继上次为大家介绍了冻食小技巧以后，
有许多同学反馈，
既然这么多单独的食物种类可以冻，
是不是一整顿饭也可以？
就喜欢你们这些小机灵鬼儿~
最近各种吃饭吃出bug的新闻实在太多了，
比如高铁快餐啦，
呷哺呷哺吃出.......
每天都会被轻微恶心到，
指望外食卫生就像指望老板涨工资一样，
也不是完全没可能，
但是你最好不要怀有太多期待
而且帝都房租暴涨的事儿，
想必大家也有所耳闻，
别人消费降没降级不知道，
但是自从采用冻食技巧后，
我和账户余额之间的关系的确是缓和了......
所以，接下来我们会用一个系列
带你了解已经在国外风靡许久的
“Meal Prep”
翻译过来就是提前准备好的三餐
这一篇我们先从准备工作上介绍
如何用少量时间节约大量精力/金钱
还能吃得健康又放心~
Tip 1  做你真正爱吃的餐点
不喜欢的，做好了也不会想吃的
只会觉得自己特别委屈，
沙拉还是新鲜的最好吃
喜欢吃糖醋里脊就做糖醋里脊！
喜欢吃大肘子就做大肘子！
放多少油，用什么调料，
完全由你掌控！
Tip 2  标注好关键信息
主要是记录生产日期
防止最后不确定到底放了多久，
忙起来吃到自己做的过期食物
Tip 3  工欲善其事，必先利其器
没有菜吗？买菜

没有锅吗？买锅
燃气停了？续上！
哇！好多事情！记不住啊！
拿起便利贴啊朋友们，
平时把需要买的东西，
想起来一个记一个，
再定个购物/做饭提醒，
出门把纸条带上
或者直接歪在沙发上上动动手指，
生鲜超市送货上门
搞定！
完全不费脑的
Tip 4  选择合适的容器
说起懒，
很多人都是懒得洗碗
像下图里的这种分格的餐盒，
食品级、微波可用，
超市都有，
整摞端走省钱省心
如果觉得不环保，
可以买那种带盖子的玻璃碗，
除了比塑料重没有缺点！
Tip 5  尽量选用新鲜的食材
虽然是冻起来，
但新鲜度初始值高的饭菜的确能存更久哦

口感也更好~
Tip 6  注意冷冻技巧
复习一下~
等到食物冷却后，
排出空气封好再进冰柜，
不管是用碗碟还是餐盒，
用锡纸严丝合缝的盖住，
比盖盖子更密封~
要不然，
辛苦做好的口粮，
没冻两天就坏了
一定会有人说，
我平时连一顿饭都懒得做，
你这可好，
上来就做好几顿饭！
但试想一下你的日常：
辛劳一天下班，
拖着疲惫的身躯回到家，
好累啊懒得做饭，
苦思冥想不知道吃啥，
主要是，
冰箱里啥也没有，
最后又点了已经吃过n次的那家外卖
生活，
还真是永远在重复啊......
但是，
如果试试抽出周末小半天的时间，
逛逛超市或是本地菜市场，
心情放松地溜达一下，
回家在厨房里一字排开各种食材，
打开播放器，
一边看综艺或听歌，
一边准备接下来一周的午晚餐，
也是一种很棒的生活方式啊！
你可以把冻餐作为便当带去上班，
午休、晚上加班拿出来热了吃，
一个月下来你的饮食习惯都会变好，
并且，买原材料自己做饭比叫外卖便宜超多
当季的好东西买回来烹调成美味佳肴，
只要保存得当，
赏味期限也会大大延长！
其实现在国外已经有很多博主
都是这样准备一周饮食的，
操作起来也就是一个下午的事儿，
是不是搓搓手，跃跃欲试了？
具体的Meal Prep食谱
请期待下期内容~
来源：
https://www.youtube.com/watch?v=x8j5tv1ZCVI
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