总以为在西雅图只需要喝一杯星巴克
就能证明是到此一游了,
其实西雅图人民真正骄傲的,
是他们新鲜到冒泡的海鲜啊!
说到这儿,
久居东西海岸的各位肯定不服了,
海鲜有啥,哪不都有吗?
NO NO NO
你们真是Too Young Sometime Naive

海鲜呢,当然还是冷水域的好吃啊~

珍宝蟹(Dungeness Crab)
除了当地的各类海鲜,
阿拉斯加的渔民开船10小时左右,
就能把最新鲜的阿拉斯加三文鱼、
鳕鱼、大比目鱼、贝壳类海鲜送抵西雅图。
(网络图片)
西雅图人民对于吃海鲜这方面,
智慧是无穷的(嗯,我们就是闲)
:一到周末,什么出海捕鱼、抓螃蟹、
海边捡生蚝、泥里挖象拔蚌的活动
络绎不绝。
但为了吃口海鲜还要这么费劲?
像某迪这么懒的,
我,选择瘫死在床上。
简单呀,去市场买新鲜的海鲜回家吃!
可是,在西雅图应该去哪儿买海鲜呢?
海鲜全能王
Central Market

(图片来自官网)
刚来西雅图的时候,我在四处询问在应该去哪里可以买甜虾,因为西雅图是甜虾产地之一啊,想想新鲜的甜虾sashimi我就口中生津。然后我的白人邻居强烈推荐这家市场,还扬言西雅图地区买海鲜,不会有比这家更全的了。一开始我的内心是拒绝去的,心想老外不就是喜欢吃吃冷冻海鲜,和我们中国超市的活海鲜比,能有什么好东西?

去了我就给跪了
(图片来自Yelp)
说这里是海鲜市场,实在有点太小瞧它了,它完全是一个巨型食物集散地,是比Costco更专注于经营食物的一家超市。

(图片来自Yelp)
市场内聚集各类海鲜,当季的活龙虾、螃蟹、甜虾、生蚝,而且你能想到的海鲜基本都能在这买到。它迅速的变成我的Local Favorite(因为只有西雅图周边才有店),除了海鲜还有我最爱的散装杂粮和大量的亚洲食物可以选择。
地址:
Shoreline | 15505 Westminster Way N., Shoreline WA 98133

营业时间:周一至周日 7am-11pm
Poulsbo | 20148 10th Ave. N.E., Poulsbo WA 98370

营业时间:周一至周日 24小时营业
Mill Creek | 15605 Main St., Mill Creek WA 98012

营业时间:周一至周日 7am-11pm
廉价活虾生鲜
Wong Tung Seafood
ChinaTown有个旺通海鲜,活虾、螃蟹。海鲜们不光新鲜而且价格便宜,绝对是平时采购的最佳地点之一。
鲍鱼、螃蟹、象拔蚌、鲜虾、三文鱼,emmmm,流口水。
地址:210 12th Ave S Seattle, WA 98144
专攻贝壳120年 
Taylor Shellfish

(图片来自官网)
这是一家集餐厅、贝壳类海鲜农场、海鲜市场于一身的公司

从1890年创始至今,它已经成为了全美最大的贝壳类海鲜养殖农场。今天呢主要来介绍一下他们的生蚝农场,它们的经营模式很类似与旧金山的生蚝农场,可以在他们的商店购买新鲜的生蚝、象拔蚌、蛤蜊、青口、螃蟹,然后在旁边自己生吃或烧烤,商家提供烧烤炉和位于海滨可以野餐用的桌子。这个生蚝农场地点位于西雅图以北离的海滨,有空时带上家人朋友去野餐,回程时还可以顺路去著名的La Conner小镇转转。 
如果嫌北边太远呢,你也可以去他们Captial Hill附近的Oyster Bar吃到新鲜的生蚝,这也是他们唯一一家可以零售新鲜生蚝的餐厅。值得一提的是,这家餐厅坐落于文艺气息满满的Melrose Market,紧邻星巴克咖啡烘焙体验店,来这家餐厅吃饭的话,还可以逛一下其他的商铺,肯定会有惊喜哦!

Melrose Market (图片来自官网)
1521 Melrose Ave, Seattle, WA 98122
124 Republican St, Seattle, WA 98109
410 Occidental Ave S, Seattle, WA 98104
504 Bellevue Way NE, Bellevue, WA 98004
活蹦乱跳刚下船
Wild Salmon Seafood Market
总有人觉得从渔夫手里买到的鱼才是最新鲜的,那你就应该来这个位于码头的海鲜店看看。主要能买到三文鱼、甜虾、螃蟹、各类鱼,可以选择在市场购买海鲜或直接去码头挑选刚刚下船的海鲜。
地址:Fishermen's Terminal | 1900 West Nickerson Street #105,Seattle, WA 98119
营业时间:周一至周日 8:30am-6pm
寿司大师之选 
Mutual Fish Co

(图片来自Yelp)
相比于忙碌吵闹的派克市场,这家日本家族经营的海鲜店,也在西雅图提供各类新鲜海鲜。店内有活海胆、活生蚝、各类鲜活生鲜、可以直接做Sushi用的Tuna售卖,可以直接回家过一把寿司大师的瘾。
地址:2335 Rainier Ave S, Seattle, WA 98144
西雅图扛把子 
Pike Place Market

👆5刀一束的鲜花,谁说旅游景点一定骗钱?
110岁的Pike Place Market(派克市场)不光是西雅图最有名的市场,也是全美最大历史最悠久的海边农卖市场,稳坐西雅图旅游目的地头把交椅。
派克市场集吃喝玩乐为一体,市场内摊位林立,最出名的当属各类海鲜与鲜花摊位。 

除此之外,在市场摊位上还能买到各种生鲜蔬果、艺术品和旅游纪念品。
派克市场步行范围内更是云集了老字号的餐厅、咖啡馆、甜点、奶酪店、啤酒厂,加上有第一家星巴克常年超长队伍的加持,真是让各地游客流连忘返。

(网络图片)
市场的一层总是吵吵闹闹,人群拥挤,但沿着楼梯往下走,你会发现别有洞天。市场内还聚集着各种奇葩店铺,例如魔术用品专卖、盐和胡椒瓶专卖店、古董专卖店、动漫店等等等。 
去年6月底,百岁的派克市场迎来了它的第二春,斥资4700万美元,给市场打造了一个新区域MarketFront。
(网络图片)
扩充了47个农产品和手工艺品摊位的场馆,1.2万平方英尺的商业空间,带有40间单元房的低收入老年人公寓,带有300个停车位的地下公共停车设施, 3万平方英尺的开阔公共空间,以及3处公共艺术展区。

(网络图片)
我们来说说派克市场最出名的海鲜摊位: 
喜欢飞来飞去搞事情
Pike Place Fish Market
派克市场有很多卖海鲜的,但只有这个摊位才是派克市场的标志,大家说的派克市场飞鱼正是这一家,就在市场最著名的大牌子底下,占据了天时地利人和。
这家鱼市闻名于世的原因不是海鲜有多么新鲜,而是他家的卖鱼方式,大家不远万里来看这些鱼贩子表演他们丢鱼的绝技,把也正是这种表演形式的售卖方式,让这家鱼市场从濒临破产到世界闻名。海鲜的品质肯定没的说,很多从阿拉斯加过来的新鲜海鲜,但价格就真的是有点欺负游客了。比较好的是在他们家买海鲜,可以直接帮你空运回家,除此之外他们开通了网站可以网购新鲜海鲜。
地址:86 Pike Pl, Seattle, WA 98101

网站:https://www.pikeplacefish.com/
生猛活海鲜各大亚洲超市
Uwajimaya
(网络图片)
这家日本/亚洲超市在西雅图中国城和Bellevue都有分店,比起大部分华人超市,Uwajimaya环境更加宽敞舒适,鲜活海鲜种类众多,丰富的日式零食、装饰品,更有好吃的盒饭、熟食、寿司,一度是我中午午餐和消磨时间的不二选择。
地址:
Seattle | 600 5th Avenue South, Seattle, WA 98104

Bellevue | 699 120th Avenue NE, Bellevue, WA 98005

Renton | 501 South GradyWay, Renton, WA 98057
H-Mart
(图片来自Yelp)

H-Mart有多重活鱼、活虾、贝壳类、螃蟹类售卖,除此之外绝对是采购韩国食物的最佳选择,他家超市各种鲜活的海鲜和Lynwood店的各式韩国Food Court是住在北边人们的福音啊!直接在韩国Food Court来碗海鲜汤也是不错的选择。

地址:  
3301 184th St SW, Lynnwood, WA 98037

4216 University Way NE, Seattle, WA 98105
Lam’s Seafood Market  
(图片来自Yelp)
中国城附近除了Uwajimaya以外很受欢迎的亚洲市场,多种多样的游水海鲜深受大家喜爱,亚洲食品、蔬菜、调料一应俱全。

地址:1221 S King St, Seattle, WA 98144
当然也少不了我们最爱的中国超市们:
百佳超市:
14509 NE 20th St., Bellevue, WA 98007

13200 Aurora Ave N, Seattle, WA 98133
大华超市:
18230 E Valley Hwy, Kent, WA 98032
22511 Highway 99 Edmonds, WA 98026
好了不说了,
我要去吃我10磅的阿拉斯加三文鱼了~
撰文 | 吸猫迪

部分图片来源于网络,版权归拍摄者所有
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