最近,一位北京的妈妈跟我抱怨:
我坐个月子胖了10斤!
这确实把我吓了一跳,长膘的速度确实太快了,平均算下来,每周胖 2 ~ 3 斤,可以说是非常夸张了。
之后,我详细问了她在坐月子期间的饮食习惯,发现问题出在这:「鸡汤、鱼汤喝了好多」、「一天吃五顿,都当正餐吃」
向下滑动,看看这位妈妈的饮食习惯
不只是这位妈妈,很多老人常常会煲一些猪蹄汤、鲫鱼汤、鸡汤给产妇喝,认为这些浓汤能助下奶。
但事实是,鲫鱼汤,猪蹄汤这类浓汤不但不能下奶,反而容易造成堵奶,而且会让妈妈变月半。
之所以会觉得浓汤下奶,是因为喝了很多液体,其实喝水也有一样的效果。
月子里究竟怎么吃
既营养,又不发胖
简单来说,妈妈们只要记住「食物多样」、「少油少盐」、「少食多餐」这 3 大饮食原则就好了。
食物多样」即餐餐有蔬菜有蛋白有主食,主食粗细搭配,保证营养均衡;
少油少盐」每天盐的摄入量控制在 6g 以内(1 啤酒瓶盖),油的摄入量建议控制在 25~30g;
少食多餐」每餐吃到 7 分饱即可,拿出另外 3 分饱的饭量放到加餐去。
有的妈妈还是会问:「这些理论我也不太懂,要不直接请月嫂做,或是订月子餐外卖呢?」
其实我个人不是很建议妈妈们这么做。

1.请月嫂价格贵,该吃多少还是很难控制。
月嫂来做的话,营养搭配是没问题,但实际做的过程中,月嫂怕妈妈们吃不饱,通常会往多了做,吃的量是否合理,还是得妈妈们自己把握。
而且月嫂的行情是 1.5 万起步,这对大多数人来说,是一笔不小的开支。
2.月子餐外卖太「标准」,也可能不新鲜。
月子餐外卖,看起来省时省力,但其实也有很多弊端。
因为外卖按照同一个标准提供的,无法满足每个妈妈的口味,当然也不会了解妈妈们有哪些「忌口」和「个性化要求」。
并且,食材本身的新鲜度、送餐时长,也会影响到月子餐的营养价值和质量。
那我们应该怎么办呢?
在家就能做出
营养师级的月子餐
为了给备产的妈妈们提供一些专业的、具体的帮助,我和丁香妈妈共同推出了一套系统的《月子营养课》告诉妈妈在月子里应该吃什么、怎么吃,并且提供了28天月子营养食谱及详细做法。
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具体的食量还要根据妈妈们自己的身高、体重、饭量来量化(量化方法详见课程),算出妈妈们每天所需要的能量。
自己定制食谱,要比「均码」的月子餐外卖靠谱得多。
如果没有忌口和特殊要求,家人可以照着食谱买菜做饭,全家都能吃得健康营养。
有些妈妈可能会问,有些食物我不爱吃怎么办?    
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「有忌口」也不担心
每一种营养都不是只能通过一种食物获得,课程种配有一张营养功能替代卡片,宝妈们不爱吃的食材,换掉!
不想吃鱼肉补充蛋白?那吃瘦肉好了,营养是一样哒~
妈妈还可能会问,只有食谱,不会做怎么办?
烹饪方法简单易学
关于做法,妈妈们也完全不用担心,课程目录里的第一篇,就讲了 7 大类典型食物的制作方法,包括了 21 道常用的营养食谱。
做法非常简单,家里的老人也能轻松学会~
学完这套课程你会发现,在家坐月子餐一点也不难,只要掌握了方法, 最简单的食材,也能搭配出最均衡的营养。
而且这些食谱不只能在月子期间吃,还可以当做养生食谱来用,一直坚持下去~
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