厨师机，一种多功能厨房电器。
能打蛋、搅拌、揉面、绞肉馅、做面条......它带来的幸福感，亲自用过才知道。
有了它，在家就能做面包、披萨、肉馅……省时省力还健康。在国外，它是厨房必备小家电，连英国皇室也不例外。
左侧图片来源于网络
有一个牌子的厨师机，很厉害，连英国女王都写来感谢信。
小编就想买这台，只好拜托买手同事CC帮忙去找来。
原来它就是大名鼎鼎的英国品牌——凯伍德（Kenwood）。

凯伍德是专门做食材处理类家电的品牌，1947年创立，名副其实的老品牌！
1950年，凯伍德就研制出了首台厨师机，1960年，已经成为厨师机领域的王牌。
世界名厨雷蒙德·布兰克（Raymond Blanc）和凯伍德厨师机
很多世界名厨，都把凯伍德厨师机当作“秘密武器”。
它在烘焙达人中的评价很高，说到厨师机，“凯伍德”这个名字是绕不过去的选择。
小编今天把凯伍德的经典款厨师机——KVC5100系列推荐给你。
它一共三个颜色：
银色——搅拌桶是不锈钢。
粉色、蓝色——搅拌桶是透明的。
每个厨师机包含基本配件有三个，分别是：搓粉桨×1、打蛋桨×1、K字桨×1。
此外，还有透明的防溅加料盖×1。
小编怕麻烦，复杂的东西，买来也不想用。
凯伍德的这款厨师机，操作简单，看一眼就能学会。
按压尾部的按钮，机身抬起。
旋转一下，把机桨装进卡槽。
再次按压尾部按钮，机身放下，就可以进入备用状态。
机身前面有档位旋钮，向右旋转，档位从低到高，转速越来越快。
食材快打好时，转回空档即可。
是不是超级简单？
换机桨也很方便，旋转拿出卡槽，再安装其他机桨即可，5秒完成。
凯伍德厨师机，现一条生活馆有售▼
KVC5100系列，三色可选
限时特惠价 ¥3699（日常销售价 ¥5500）
10月18日23:59特惠结束
 小小厨师机，功能超强大 
打蛋桨
我们平时在家做蛋糕、饼干，都需要打发蛋清。
用手操作，耗时长还特别累，这个打蛋桨，20秒钟就可以完成。
在搅拌时间一样的情况下，打蛋桨的钢丝越多，打发速度越快，打出的蛋清越细腻。
这个打蛋桨，有10根钢丝，分层结构，能轻松打发不同容量的蛋清（1~16个蛋清都可以）。
平时做戚风蛋糕，蛋清打到“干性发泡”程度，口感才绵软；手动打蛋器很难做到，厨师机几十秒就可以。
打蛋桨还能用来打发淡奶油。
注：干性发泡，指蛋清被打到稳固的发泡程度，拉起打蛋桨，蛋清尖端也不会垂落变形。

搓粉桨
中国人爱吃的主食——馒头、面条、面包、包子，西方人爱吃的披萨、薄饼，都需要揉面、和面。
搓粉桨，就是为了揉面设计的。
在开始揉面之前，先装上防溅加料盖，就不会把干面粉溅得满桌子都是了，非常干净。
防溅加料盖是透明的，旁边有一个可开合的盖子，揉面的过程中，能随时加水，这个设计小编觉得非常人性化。
小编提醒，揉面模式不需高档，一般1档就可以。
搓粉桨的“勾”型设计，可以不停“翻转”面团，保证每个部位都被揉搓到。它还能模仿人手的不同力道，持续压揉。
这么“翻转揉压”之后，面团更筋道，做出的面条口感也更好。
自己动手要揉搓半个小时的面团，厨师机几分钟就搞定了，简直是爱吃面食的人的福音。
K字桨
这个机桨，主要功能是料理、搅拌和粉碎。
你可以用它来把肉馅和调味料拌匀，单方向搅拌，非常均匀，不论是做饺子、包子，还是做肉丸子，都更入味更好吃。
它还能用来粉碎饼干和软化黄油。
平时在家，还能做做土豆泥、紫薯泥，给老人、宝宝做辅食，超实用。
凯伍德厨师机，现一条生活馆有售▼
KVC5100系列，三色可选
限时特惠价 ¥3699（日常销售价 ¥5500）
10月18日23:59特惠结束
 高速静音马达，独特搅拌方法，更高端 
小编喜欢这个厨师机，除了它功能强大，还在于它独特的设计。

重心在下，底座稳定
市面上的厨师机，为了小巧轻便，把马达都装在机身上部，重心高，转动起来不稳固，厨师机容易到处移动。
凯伍德的厨师机，马达在中下部位，重心偏下，就算揉面团，机身也不会乱移动。
高速静音马达
凯伍德有专门的研发团队，他们为厨师机研制了专门的高速静音马达。
高速——市面上功率能达到1000瓦的厨师机都不多，这款可以达到1200瓦。功率大，耗时少，机器不会温度过高过热，能持续用很久。
静音——它的马达有专门的静音装置，小编亲自体验，操作声音非常轻，揉面时在旁边看书都不会被打扰。
左，普通厨师机，换挡抖动轨迹明显
右，凯伍德厨师机，换挡非常柔顺
全金属齿轮变速系统
市面上很多厨师机，调换档位时，会有很大的抖动，伤害机器。
凯伍德厨师机，研制出专门的齿轮变速系统，换档位很柔顺，机身运行平稳，不会抖动。
行星轨迹搅拌法
不同于普通厨师机的搅拌桨，凯伍德厨师机的搅拌桨，研制出了特殊的“行星轨迹搅拌法”。
这种转动方式，覆盖面更广，运行轨迹线更细密，无论打发还是揉搓，更充分更全面，做出来的食物当然更好吃。
它的搅拌盆，是扣在底座上的，很稳定。旋转就可以轻松拿下来。
里面有刻度，用多少量，一看心里就有谱了，不会做多了浪费。
厨师机还有多个散热口，连续揉两个吐司都不会过热停机。它还有自动断电装置，如果机器过热就会断电，很安全。
这个厨师机个头不是很大，放在厨房里，也不占地方。
机身底部有电线收纳槽，不用的时候，电线可以全部塞进去，厨房的台面也不会显得乱糟糟。
此外，厨师机的前端、顶部，分别有一个低速接口，一个高速接口。
可以装上很多配件使用，如绞肉机、压面机、研磨杯等等，这些配件在一条生活馆都能买到。
不过小编建议，如果你是烘焙小白，先等厨艺精进之后再买齐配件，慢慢探索、发现未知可能才有乐趣。
凯伍德厨师机，现一条生活馆有售▼
KVC5100系列，三色可选
限时特惠价 ¥3699（日常销售价 ¥5500）
10月18日23:59特惠结束


也除了经典机型，小编还推荐一款轻便型版本，凯伍德KVC3100W系列。
它的功能和经典款是一样的，区别在于两点：
首先，这个马达不是静音马达，功率是1000W。
其次，机身的设计有所不同，只有一个全白款式，小编觉得，相对适合预算较低的小家庭使用。
凯伍德厨师机，现一条生活馆有售▼
KVC3100系列，白色
限时特惠价 ¥3099（日常销售价 ¥3500）
10月18日23:59特惠结束
无论哪一款，三个原装机桨，就可以完成大部分的厨房操作。
小编仔细研究了很多口碑厨师机，如果要给个排名，小编大概要把大拇指竖给凯伍德。
作为实用的厨房家电，厨师机能解决80%以上的体力活，能省出90%以上的自由时间，能做出来比市面上更健康更好吃的美食。
如果你还没用过，小编推荐你试试。
厨师机有很多品牌，买个价低质量差的，用不了多久就会扔掉。
小编觉得，不如“一步到位”投资个质量过硬的产品，用得久，性价比反而高。
最后，小编忍不住还要专门说一句，这次的折扣力度之大，非常难得。
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