照烧三文鱼盖饭| Hmart亚洲创意食谱连载
侨报与Hmart超市
联合推出的
『H小厨』亚洲美食连载第5期
又来和读者朋友们见面啦~
作为全美最大的亚洲超市,
Hmart每周都会推出KimChi Everyday 创意美食菜谱
中文版的H小厨也可以在他们的微信号:Hmartoffical找到哦!
H小厨
🍳🍲🍔🍚🍡🍰🍷🍴
——
简单做菜,快乐生活
今天H小厨教大家
做的是美味简单又营养的
<照烧三文鱼>
配poke bowl,沙拉,小饼干都是不二的选择。
来学习一下如何制作吧!
4人份煮好的米饭
1磅刺身级别三文鱼
2个小辣椒,切小段
半个洋葱,切丝
半个柠檬,切片
1.5杯水
1杯柴鱼片
腌制酱料食材:4瓣大蒜,1根小葱,1茶勺糖,1杯酱油,1/4杯味醂
1. 将腌制酱料食材全部倒入锅中煮开,煮开后继续小火煮沸5分钟,关火。倒入柴鱼片,静置5分钟。过筛后放入冰箱冷却。
2. 将三文鱼切厚约1厘米的小片。和柠檬,洋葱,辣椒一起放入碗中,倒入之前准备好的卤酱。腌制12小时(最多可放48小时)。
3. 盛一碗香喷喷的米饭,盖上已经腌好的三文鱼,挖一大勺三文鱼和米饭~简直满足!
喜欢这次的H小厨创意食谱的别忘了给我们点赞!如果你有什么想看的食谱或者烹饪心得,也欢迎在下方跟我们留言互动哦~
***点击查看完整制作视频***
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