作者:转载自旅法华人战报(ID:DailyFR)
巴黎12月11日电(鲁佳)巴黎近郊94省蒂艾(Thaïs)的宜家(Ikea)餐厅近日发生食品安全事件,一名顾客在麂皮蛋糕(tarte au Daim)中吃出玻璃碎片。
据《巴黎人报》报道,事件发生于本月初。宜家蒂艾店的一位顾客在刚刚购买的蛋糕中发现一块玻璃片,尺寸有如焦糖片大小。幸运的是,顾客发现及时,蛋糕尚未落肚,于是当即向店家反映。根据工会的说法,涉事员工已于12月3日被解雇。但宜家认为这是一起孤立事件,并表示没有任何员工会因此遭解雇。
该店工会代表摩柯当(Benamar Mokeddem)告诉记者,事件发生时,没有任何经理级别的管理人员在场,他同时指出,在场员工是有多年经验的模范员工,“当人们发现所售商品有问题,不该去解雇那个发现问题的人,而是要确保员工和顾客的安全。”
据悉,五年前,宜家的同款蛋糕由于存在粪便残留而在23个国家被召回。工会代表质疑道,而今这款蛋糕仍然在销售,因为仍有大量库存,现在亟须知道的是,可否还有蛋糕含玻璃碎片。
该店表示,管理层得知此事后立即启动调查,在对供应商进行调查后确认,玻璃碎片不可能是在生产环节落入蛋糕,世界上也没有其他相关案例,因此这应是一起孤立事件。
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