这个季节的温哥华很尴尬。
不上不下的温度每天穿薄穿厚都难掌控，一个月有一半时间还是阴雨绵绵的天儿。朋友圈一路翻下来都是各种晒打边炉或是各种橙黄橙黄大碗拉面的，虽然很衬这个气温又巴适~
但胖友们，你们不腻吗?
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是时候吃点新鲜玩意了~
跟火锅拉面同样暖心暖胃，吃多了却不会上火的这些吃食，大喵全部带你get到！
Burnaby--Nao Sushi
位于kingsway的Highgate路段，店面看起来不起眼每到饭店却至少要等上一个小时。这家日式小馆有着很多别的店都不曾见过的吃食。
Lobster Sashimi with udon soup 
龙虾刺身+龙虾乌冬面
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一整只活龙虾刺身在地处西海岸的温哥华也是少见的。上桌时身首异处的龙虾爪都还在微微活动。
除了鲜甜弹口的虾尾肉刺身还会用其他鱼生填满一整个sashimi boat，可以说是非常丰富了~
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吃完后龙虾壳和头也不会被浪费，店家把他们煮进味增汤，最后再下一团乌冬面进去。汤汁鲜美面条软糯上口，一小锅分量很足，吃完浑身都暖暖的。
Kamameshi 釜饭
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日式釜饭是以金属锅作容器，（有些地方也会用陶器），放入大米和其他食材，调料则用到日式传统的味醂、昆布等。加入独特的鲣鱼高汤煮至五分熟，再转小火盖上盖子蒸十到十五分钟。
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小火慢蒸会让食材的香气充分融合，米饭粒粒饱满鲜香。盛出配上附送的咸菜和天妇罗很快就能一扫而空。Menu上有注明釜饭需要等30分钟，作为一顿饭最后的收尾最合适不过~
人均：$20-35
地址：7060 Kingsway, Burnaby
营业时间：Sun.-Wen.: 11:30am-9:00pm,                Thur.-Sat: 11:30am-10:00pm
电话：(604) 521-3131
Coquitlam--Nonhyun Samgyetang
高贵林的韩餐层出不穷，但就今年新崛起的这家店却也搞出点新花样。例如..炸人参、人参鲍鱼刺身了解一下？最近被考试弄得头晕眼花的吃货们完全可以来一份大补一番~鲜少有其他韩餐那些酱汁丰腴的重口味，它家主打的都是清淡型。
Ginseng Chicken Soup 参鸡汤
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之前大喵只在sura吃过一次参鸡汤，汤底完全没任何调味，鸡肉则是蘸盐巴等调料来吃。虽然听起来很原生健康，却也尝不到食物的香气。而这家的参鸡汤本身带着
淡淡的咸香
，
肉香也充分融入了汤中
，热腾腾的让人食欲大增！

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给鸡“开膛破肚”后，肚中塞满的糯米也渗进了鸡肉的味道，
软而不烂
，很衬鲜嫩的鸡肉。如果想来个奢华版，还有鲍鱼版本的参鸡汤供君挑选哟~

人均：$20
地址：329 North Rd, Coquitlam
营业时间：Mon.-Fri.: 11:30am-10:00pm
              Sat.-Sun.: 11:00am-10:00pm
电话：(604) 492-3737
Richmond--Kitcho Izakaya
Kitcho在大喵心中一直处在温村日式居酒屋前三甲的位置，不仅每天都有空运来罕见的新鲜食材和日本酒，菜式也总有五花八门的创新。环境和服务都不错，吃上一顿灰常小资又舒心。
Sukiyaki Hot Pot寿喜锅
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温村能吃到寿喜锅的地方不在少数，但kitcho是难得在摆盘和味道上都能让大喵回想到在日本的记忆。牛肉是七分瘦三分肥的霜降，口感新鲜软嫩，菌菇豆腐和京葱都是必不可少。
汤汁鲜甜，夹出烫熟的食材蘸进鸡蛋液就能降到刚好入口的温度。搭配米饭分分钟就能扫光一锅，就算单吃也咸淡得当。
Kani Zo Sui 蟹肉泡饭
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它家的第二种独特的温暖小食便是这道帝王蟹脚的茶泡饭。蟹肉量足而且鲜嫩弹口，尝不出有冷冻过的痕迹。汤汁中透着蟹肉的鲜和米饭的香，还有淡淡茶的清新。
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小火温着也不怕放久没了温度，还能把食材的味道充分发挥出来~秋冬来的话一定要尝试下！
人均：$25-40

地址：4800 No 3 Rd, Richmond
营业时间：Sun.-Thur.:5:00pm-12:00am （周二除外）
              Fri.-Sat.:5:00pm-1:00am
电话：(604) 207-1188
Downtown--A La Mode
天气晴好时大喵总爱去Granville Island散心晒太阳~在公众市集的food court里有一家专卖手工派的店，各款甜味和咸味派的选择足以让你眼花缭乱。最受欢迎的莫过于甜口的meringue pie（蛋白酥皮派）和咸口的pot pie（酥皮锅派）。
Pot Pie 酥皮锅派
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Clam chowder（蛤蜊浓汤）或是French onion（法式洋葱汤）都是很受欢迎的口味。盖在杯上的酥皮经过烤制变得
层叠香酥
，用勺子戳破后便是
温热浓郁的汤汁
。

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买上一份在码头前找个看风景的好位置，虽然风微凉但阳光照着后背再来一勺暖心窝的汤，真的巴适极了~
人均：$10
地址：1689 Johnston St, Vancouver
营业时间：Mon.-Sun.: 8:30am-7:00pm
电话：(604) 685-8335
Downtown--Guu集团
Guu称得上温村知名度最大的连锁集团了~自从abeerdeen那家分店关门后就全权focus在dt区域。每家分店的东西大体看似相似却都有各自的特色。
Oden 关东煮 （Guu所有分店）
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天冷的时候想吃暖胃清淡的关东煮大喵第一想到的就是Guu！无论走进哪家分店都能在菜单上看到。软烂的大根（萝卜），汁水饱满的豆腐，弹口的魔芋...每一样都能给味蕾带来不同感受。最后把碗边的黄芥末拌进汤中喝下，温热的别提多舒胡~
Una–Meshi鳗鱼石锅饭（Guu with Garlic）
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像是鳗鱼饭和石锅拌饭的结合，大块的蒲烧鳗和海苔碎都散发着无法拒绝的香气。滋啦啦的端上桌，趁着热乎劲搅拌开，糖心荷包蛋和鳗鱼碎包裹着团团米饭。一大勺送入嘴中嚼着，温热的口口生香~
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人均：$15-30
地址：1698 Robson St, Vancouver
营业时间：Mon.-Sun.: 11:30am–02:30pm. 05:30pm–12:30am （周二无午市）
电话：(604) 685-8678
Beef tougue 牛舌茶泡饭 （Guu Garden）
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除了之前的蟹肉泡饭，Guu Garden的牛舌泡饭也不可错过。一小碗的量不多，却好吃到两三口就能扫光。牛舌软嫩多汁，米饭泡的粒粒饱满，拌点芥末进去味道更是丰富~
人均：$15-20

地址：888 Nelson St m101, Vancouver
营业时间：Mon.-Fri.:11:30am–03:00pm,05:30pm–12:00am
             Sat.-Sun.: 12:00am–03:00pm,05:30pm–12:00am
电话：(604) 899-0855
Burning Pudding （Guu with Otokomae）
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吃够了正餐想来个甜点可以去到Guu在gastown刚开业一年的Otokomae。尤其这个火焰布丁几乎桌桌必点。卡仕达布丁上淋上烈酒，点燃后酒精散去表面一层焦香。入口香甜绵密，带着淡淡酒香化在舌尖，颜值美味并存~
人均：$25
地址：105-375 Water St, Vancouver
营业时间：Mon.-Sun.: 11:30am–12:00am
电话：(604) 685-8682
写完这篇攻略大喵的口水都不知道吞了几千遍，狂灌几口热枸杞水填填肚子。
愿这些温暖小食，暖你胃，暖你心。
撰文|编辑：攸大喵
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