周末厨房 | 过粥好菜【菜脯煎蛋】
平均阅读时长为 74分钟
楼主:盈盈
去年这个时候我晒了一批萝卜干/菜脯,成品非常好,所以今年亚洲超市的萝卜上市打折又刚好又遇上一周的艳阳天时,我又制作了两批的菜脯。
虽然我写水粿食谱时也是用了自己晒的菜脯做的铺料,其实菜脯煎蛋才是真正让我去制作菜脯的动力哦!只要家里煮白粥,就不能没有菜脯煎蛋。自己晒的菜脯做出来的煎蛋真的比买来的好吃太多太多啦!
材料:
2-3块自己晒制的 菜脯
2 只 鸡蛋
一点糖 (如果用的是市售的菜脯就不必加糖)
1. 把自己晒的菜脯洗净切碎,如果口淡的话可以稍微泡泡水去咸味。
2. 锅里热上2大勺食油,把菜脯碎炒香,炒好时加入一小撮糖(市售的菜脯就不必加,因为已经有糖的了)。
3. 两只鸡蛋加一点料酒打散(如果口重的可以在鸡蛋里加点食盐),倒入锅里和菜脯碎一起两面煎黄即可食用。
本文由北美华人小编,网友@盈盈原创,版权归原作者所有,未经许可不得转载,否则将进行追究。
美容时尚:
宝妈课堂:
购物达人:
觉得文章不错?长按下方二维码就能轻松关注!只有1%的人知道哦!
↓↓↓
最新评论
推荐文章
作者最新文章
你可能感兴趣的文章
Copyright Disclaimer: The copyright of contents (including texts, images, videos and audios) posted above belong to the User who shared or the third-party website which the User shared from. If you found your copyright have been infringed, please send a DMCA takedown notice to [email protected]. For more detail of the source, please click on the button "Read Original Post" below. For other communications, please send to [email protected].
版权声明:以上内容为用户推荐收藏至CareerEngine平台,其内容(含文字、图片、视频、音频等)及知识版权均属用户或用户转发自的第三方网站,如涉嫌侵权,请通知[email protected]进行信息删除。如需查看信息来源,请点击“查看原文”。如需洽谈其它事宜,请联系[email protected]。
版权声明:以上内容为用户推荐收藏至CareerEngine平台,其内容(含文字、图片、视频、音频等)及知识版权均属用户或用户转发自的第三方网站,如涉嫌侵权,请通知[email protected]进行信息删除。如需查看信息来源,请点击“查看原文”。如需洽谈其它事宜,请联系[email protected]。