“七月捻子逐粒熟,八月捻子熟沥沥,
九月捻子满地踏,十月捻子甜过酒。”
这首诗恰如其分地告诉我们,
现在是“捻子”成熟的季节了。
对许多人来说,
捻子这种水果并不多见,非常冷门,
但它却是许多广东小伙伴童年记忆中不可缺少的美味~
捻子多生长在山上,天然无公害,酸甜可口。
如今“捻子”在市场上并不多见,但许多广东小伙伴小的时候,都有在周末约上小伙伴,一起去野外采摘“捻子”的经历。
捻子还可以拿来酿酒,捻子酒营养丰富,可以“滋阴补阳”。
       “捻子”这种水果的名字很“奇葩”,
而在广东,有很多水果天生长得就奇葩,
让外省人难以辨认;
同时也有很多水果口感“奇葩”,
一咬下去就透着一股迷之味道。
本期,我们就来看看广东都有哪些“奇葩”水果吧~
红毛丹
红毛丹,又名“毛荔枝”,味道类似于荔枝。
红毛丹每年2月至4月开花,
6月至8月为果实成熟采摘季节。
    果实营养丰富,供鲜食和加工制罐头,
此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒
牛油果
鳄梨也叫油梨,就是常说的牛油果。
牛油果既好吃又有益,它的吃法可有不少呢!
牛油果可以直接食用,但很多人觉得直接食用“难吃”
就把牛油果做成沙拉
火参果
刺角瓜,又名火参果。
刺角瓜食用时可以切开顶部,插入吸管直接吸食,
也可加入蜂蜜混合,风味绝配,是不可多得的天然饮品。
蛇皮果
    蛇皮果长得就很奇葩!
蛇皮状外表,它掰开却像一颗蒜
据说口感奇特,咬下去是很爽脆的感觉,
雪莲果 
雪莲果,菊薯的别称,形似甘薯,名字带着一股“仙气”
可作水果一样直接啃来吃
若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤,便成了一道冬令滋补佳肴
番荔枝
番荔枝的花期为5-6月,果期为6-11月
番荔枝具有激活脑细胞的功效
此外,能有效地促进肠蠕动
还是最佳的抗氧化水果
蛋黄果
蛋黄果,又名仙桃。
 未熟时绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄
    果实12月成熟,采收后需要后熟4-7天方可食用。
果实球形,味微甜
见识了大广东这么多奇葩的水果,
大家在超市看到它们的时候,
就不用担心叫不出来名字啦~
大家也可以尝试选购几样买回家,
品品这些“奇葩”水果都是什么不可描述的味道!

图片:来源于网络     校对:黄黎繁
编辑:曾    强     张梓望     张   迪   实习生:张
统筹:王溪勇
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