圣安东尼奥西北区的「帕夏地中海烧烤餐厅」(Pasha Mediterranean Grill)分店,发生大规模食物中毒事件,初步调查指出,至少有255名顾客因为在该处用餐而生病,有12人因病情严重须住院治疗。
帕夏地中海烧烤餐厅是相当受欢迎的餐馆,在圣安东尼奥有四家店面,每天光顾的消费者数千人之多,这次发生食物中毒的是位于乌兹巴克路(Wurzbach Rd.)9339号的这家分店,另外三家分店并没有出现问题。圣安东尼奥大都会卫生局(San Antonio Metropolitan Health District)的发言人卡洛尔.施勒辛哲(Carol Schliesinger)指出,该局从9月初开始接到投诉,多数病患指出在8月30日到9月5日间曾到帕夏餐厅用餐。
施勒辛哲指出,已经有14名病患被检测出沙门氏菌(salmonella)感染,该局仍然在调查导致这次食安问题的食材或人员。卫生局的副主任阿妮塔.库瑞安(Anita Kurian)表示,通常受沙门氏菌感染的成人会在12到72小时内出现腹泻、腹痛与腹痉挛症状,病情会持续4至7日,身体健康的人通常会自行痊癒,但是如果症状很严重就必须就医,否则有可能丧命。
在土耳其文中,「Pasha」是高官的意思。哈吉凡迪(Kamran Hajivandi)是帕夏餐厅的东主之一,他表示,在创业至今的十年中从来没有出现过这样的食安问题。中毒者有两名是餐馆的工作人员,卫生局下令他们暂时不可上班。食物中毒的消息传出后,帕夏餐厅的顾客人数大减,前往用餐的人大多并不知道这个事件。贝尔县居民帕桑特(Brady Passant)指出,他8月30日在帕夏餐厅用餐后出现严重的腹痛、腹泻、呕吐和发冷的症状,后来被家人送到急诊室,他已对帕夏餐厅提出100万元的民事索赔诉讼。

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