话说,
现在人们的生活水平越来越好,享受生活的方式也是多种多样,
比如说,有空时可以约上三五好友,一起去咖啡厅聚聚……
在激烈的行业竞争中,各种萌宠咖啡馆接二连三冒了出来,
猫咪咖啡厅、狗狗咖啡厅在很多地方都能见到,感觉已经不是特别稀奇。
而在越南胡志明市,有一家24小时营业咖啡厅Amix Coffee,则是主打鱼群体验。
这家店里的鱼可不是养在鱼缸里供客人观赏,而是真的实实在在可以跟客人几乎零距离接触,
大概就是人坐在椅子上喝咖啡,而数百条鱼就在两脚兽的脚边“淡定”地游着……
从Amix Coffee咖啡厅的一楼来看,咋看之下与其他咖啡厅相比,并没有没什么新奇之处——
在柜台后面站着一位女服务员,墙上挂着几块菜单板。
点完单后,顾客可以走上二楼或三楼享用咖啡和点心,
同时感受这家店的特色服务:观赏鱼群在脚下游来游去,时而还会在脚边轻轻擦过。
在进入这些充满五颜六色小鱼的“人造鱼塘”之前,顾客必须脱鞋并清洁脚部,
同时还禁止游泳、不准钓鱼玩弄鱼、不准随意移动桌椅等等,
还要管好随行的小朋友不要过于激动,避免惊扰鱼群和他人。
打造这样一个“鱼塘咖啡厅”,是23岁老板Nguyen Duoc Hoa的心血结晶,
猫咪咖啡厅、狗狗咖啡厅已经比较常见了,他想创造一个其他地方还比较罕见的独特概念:
“我来自一个沿海城市,我喜欢鱼。
如果一项业务能把创新和个人爱好结合起来,我觉得是一个不错的方式。”
而且从胡志明市当地的炎热天气考虑,虽然当地有许多配备空调的咖啡店可以满足纳凉降温的需求,
但显然不如一边喝咖啡一边将脚浸入凉爽的水中,同时还可以赏鱼来得那么特别。
于是Hoa决定把“鱼塘咖啡厅”的想法转化为现实,尽管操作起来并不容易。
二楼、三楼“鱼塘”,地板和墙壁的下部由帆布覆盖,起到防水作用,
家具腿还会用棉等包裹,以减少摩擦并避免对防水布造成损坏;
每层“鱼塘”楼层面积20平方米,水位始终保持在25厘米左右,也就是说每层需要5000升水。
另外,店里使用三重过滤系统和气泵来保持水体清澈、氧气充足,
另外还会每12小时更换四分之一的水,确保理想的清洁度。
Amix Coffee的二楼是数百条小鱼的家,
而在三楼则主要养相对更大的鲤鱼,重量在300克左右。
因为小鱼比较容易因为受到惊吓而死亡,所以年轻的老板Hoa计划在将来购买更多的鲤鱼来替换小鱼。
Amix Coffee打造的“鱼塘咖啡厅”自营业以来,以新奇的卖点吸引了不少顾客的光顾,
学生等青少年和拖家带口而来的家庭顾客,成为两个主要客户群体。
如果是家长带着小孩来消费的情况,常常能看到家长比较犹豫下水,
小孩们则迅速脱掉了鞋子和袜子,洗了脚后,就迫不及待地进了水。
而开业后的实际经营状况证明,比起打造“鱼塘咖啡厅”的辛苦,
其实还是“管理”不文明行为这事要来得更加头疼。
“大多数家庭都不会引发任何问题,但有些顽皮的孩子试图抓鱼,他们的父母也没有说什么。
这种情况下,我们不得不请他们离开”,Hoa无奈地说。
另外,虽然人们对“鱼塘咖啡厅”的反馈总体上比较积极向上,但也存在批评之声。
有些人认为,“鱼塘咖啡厅”让鱼群受到了不必要的压力,并让它们生活在不卫生的条件下,
而这唯一目的是为顾客提供娱乐,这是一种令人憎恶的行为。
有些越南网友表示:
“我为这些鱼感到难过,它们要面对那些赶时尚顾客的臭脚。”
“我确信它们不喜欢生活在这样的环境中。请立即对此进行抵制,因为这是虐待动物。”
也许从鱼群的感受方面来说,这位网友说的话确实有道理。
如果从顾客的角度来考虑,想想天天都有那么多人踩进池中,
虽然要求进水前先洗脚,而且店家还时常有换水,
但明明店里禁止抓鱼摸鱼,还是有人克制不住,估计卫生安全方面也是难以说一定就没问题的。
人一多的话,难免水会变得浑浊,然后旁边顾客又多,熊孩子还特别兴奋,
这样喝咖啡的感觉,也不知道是来放松还是来修行了...
Ref:

https://www.odditycentral.com/travel/please-dont-step-on-the-fish-vietnams-unique-flooded-cafe.html

https://www.facebook.com/amixcoffee/
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yilin:这么多鱼,没有味道吗。。。
不见山河:还有那么多只jio呢。。我是不想进去。。。
韩萱偶尔有人应:万一顾客有皮肤病呢总是感到不适。。
小雨靴的夏天:不怕有鱼屎吗……
是湘子本仙了:会会踩死吗?
CANANLEEE:赵石漫画《海潮领域》可以去看看。看完保证………更怕鱼了。
一个在野设计师的日常:歌词唱的还挺对:我像只鱼儿在你的荷塘,只为和你守候那脚白月光
存钱罐小狗:不敢随便挪椅子,怕捻着它们
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