在西人的国度生活
最懂华人口味的还是华人
哪怕吃多了精致甜美的下午茶点
也还是忍不住怀念那最简单的一口面包
这次盘点了一下大温地区的华人西饼/烘焙
不知道这里面有没有你放不下的味道?
位于RMD
金都饼店
在小编朋友圈里最受欢迎的西饼屋,好吃,实惠,包装精美。
老婆饼
里面虽然没有老婆,但是有同样甜甜的冬瓜蓉呀~味道是冬瓜自然的清甜,好吃不腻味。外面的饼皮酥,里面的内芯软,口感层次令人惊喜。有时候会卖Mini Size,更小但更好吃。
(图片来自Instagram@rubyrhee1126)
冰花蛋球
金黄的外皮上撒了细细的糖,口感类似Donut,蓬松柔软。蛋球里面果然有蛋的味道,甜的外皮搭配着咸味的内芯,口味对比相加,十分有趣。
此外,金都有很多选择搭配的礼盒,用来送礼好看又好吃,不失诚意也不流于平庸。
(图片来自Instagram@exuuuuuuu)
地址: 6211 No. 3 Rd, Richmond
电话: (604) 284 5611
营业时间: 每天8AM - 9PM
面包芝语
主打天然酵母发酵面包,光是健康的原料和制作方式,就和外面的妖艳贱货不一样。
小编尝试了天然酵母系列中的两款:
芋泥天然酵母
口感在欧包里算是比较软的,芋泥很豪放,所以有些失之细腻,适合喜欢大块芋泥的小伙伴。面包里还夹了一些蔓越莓干,给口感和味道都添加了层次。
竹炭巧克力天然酵母
竹炭的黑色外皮,面包里夹着零星的巧克力碎,中间有芝士夹心。大概是竹炭味,有些微酸涩。吃得出很健康,但是追求口味的小伙伴可能会想避免一下这一款了。
蔓越莓蛋糕
戚风蛋糕里加了蔓越莓干。蛋糕很松软,湿润的程度正好,蔓越莓的酸甜则让蛋糕更加出色。
抹茶蛋黄酥
外表长得十分乖巧,抹茶味很浓,但是有些过甜,蛋黄则略干。
地址: 140-4000 No.3 Rd, Richmond
电话: (604) 282 4831
营业时间: 每天8AM - 8:30PM
位于Kerrisdale
君悦饼廊
小小的蛋糕店藏在Kerridale居住区里,位置十分不起眼,却也挡不住大家的一致好评
鲜芒果蛋糕
小编个人每次去Kerrisdale必买的蛋糕!小片的蛋糕上铺着一整片芒果,蛋糕松软,中间夹着一层芒果肉和奶油,咬下去时柔软的芒果混着甜却不腻的奶油,非常好吃。
蛋挞、葡挞
外壳烤得酥脆,中间的蛋浆软软地融于舌尖,甜味和蛋味结合得刚刚好,小编连吃了三四个都不腻。葡挞相较于蛋挞,多了一层糖的焦香,蛋挞则是蛋香浓郁
肠仔包

香肠和面包一起烤过以后染上了面包独有的麦香,而面包则有了香肠的肉味。柔软的面包和微微弹牙的香肠一起咬下,口感层次丰富。肠仔包比较饱腹,做早餐再好不过啦~
地址: 6033 West Blvd, Vancouver
电话: (604) 261 3284
营业时间: 每天9AM - 7PM
鹿儿岛西饼面包
Kerrisdale街坊邻居的最爱,面包种类丰富,撑起一个街区的方便早餐。
菠萝鸡派
内馅非常丰富!小小的一块里却有大块的鸡肉,菠萝,和玉米粒,咬下去口感和口味都较有层次。鸡肉弹牙,菠萝甜软,甜咸平衡得正好。
金丝包
他们家新出的面包,上面撒了椰子粉和杏仁片。面包本身也有椰子的香味,甜味清新不容易腻,让人很有好感。
据说罗宋包和红豆菠萝包的人气也很高,已经记在小本本里啦。
地址: 2068 W 41st Ave, Vancouver
电话 (778) 859 2633
营业时间 Mon. - Sat.: 9AM - 8:30PM, Sun.: 10AM - 8PM
位于Chinatown
新城饼家餐室
既可外带又可堂食,熙攘热闹的店面里,店员帮你从摆成一排的玻璃柜里夹出热腾腾的面包,再装在小碟里送去你的桌上,特别有老式香港茶餐厅的感觉。
鸡肉大包
这家菲律宾华侨创始的店最热卖的中菲式蒸包肉馅量大实在,有鸡肉,火腿,蛋黄等,吃一个就很有饱腹感。
(图片来自于Blogger @ Sunny飲飲食食 )
苹果挞
这家获奖的甜点,外皮烤得正好,香酥蓬松,馅是苹果的清甜,能吃到粒粒的苹果。名不虚传的好吃!
芋角
外皮炸过,里面的馅是芋泥与猪肉碎的混合,口感丰富的同时,咸与甜也平衡得很好。
焗叉烧包
和蒸叉烧包的馅料相同,但焗后更有油香味,口感松软。叉烧味道浓郁,肉块个头不小,酒香浓郁,一口同时咬下包和肉超满足
地址:148 E Pender St, Vancouver.
电话:(604) 681 1828
营业时间: 每天6:30AM - 8:30PM
连锁
美心饼店
温哥华老牌的华人西饼店,不少人买生日蛋糕都来美心,中秋节时则经常挤满来买月饼的顾客,店里也多是港式经典面包。
(Ins@vanfoodiebuzz)
蛋糕的cream比较厚重,喜欢奶油的朋友们会比较喜欢这家~
流心奶黄月饼
临近中秋,美心家又排起了购买月饼的长队,莲蓉,冰皮等系列一直广受好评。值得一提的是,今年他们也有大热的
流心奶黄月饼
。奶黄流心最初从香港美心开始流行,现在可谓是风靡朋友圈。温哥华的美心和他们不是一家,不过也紧跟着风潮,出了大受追捧的流心系列。

(左为温哥华版,右为香港版)
温哥华美心和香港美心的味道十分接近,但是相对来说,香港版的皮更薄,内芯更接近流动,蛋黄味更重。温哥华版则奶香更为浓郁,口感实在。如果只单纯冲着味道去,不太追求流动的蛋黄内芯的话,温哥华版就会性价比更高啦。(港版大统华有卖)
菠萝包
柔软的面包上叠着脆甜的酥皮,简简单单的面包却不知道是多少人心中无可取代的经典。还有
红豆和芋泥
口味。

(图片来自Instagram@lesleyemirza)
栗子卷
蛋糕蓬松甜软,一圈一圈卷起软糯的栗子泥,长得可爱的同时也香甜可口。栗子泥微黏,但是进嘴后很快化开,口感很有趣。
地址1: 6060 Minoru Blvd, Richmond (Richmond Centre)
电话1: (604) 270 8337
营业时间: Mon. - Sat.: 9AM - 9PM/ Sun.: 10AM - 7PM
地址2: 5613 Victoria Dr, Vancouver
电话2: (604) 323 1551
营业时间:每天 9:30AM- 7PM
1
新之美
在加拿大已经开了25年的经典烘焙连锁,好像每个大商场都可以找到它
香葱肠仔包
和别家的肠仔包长得就不一样~像挞一样的形状,圆圆的面包中间包裹着香肠片。微甜的沙拉酱均匀地包裹着每一片香肠,葱的香味渗透其中,带出咸味味道是真的很丰富了
咖喱牛肉包
最外层的皮被烤得焦香,有点酥脆的口感;内层包着馅的面包因为沾了咖喱而微软。咖喱牛肉很香,香料的味道恰到好处,不会吃了觉得口干。吃完一个包会有吃了一小碗饭的满足感
比较推荐的还有番薯牛油酥和栗子蛋糕,都是店里卖得比较好的产品。
地址1: Unit 2000, 6060 Minoru Blvd, Richmond (Richmond Centre)
电话1: (604) 370 3376
营业时间: Mon. - Sat.: 9:30am - 9pm/ Sun.: & Holiday 10am - 7am
地址2: Unit 137, 650 West 41st Ave, Vancouver (Oakridge Mall)
电话2: (604) 267 0807
营业时间: Mon. - Tue.: 9:30 am - 7 pm/ Wed. - Fri.: 9:30 am - 9 pm/ Sat.: 9:30 am - 7 pm/ Sun. & Holiday: 11 am - 6 pm
地址3: Unit 1428, 4151 Hazelbridge Way, RIchmond (Aberdeen Centre)
电话3: (604) 276 8378
营业时间: Mon. - Wed.: 10 AM - 7 PM/ Thur. - Sat.: 10 AM - 9 PM/ Sun.: 10 AM - 7 PM
地址4:Unit 1120C, 4720 Kingsway, Burnaby (Mtropolis at Metrotown)
电话4:(604) 438 8182
营业时间: Mon. - Sat.: 10 AM - 9 PM/ Sun.: 10 AM - 7 PM
地址5: 1077, 10355 152nd St. Surrey (Guildford Centre)
电话5: (604) 588-1808
营业时间: Mon. - Sat.: 10 AM - 9 PM/ Sun 10 AM - 6 PM
地址6: Unit 2841, 2929 Barnet Hwy, Coquitlam
电话6: (778) 941 0360
营业时间: Mon. - Tue.: 10 AM - 6 PM/ Wed. - Fri.: 10 AM - 9 PM/ Sat.: 9:30 AM - 6 PM/ Sun. & Holiday: 11 AM - 6 PM
面包可以当早餐,小甜品可以当饭后消遣,更有伴着节日的月饼,粽子等传统美食,这些西饼店真是带来了无数的便利呀。也带着人回到小时候的记忆里,在街边香味四溢的面包房里眼巴巴地等着新一批面包出炉。留住我们的,不仅是面包的味道,也是熟悉的温暖。
如果有其他值得推荐的西饼店,欢迎大家在评论里告诉我们哦~
撰文,编辑|小羊
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