《舌尖上的温哥华》美食专栏作者
Shirley
　　别看大兰里堡就那么几条街，谁又会知道这个不大点的小镇能够卧虎藏龙呢！只要肯细心发掘，会发现这里隐藏着许多特色美食。这一期，小编向大家介绍一家风格简约大气的英式下午茶-小白宫
Little White House

　　沿着兰里堡的主街Glover向前走，会发现一座很别致的白色小屋，让人不禁联想到童话故事里白雪公主和七个小矮人，不由自主的想进去一探究竟。
　　据说这房子有100多年历史了，是栋百年老宅。据说以前屋主是位医生，后来因为种种原因被扩建成现在的样子。整栋老宅一半是卖白色系的家具用品及杂货，另一半则是用来经营Salon Cafe, 主要提供餐点，其中以英式下午茶最为特色。踏入古宅，里面纯白色的精致装修让人眼前一亮，这里从衣物首饰，到家居摆设一应俱全，黑白对比设计，清雅简约却又不失摩登。
　　说到古宅的另一半Salon Cafe可以说是兰里堡人气最旺的下午茶Cafe, 网络排名非常靠前。Cafe提供早午餐和下午茶餐点，想要去他家喝下午茶的亲们，一定要提前预约哦，特别是周末。
　　Cafe没有富丽堂皇的装饰，风格比较偏英伦风，以白色为主，给人很明亮的感觉。下午茶的茶具也并没有很昂贵，只是纯白色的瓷具而已。整家店让人感觉很温馨，没有压迫感，就像是在家喝茶一样。
　　真正的英式下午茶特别讲究，一般是有三层，吃的顺序是由下而上/由咸而甜/由淡而浓，配茶以伯爵茶（Earl Grey)为主，Salon Cafe下午茶是很传统的英式下午茶，价格也很亲民。三层的伯爵英式下午茶，每人只要26。从三明治到马卡龙，种类有将近10种，搭配的很和谐，每桌的茶点都不一样哦。小编特别喜欢他家的司康饼(Scone), 上桌的时候还热乎乎的呢，配上特制的奶酪或红梅酱，味道香甜软糯。虽说他家下午茶种类不是那么fancy, 但三两好友坐在这样有格调的地方一边喝茶一边品着点心，也不失为一种乐趣。
　　另外，小白宫还是网红结婚地哦，准备结婚的小伙伴不妨考虑下在这栋古宅里举办一场特别的婚礼吧！
Little White House
地址：9080 Glover Rd, Langley
营业时间：周一到周日10:30am-5:00pm
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