说实话，绝对是打包回家看剧的必备啊，吃掉两盆对图图来说毫无压力，整个过程没有尝到一粒沙子，店家说，不新鲜或者吐沙没吐干净的坚决不要。

意外惊喜是配赠玉米居然格外好吃！一定要狠狠地在袋子中蘸上调料，滋味比小编最爱的炭烤土豆还棒！
油炸虾仁
油炸虾仁，用的是体型健硕的大虾仁，虾线脱掉、虾壳脱掉、统统脱掉。一口放进嘴里，油炸的香气直冲鼻腔、弹性十足的虾肉塞满口腔，饱足感和喜悦感瞬间释放，这一餐值得了。

要不是点的实在太多吃不下，图图真还想尝尝其他新鲜货呢。
鉴定完毕！The Shake绝对是聚餐的好去处，戴上手套，跟全力开吃的小伙伴边吃边聊，再也没时间滑手机咯~

Emmmm，说了这么多， 福利肯定是不会忘了哒！
番途
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The Shake手抓海鲜
电话
(215) 437-1536
营业时间
15:00--22:00 周一 周二 周三 周四
12:00--23:00 周五 周六
12:00--22:00 周日
地址
2141 Cottman Ave. Unit D, Philadelphia, PA 19149 US
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