古人云：民以食为天，因此哪怕是不得不在学校吃午饭的学生们，能够吃上一顿健康又美味的午餐，其实也相当重要。


尽管要做到这一点，对于许多急匆匆上班或忙家务的家长们而言，成为相当挑战性的任务。


BC省有92%的家长需要在家为上学的孩子准备午餐和课间零食，而有82%的BC学生每周5天自带午餐，这一比例高居全国榜首。


有住在素里的华人家长说，最头痛的难题是：多数学校不配午餐，每天早上要像打仗一样炒菜做饭，装饭盒，中餐为主。



学校家长委员会每周会给孩子一次订午餐机会，有热狗、PIZZA，寿司等选项，那就是是家长感觉最轻松的一个早晨。


还有家长说，我上班忙，最头痛是没有时间给孩子准备。


每天早上迷迷糊糊就得起来给孩子准备午餐，好辛苦。


孩子说学校咖啡厅的饭量少吃不饱。


我的孩子总是买很多垃圾食品的Snack吃，真头痛！


因此很多学生，特别是中学生会给自己定外卖。


Globlenews报道说，素里Semiahmoo中学决定，改善学生在校园内订外卖的情况。


部分受影响的学生，只能返回学校的食堂用餐。



素里学区发言人Doug Strachan表示，每天有很多的送餐员出现在校园里，他们没有进行登记，就直接走进学校，或者将食物留在传达室内。



过多的陌生人进入学校，会对学生的安全构
成威胁。


其次，传达室也不能承担接收外卖的任务。


在安全和卫生等因素的影响下，校方决定对校内订外卖行为作出约束，禁止学生在校园内拿外卖，并限制学生向SkipTheDishes和UberEats这些商家订购外卖。


校方表示，学生仍可以在午餐前订外卖，但交易只能在校外进行，不允许在校园内拿外卖食物。



怎么才能吃到健康美味的午餐？


主营天然有机食品的连锁超市Choices Markets的营养师Shannon Smith介绍了如何准备一个快捷方便、健康营养的午餐盒。


一个标准的午餐盒包括午餐（Lunch）和课间零食（Snack）两个部分。


Choices Markets 出售装果汁和水的杯子，孩子午餐用的饭盒，包括玻璃、金属、塑料饭盒；塑料饭盒不含BPA和PHTHALATE等化学物质，因为现在家长们尽力避免这些化学物质进入午餐。


还有许多健康的Snack，水果和蔬菜，Nut-Free的酱等等。
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