旧金山的拉面店又来新势力！牛骨髓黑松露的大碗拉面来袭！
牛太郎 / Ushi Taro
 联系电话：(415) 702-6014
 商家地址：1382 9th Ave, San Francisco, 
CA 94122
 营业时间：Mon - Fri: 5:00 pm - 9:30 pm；
Sat - Sun 11:30 am - 2:30 pm，
5:00 pm - 9:30 pm

细数湾区每家拉面店，都有自己不同的特色，细面，粗面，手工制作，高汤炖煮，独家秘方等等，总之，在这个拉面盛行的年代里，要说一家拉面说不出有什么特色，那还真不是湾区的特点。
今天来体验的这家在旧金山开业不久，但是火爆程度也是牛牛的拉面店，正是在Sunset繁华区里面的一间小店，牛太郎Ushi Taro。
主打的牛骨髓黑松露拉面，现在已全天供应，想要一品牛骨髓的鲜美，不容错过！
牛太郎的菜单不算复杂，前菜和拉面的品种都数的过来，不太会有选择困难症。除了拉面还有米饭，都是牛肉系列的，他们家的番茄燉牛尾也是很不错的选择。
不管是拉面还是前菜，颜值和细心程度都可圈可点，大众最爱的三大前菜。
1
Crispy Mushrooms
Shimeji Mushroom in Light Tempura Batter with Pepper
天妇罗的改良版，综合了美国的口味和造型，用椒盐洒在上面调味，口味偏咸或者是盐的颗粒撒的不是太均匀，软嫩挺可口的，个头小巧，很适合配酒喝。
2
Gyoza
Beef Dumplings Pan Fried, Served with Spicy Soy, Sesame Oil
煎饺，非常日常的一道前菜，不过做的汁水挺丰富的，咬一口牛肉的汁水在嘴里迸发而出，不似一般的煎饺那么干，这个口感更柔嫩。
3
Roasted Beef Filet
Angus Beef Filet Strip, Olive, Rosemary, Sea Salt, Ponzu Sauce
看起来很Fancy的前菜了，摆盘和造型都不像是一家小店所出。Beef Filet算这家的主要特色，在拉面里面随处可见，大概有6、7分熟，很滑口。
拉面
集合
拉面大合集！先来镇场子。目前的菜单上一共有五种拉面，每种拉面都可以配牛骨髓进去，组合成大名鼎鼎的招牌牛骨髓拉面，只不过牛骨髓是限量的哦～
我们一共品尝了四种拉面，还有一种是下周才会推出的新品——咖喱味的牛骨汤拉面，老板很贴心的给我们提前尝了鲜，目前在菜单上还看不到这个单品哦～想尝鲜，下周一定记得来打卡。
1
Original Shio
Beef Bone Broth, Roasted Beef Fillet, Oyster Mushroom, Onsen Egg, Black Truffle, Sea Salt
最基础的原味拉面，牛骨高汤熬煮的汤底，汤底非常的香，搭配Beef Fillet和黑松露颗粒，微微的海盐调味，就是原味拉面的精髓所在。其他的拉面也都是在此基础上变化而来。拉面的面本身很有特色，不是很长的那种，但是筋道十足，是我个人比较喜欢的偏硬一些的粗面，而且泡的久一点也不会软烂。
2
Traditional Paitan
Beef Bone Broth Cooked with Kelp, Shaved Try Bonito, Garlic and Mushrooms, Come with Beef Flet, Oyster Mushroom and Onsen Egg 
也是最基础的原味拉面的一种，只是汤底加入了海藻更清爽，还有配料的内容更多一些，别的几乎都是一样的配比。
3
Spicy with Bone Marrow
Beef Bone Broth, Roasted Beef Fillet, Oyster Mushroom, Onsen Egg, House Made Red Chilli
在原味拉面的基础上，增加了偏甜口的辣酱，额外加了牛骨髓，整个气质就完全变了个样子。牛骨髓先是把颜值提升，再来牛骨髓的香腻把拉面的味道也拉升了一个高度，牛骨髓上面的黑松露的独特香味，把汤底和拉面本身都带出森林的味道。
4
牛尾面

牛尾面也是不错的选择哦！汤汁浓郁，用番茄调味并配上店内煲的牛尾，口味更佳饱满！
除此之外，店内还有供应素面，面条酱汁都是全素，不包含鸡蛋牛奶，深受素食爱好者或者清淡饮食的朋友们喜爱，欢迎素食爱好者们尝试！
想吃拉面的吃货们，抓紧时间来品尝旧金山这家个头大大的牛骨髓拉面店吧！
福利
Toro Sushi Stone Grill & Bar，新开业的大型寿司烧烤日料店，航空母舰寿司，鲜美生蚝，三文鱼芒果开胃菜，吞拿沙拉玉米片，炸鸡啤酒都是粉丝推荐菜，聚会轻松一刻首选！
全场8.8折
每桌赠送毛豆一份
点击阅读原文查看折扣详情
有效期至2018年9月30日
本文内容由粉丝@晴天提供，北美省钱快报小编整理，版权属于原作者及北美省钱快报，商业机构及媒体平台未经许可不得转载，否则将进行追究。本活动最终解释权归北美省钱快报与合作商家共同所有，更多信息详见原贴（点“阅读原文”查看），具体细节以商家现场告知为准。
推荐阅读
新技术！目前最快根治痘痘问题的方法！还你一个干净白皙的皮肤！
北美IT圈最热门的求职辅导，硅谷程序员必修课！想拿到大公司offer必看！
这么多年脸竟然都白洗了？一次真正的清洁如同换了一次皮肤！超清爽！
来美帝这么多年最痛苦的事没有之一！你中枪了吗!
改变你气质的除了妆发，还有它！被称为女人的“第二张脸！
一键拥就能有迷人大眼，韩国这个新技术效果有点神！
超爱这家很有格调的串吧！精致的日式烤串搭配七种酱料，口感绝佳！

据说亚洲人尤其钟爱硬床垫？这到底科学吗？
点击“阅读原文”获得折扣详情
继续阅读
阅读原文