秋天是寓意丰收的时节。在这样喜悦的季节里，人们也即将迎来中华民族的四大传统节日之一——中秋节。农历的八月十五，皓月当空。诗人张九龄有望月怀思名句“海上生明月，天涯共此时”，当人们抬头看著空中那皎洁如玉盘的月亮，便自然会想与亲朋好友团聚；即便亲友远在天涯，一想到仰望的也是那同一枚月亮，亦让人心生暖意。
不管能否与亲友相聚，在中秋佳节一定要享受一顿饕餮大餐应应景。除了享用月饼，SPAM®午餐肉也是制作方便又美味的料理的绝佳选择 。上市八十余年的SPAM®午餐肉严选原料，选用百分百纯猪肉与火腿，是万千家庭家中常备的食物，可制作出数不胜数的美食。为欢庆中秋佳节，SPAM®特意推出几款具有美好意义的食谱，暖胃，更暖心。
SPAM® 鲜蔬暖锅
在中秋节这般月圆人更圆的日子里，与亲朋好友围坐在桌旁享用一份温暖的火锅是再适合不过的了。SPAM® 特推出鲜蔬暖锅，这道菜谱运用SPAM® 午餐肉以及多种菌菇提鲜，丰富的原料食材吸收营养汤汁，即使没有山珍海味也会令人吃的心满意足。
材料准备：
•SPAM®麻辣口味午餐肉
•冬笋
•香菇
•金针菇
•蟹味菇
•葱段
•粉丝
•鸡精
•食盐
制作方法：
1. 将SPAM®麻辣口味午餐肉和冬笋切片
2. 将泡好的粉丝垫在暖锅底部，然后把SPAM®麻辣口味午餐肉和笋片整齐排列在上面，接著在SPAM®麻辣口味午餐肉周围摆上菌菇和葱段
3. 最后将以鸡精和盐调配的汤水倒入锅中，以小火慢煮即可。
SPAM® 什锦广东炒面
在节日里享用面条也是中国传统文化之一。面条制作方便，富含营养，细长的形状寓意著情意绵长，属于喜庆的象征吉祥如意的食物。SPAM®在中秋佳节为你带来这道什锦广东炒面食谱，运用多种多样的时鲜原料，希望人们吃了这道色彩丰富的炒面之后生活也多姿多彩。
材料准备：
•1罐 SPAM® 低盐午餐肉，切丝
•2份广东面,
•2颗大蒜，切末
•1/2 小洋葱，切丝
•1 汤匙芹菜末
•1/2 杯西兰花
•1/2 杯切丝胡萝卜
•1/4 杯白菜
•1/4 杯玉米笋
•1 汤匙芝麻油
•2 茶匙耗油
•1/2 汤匙酱油
•1/2 杯清水
•3/4 茶匙砂糖
•鸡胸肉适量，切小块
制作方法：
1. 锅内煮沸水
2. 将广东面加入到沸水中汆1分钟
3. 捞出面条待用
4. 将西兰花、胡萝卜、白菜、玉米笋加到沸水中汆1分钟，捞出后放在冰水中待用
5. 在炒锅中加热芝麻油
6. 加入蒜末、洋葱丝、芹菜末翻炒
7. 加入切丝的SPAM®低盐午餐肉炒3分钟
8. 加入广东面翻炒直到面条全熟
9. 加入沥干水的蔬菜（西兰花、胡萝卜、白菜、玉米笋）
10. 翻炒均匀所有材料
SPAM®希望你在中秋佳节不论是否与亲友团聚都能吃的开心、放心
更多SPAM®美味搭配中英文食谱可浏览 www.SpamCanada.com
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