文|Cindy.Y
From 吃货小分队
微信号:chihuosocal
“Texas Roadhouse 在上海开业了!!”
“肋眼牛排居然只卖798!!
价格意外地亲民啊!”
”原汁原味搬来的德州牛排馆!”
“上海的牛排圈颤抖吧!!”
以上评论是国内媒体对
Texas Roadhouse 
在上海开店的报道
超级肋眼牛排居然要798??
那就是100刀+? 
(美国菜单上Ribeye的价格约为22-25刀)
就这还要让我魔都的牛排圈重新洗牌!? 
这不就是我们熟悉的Yelp上
两星钱吃到饱的平民牛排店吗??
上海店参考价格:
超级肋眼牛排  798元    
肋眼牛排  668元
西冷牛排  368元  
带骨肋眼牛排  658元
低温慢烤牛肋  668元  
... ...
上海店的菜单
上海店
难道我们对Texas Roadhouse
一直有些误解??
相信和很多学校在村里的留学生一样,中国胃“村民们”对于美食的追求基本徘徊在温饱线上下
村里的晚餐鄙视链:逢年过节的厨神PK大型聚餐 → 厨神舍友做的超豪华三菜一汤 → 村里唯一中餐厅 → 村里的韩餐/日餐 → 村里Yelp前五的西餐厅 → Texas Roadhouse 一类的村村必有型平民连锁餐厅 → 食堂 → 各类Fast Food → 微波炉食品
Texas Roadhouse 因为连锁而出品相对稳定,一次性满足大口吃肉又不钱包见底的美好愿望。
在美帝一众又硬又冷的餐包中,它热腾腾软绵绵的餐前小面包真的是业界良心,而且居然还无限免费供应!配菜里既有沙拉薯条,又有米饭烤红薯,简直拯救中国胃留学生!!
难怪不少回到上海的留学生不管它有没有华丽变身钻石王老五都要去回味一下。
我们先来回顾一下村里
 Texas Roadhouse
 熟悉的画风
常出现在路边或者Shopping Mall
周围的一大片空地上,周围是停车场
进门等待时随便嗑,
随地扔壳的花生区
木制卡座和乡村标配的
和谐欢乐氛围
经典三折过塑菜单
和9块9买不了吃亏买不了上当
早点去就能吃到扶墙出的优惠菜单
鱼缸大的酒精类饮料和五颜六色
的免费续杯苏打饮料
为了召唤你经常你经常回去
在邮箱里总是收到洋葱圈赠送卷
业界良心 ・ 软绵绵热腾腾
真王者 ・ 小面包
过生日的帝王待遇:全体员工唱的生日歌,
全体顾客的注目加掌声
(特别适合用来治愈重度尴尬症患者...)
德州扒房其实发源于印第安纳,
安家在肯塔基?
(看到这个介绍吓了我一跳,原来它和我同年同月同日生......)
官网上关于它的品牌介绍其实非常简单,第一家店在印第安纳州,开业于93年..... 嗯??不是Texas Roadhouse吗?
总部在肯塔基州??就是KFC那个肯塔基!不过德州确实是他们最大的market, 有66家分店之多。。。
餐厅引以为傲的一些Fun Fact:
 ▪ 餐厅平均每家每周接待5000个客人,这是业界的最高水准。
 ▪ 每天供应30万份餐食。
 ▪ 平均每间Texas Roadhouse有6700 - 7500平方英尺,可以坐291个人
 ▪ 啤酒控制在华氏36度(摄氏2度)。
 ▪ 有15种玛格丽塔鸡尾酒供你选择。
 ▪销量第一的是6盎司的西冷牛排。(牛外脊)
 ▪ 牛排选项占了菜单的44%。
其实无论是 Texas Roadhouse 去中国,还是鲜芋仙,海底捞,鹿角巷来美国,都是吃货们所期望滴!无论它到底能不能还原美国乡村大块吃肉的奔放氛围,为国内吃货小伙伴们带来新选择,就已经是值得鼓掌的。
洋品牌进入中国变高贵?
国外连锁餐饮品牌进入中国已经不是一件新鲜事了,国内的小伙伴们吃上了品质不打折扣的Lady M,Shake Shack, 哈根达斯,留学生小伙伴想“回味”的留学生活也变得触手可及。
可是为什么洋品牌进入中国之后的定价,可以一度超越美国本土价格呢?真的是洋品牌进中国就可以变高贵吗?
难道真当我们中国人人傻钱多么?
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