前不久,
乐事又推出了一系列新品
最引人关注的就是一款Pickle&Ranch口味的薯片了
基本上,就是腌泡菜加上一种近似千岛酱的Ranch酱的口感……
这也不是乐事第一次搞出这种奇异组合了,
他们之前就推出过一款类似的腌菜口味薯片,大受欢迎
于是这次又加入了Ranch酱的风味…在辣和咸之外,多了点奶油的口感
当然,最亮眼的明星还是pickle
国外说的pickle,一般都指的是腌制的小黄瓜,短胖短胖的那种,
长这样
大家还没回过神儿
现在
又有人整了新的幺蛾子——
酸黄瓜啤酒!
不是把腌好的酸黄瓜直接泡在啤酒里,
是,真的,腌黄瓜味道,的,啤酒!
而且,人家还有一个正经名字:Sam-Sam 腌黄瓜先生。
对很多人来说
酸黄瓜就是那种要么超爱,要么超恨的东西
就像崂山白花蛇草水、豆汁儿、炸猪皮……
果然,消息一传开,
美国人民都炸了…….
纷纷表示:卧槽这啥!
老娘绝对,不会,买这玩意儿!
听上去就好恶心啊。。。
甚至连傻脸娜都被cue了(传说中她很喜欢腌黄瓜)
所以,这种啤酒尝起来到底什么感觉呢?
有点辣,有点莳萝的香草味儿,还有点腌菜的酸味和咸味……
Emmmmmmm自行想象吧
(或者你可以在家里浇一勺辣椒,撒点小茴香,再丢几根榨菜,先怼进你家冰箱里的雪花/青岛啤酒,喝喝看)
不要看大家吐槽吐得凶,
在6月23日举办的波士顿腌黄瓜主题集市当天
(对真的有这种东西,而且不仅仅是波士顿会举办)
腌黄瓜啤酒就一售而空了
很多人都在现场尝试了这种奇妙新品
看他们喝得也挺开心的。。。
还有后台制作的花絮呢......

工作人员给黄瓜削皮中
其实对这个结果也没什么可意外的
因为其实从去年开始,腌黄瓜和啤酒的结合就已经慢慢上线了,
比如明尼苏达州就有一个叫Dill Pickle Ale的品牌在做腌黄瓜味的啤酒,并且获得了好评
而今年,2018!
可以说是腌黄瓜在食品界崛起的元年了!
在过去的几个月里,从腌黄瓜口味的冰淇淋,到冰棒,
再到更过分的,罐装腌黄瓜口味的水.......
腌黄瓜味的一切, 陆续上线。。。
这种短胖蔬菜的存在感已经刷的非常强了
所以,腌黄瓜啤酒嘛,也没有很奇怪啦
而且
《波士顿环球报》早就发现,
近年来,pickleback(一种腌菜口味的酒)越来越受欢迎,
人们对酒的热爱一如既往,而口味越来越重
要是喜欢吃酸的,喜欢吃辣的,喜欢吃咸的,

又想来点小酒,
那为什么不试试酸黄瓜啤酒呢???
今天的美利坚人民也是相当地口嫌体正直呢。。。
这次跨品种合作,是由美国马萨诸塞州一家叫Down Road Beer的精酿啤酒跟波士顿著名腌黄瓜品牌Grillo’s一起完成的。
Down the Road创始人Donovan Bailey对这款啤酒的爆火程度也惊了。
“我想可能大家以前都觉得这是个传说中存在的饮料吧,就,不像是真的有的那种。
而腌泡菜品牌Grillo’s对这次合作也特别看好,Travis Grillo告诉Brewbound的记者,"我们一直在努力创新,想引领腌菜业走向巅峰。"
他还深情回忆了在波士顿这座城市的发家史,
并因此表示,这款腌黄瓜味啤酒就是对波士顿的爱意!
行吧。。。
也是不太能理解你们的城市荣誉感….
据《波士顿环球报》的作者Gary Dzen评论,这种酒喝起来除了黄瓜味,还带点柠檬味——甚至,擦,居然还有一丝莓果的味道(可能是因为添加了habanero辣椒)。
怎么感觉有点好喝的样子?
等,等一下!
Habanero辣椒,不是传说中奇辣无比的
哈瓦那灯笼魔鬼椒吗!!!
长这样
额,基本上随便尝试吃这种辣椒的人都挂了
所以腌黄瓜啤酒,加上哈瓦那辣椒
是怎么做到柠檬+黄瓜+莓果口感的???!!!
不说了,我去看看飞波士顿的机票了.......
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