业部表示,肉品加工厂Cargill Meat Solutions生产的碎牛肉,怀疑受到大肠杆菌污染,并造成至少1人死亡、17人不适。
工厂至今已从全国回收超过13.2万磅碎牛肉馅
综合美联社、《今日美国》与英国《每日邮报》报道,农业部19日表示,这批怀疑受污染的牛肉产自Cargill Meat Solutions设于科罗拉多州摩根堡(Fort Morgan)的工厂,生产和包装日期为6月21日,其后运往全国的零售商出售。
这批牛肉包括3磅、10磅和20磅装的碎牛肉,用牛肩胛肉製造,品牌名称包括Our Certified、Excel、Sterling Silver、Certified和Fire River Farms,产品编号为「EST. 86R」,包装列明的最佳食用或冷藏期限为7月11日。
当局呼吁民众应检查冰箱,确认是否有上述问题牛肉,如发现问题产品,应立即将其丢弃或向零售商退货。
农业部的食品安全检验局(FSIS)未有公布死者和不适患者的身份以及所在州,仅透露他们的发病日期介乎7月5日至25日之间
Cargill在20日发表声明称,所有受影响的产品已从超市下架,食品安全小组正在检查涉事的摩根堡工厂和其他厂房,以确保能继续提供安全食品。另外,公司对受污染产品可能导致一宗死亡个桉感到非常遗憾,向受影响的人士和家属送上慰问。
这次已经是Cargill在不足一个月内第二次回收问题牛肉。公司上月23日曾宣布回收Excel品牌的碎牛肉,但数量较少,仅为2.5万磅。
专家指,大部分感染大肠杆菌的患者会有腹泻、呕吐等症状,大多数人可于5到7天内康复,但严重病情可能持续较久,病人甚至出现肾衰竭等症状。
文/海外网在线综合编辑
-END-
huaren58.com
关注我们
huaren58.com
好文推荐
征婚app下载点击阅读原文
继续阅读
阅读原文