烤排骨、烤鸡翅、烤披萨、烤地瓜、蛋挞……
爱烹饪的人家里,一定少不了一台烤箱。
传统的专业烤箱,身材笨重、造型难看、操作复杂、价格还特别高,相比较之下,一个设计好看、小巧实用、价格合理的复古小烤箱更戳心。
小编最近遇上一款复古小烤箱,非常克制地说:美得让我想尖叫。
它是来自意大利著名品牌阿里亚特(Ariete)。
如果你和我一样,是审美主义和实用主义兼顾的人,答应我一定好好了解下这款小烤箱,它可能真是你最想要的那一款了。
小烤箱的优点实在太多了,我先从它最出众的颜值说起吧。
它的设计,是60年代的欧洲风格,满满的Vintage风。
Vintage,是复古、复古风的意思;复古的设计,是经过时间打量的,这样的小烤箱放在厨房,每天看到,就仿佛家里藏着一种穿越时光的别致味道。
一个普通的厨房,因为好看的物件而顿生高贵。
小烤箱不仅是颜值高,也十分实用,小身材容量大。
一般的小烤箱,只能放单层的烤盘,这款复古小烤箱容量18L,有两层,一个烤盘、一个烤网。
小编在上层烤小号披萨,下面还能烤鳕鱼,空间足足的,非常实在。三口之家以下的小家庭,上下共用,就能做一桌好吃的了!不用大油大烟下厨房,轻松又健康。
除了特别大的吐司面包、蛋糕不合适,像烤鱼、烤茄子、烤鸡翅等常吃的食物,它几乎都能做。(小编下文会推荐美味的食谱,记得去看哦)
第一个按钮:选择温度
它的操作也非常简单。
机身的右侧,有三个复古的机械旋钮,从上到下,分别是温度、发热方式和时间。
第一个旋钮是温度选择。
温度范围可以选择在90~230℃,几乎和专业烤箱差不多了。你可以根据食材选择合适的温度,只要轻轻向右一扭就可以。
第二个按钮:选择发热方式
第二个旋钮是发热方式。
有三种,分别是:上管发热、下管发热、双管发热。
小编见过一些迷你的小烤箱,华而不实,只有单管发热,经常是上面没烤熟,下面已经糊了,浪费时间浪费食材。
这款烤箱的三种发热方式可以随意调换,难怪烤出来的食物更均匀更好吃。
第三个按钮:选择时间
第三个旋钮是时间。
这个旋钮一打开,运行灯就亮了,烤箱开始工作。
旋钮和表盘刻度,都非常“老派”,转动的旋钮还真是有一种年代感,好用又有趣。
烤箱还附带一个取盘器。
美食做好之后,轻轻一拉就出来了,还能防止烫手。
它的容量大,身材却很迷你。
大小约是46cm×28cm×24cm,比传统烤箱足足小了一半;重量只有6.9kg,女生搬起来都不费劲。
放在厨房非常省地儿,很小的厨房都能放得下;大厨房也不用担心,小家伙摆进去更显别致。
这款烤箱有三个颜色。
除了经典的复古绿色,还有珍珠白。
这个颜色非常干净优雅。小编同事,摄影师小龙最爱这款,他觉得这款高冷、大气,还永不过时,几乎和所有的装修风格都能搭。
另外一款是天空蓝,高级雅致的莫兰迪色系。
这种带点灰度的蓝色太难得了,把清新感和贵族气质结合得恰到好处,放在家里很是抢眼。
阿里亚特(Ariete)始建于1964年,来自意大利的佛洛伦萨。
这里是欧洲文艺复兴的发源地,聚集了优秀的诗歌、绘画、建筑......是孕育美学的宝地,难怪这复古的设计中,也带着特有的艺术的浪漫气息。
翻阅很多的网站,小编负责任地说,这样复古设计的小烤箱,你很难找到第二款如此精致,还如此实用的了。
一条生活馆特惠价格,是最适合入手的时机。
阿里亚特复古小烤箱,现一条生活馆有售
限时特惠价 ¥699(日常销售价 ¥999)
12月14日23:59特惠结束
这款小烤箱是为“轻型烘焙”的家庭设计的,能做的东西可多了。
因为使用门槛低,小编几乎不会闲置它,每天都用它烤点东西吃。
烤吐司片。
小烤箱做不了特别大的吐司面包,但是可以烤吐司片。早上起床,中小火烤五分钟吐司片,抹上果酱或巧克力酱,搭配水果、热牛奶,早餐就轻松解决了。
焦脆的吐司片,香甜可口;你也可以试试馒头片,表层涂上油,脆香的馒头片,是美味的中式早餐吃法。
烤鸡翅。
鸡翅提前腌好,放入烤箱大火烤制10~15分钟。
放在烤架上,用上下火一起烤,中间都不用翻面的,烤出来的鸡翅外焦里嫩,撒上香料,保准比点的外卖鸡翅还好吃!
烤蒜香小排。
这是小编最强烈推荐的一道菜了,猪小排刷上一层油盐酱料,放到烤盘里大火烤制15分钟,快熟时,撒上鲜红椒、香料粉,再烤5分钟,人间美味!
冬天的周末,在家里烤一盘小排,一边刷剧一边吃美食,想想都开心。
烤蒜香茄子。
这道菜喜欢吃的人太多!整只茄子中间,撒上蒜蓉辣椒,又软又鲜辣。
烤糖渍栗子。
小零嘴当然也不能少,糖渍栗子是小编的心头爱。带壳的栗子,用刀豁开一个口子,刷上黄油和糖,烤熟之后,非常入味。
注:小编提醒,开个口子,栗子受热之后,不会轻易炸开。

烤地瓜。
作为一个地瓜爱好者,小编用烤箱烤地瓜最多,冬天吃热乎乎的地瓜,太适合了。
平时在家,也可以自己做烤鱼、烤虾、披萨、蛋挞等等。
一烤箱的量,刚好两三人吃,不会浪费。反正有了它,食材你随意发挥。
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小烤箱还有透明的玻璃门,可以随时观察里面食物的变化。
带着“vintage”字样的门把手,好看又好用。开关门操作简单,也不烫手。
烤箱内的隔层,可以随意变换距离。
如果你下层烤地瓜、南瓜这种体积大的东西,上层还想烤蔬菜,可以把两层之间的距离调远。

烤箱内部有不沾涂层,如果有油渍溅在机器内壁,用湿抹布轻轻擦拭就可以,清洁起来很方便。
很多烤箱的沾粘问题,这款小烤箱都解决了。
如果有一个“年度最爱好物”评选,小编一定会选这款复古的小烤箱。
它是实实在在提升生活品质的东西,又不会造成生活的负累和浪费。如果你不是专业的烘焙达人,这款“轻便型”的复古小烤箱应该是最合适的选择。
它太美了!这也是难以拒绝它的理由。
生活中常有美的东西相伴,心情也会明朗许多。
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