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中东地区给人的感觉总是带着神秘的色彩
从《一千零一夜》的动人故事、
《阿拉丁》的魔毯
到华丽的面纱和婀娜的舞姿
无不透出神秘的中东风情
其实，中东地区除了动人的传说
和美丽的民族风情外
中东菜也别有一番风味
之前中东菜在华人圈子里面
并不怎么流行
但是由于他们的菜肴
往往可以用馕饼包起来当做三明治吃
方便快捷，很受老外的欢迎
最近几年中东菜在华人圈子里
开始流行起来
许多“贪新鲜”的人们
尝试了一次之后也开始喜欢上了它
说到吃当然没人比中国人更在行
什么都敢尝试是我们一贯的作风
于是中东菜就成了
我们餐桌上的新生力量
中东常见美食
1. Hummus 鹰嘴豆泥 
犹太人和阿拉伯人都喜闻乐见的食物，一般和橄榄油和Pita面包一起吃。
2. Falafel 蔬菜丸子 

可以夹在面包里或者和酸菜沙拉一起吃。
3. Shawarma 旋转烤肉 
切下来夹在面包或者卷饼里吃，很多人误以为这个叫做Kebab，可能是土耳其的叫法吧 Kebab Doner。

4. Kebab 烤肉

5. Peter fish彼得鱼 
这个不是街边常见的食物，要在以色列提比利亚加利利海旁才能吃到正宗。
6. Mushekal Kebab
翻译过来就是烤肉拼盘。鸡肉，羊肉，牛肉，可随就餐人数及个人口味点，可选辣。然后配烤洋葱和烤番茄，以及薄荷叶混洋葱丝，以及柠檬。当然了，还有附送的饼。佐料一般是蒜蓉酱（加奶酪），以及番茄酱。肉块大而嫩，不同地区，这道菜的做法也稍有不同。
7. Al-Tabulah 薄荷叶沙拉
这道菜绝对算是当地特色了。里面有薄荷叶，洋葱，番茄丁，香菜末，加橄榄油和柠檬汁，以及盐。薄荷的清香，被橄榄油的浓郁释放到唇齿之间。
8. Warag Anab 葡萄叶卷米饭
做法是葡萄叶煮开，然后浸入橄榄油和柠檬汁，蒸熟的米饭里面放点香菜末和洋葱末以及切碎的橄榄，用葡萄页包好。入口极酸！！！当地人很爱吃。
9. Khubz zaatar 百里香饼

百里香的种子磨碎，加上当地特色的调料，在饼坯上撒上厚厚一层，烙熟之后，真是百里香啊。

多伦多西区中东餐馆推荐
Paramount Fine Foods
这个发家于密西沙加的中东餐馆应该是最受大家欢迎的吧～ 小编就经常去他们吃，感觉还不错，点个赞吧👍

他们家在密市有多家分店，大家可以根据自己的位置找一个离自己最近的就餐。
East Tea Can
这家中东餐馆装修可以说是十分精美了，很有特色不说，还包含各种各样的文化元素。
听说下面这款非常火爆，大家可以去试试哦～
地址：3115 Winston Churchill Blvd, Mississauga
Mandilicious
去迪拜玩过的小伙伴肯定知道这家正宗的阿拉伯连锁餐厅Mandilicious，在沙漠中食不下咽的时候，吃到这样一份有盐有味，有肉有饭的菜肴别提多幸福了！
Mandilicious的菜单也很简单，就是主打各种mandi，有最传统的，也有smokey的，以及加入其他特殊香料的。虽然看上去都差不多，不过口味都有区别哦。
作为一家快餐连锁店，价格也非常良心，如果想尝试一下正宗中东手抓饭，以及各种传统小吃，就一定要去这家Mandilicious尝试！
地址：5120 Dixie Rd #1, Mississauga
当然，除了上面这些大型餐馆
还有些小餐馆也值得一试：
火爆密西沙加的Shawarma餐厅你吃过几家？
这些店里的Shawarma都很棒

是比较正宗的中东口味了
也欢迎大家推荐自己的喜爱的
中东餐馆给小编～
END
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