租不起房 吃不起菜:加拿大食品物价上涨
根据Dalhousie和Guelph大学的一项研究,食品价格将在2019年上涨。
但并不是所有的食品类别都看到价格大幅上涨。
该研究表明,预计肉类和海鲜价格将下降或保持不变,乳制品价格仅会上涨2%。
乳制品成本的微小变化可能与今年早些时候商定的USMCA协议有关,这使得乳制品从美国更容易运输到加拿大。
最终,它的水果和蔬菜将提出法案。 水果价格预计上涨1%至3%,落后于蔬菜成本,预计价格将上涨4%至6%。
总体而言,平均家庭预计将花费在杂货上大约411加币,总计约12,157加币
该研究表明,预计影响这些数字的主要食品趋势包括大麻食品,加拿大的新食品指南和动物来源与植物选择之间的“持续蛋白质战争”。
将蔬菜放到餐桌上的成本增加并不值得嘲笑,因为农产品的可及性对加拿大人的健康很重要。
唯独值得开心的是,牛排会更实惠。
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