说起泰国菜,很多人立即会想起酸酸辣辣的冬阴功汤、浓郁椰香的咖喱还有榴莲甜点等。泰国菜的两大特色就是酸和辣,加上各种各样香料,非常具有特色。
小编在泰国旅游的时候曾经上过当地的烹饪班,几道简简单单的菜用了不知道多少种不同的香料,老师甚至还教我们制造新鲜的椰浆烹制红黄绿咖喱。回国后发现,烹饪泰国菜的香料实在是太难找了,最终还是乖乖的去了泰国餐厅。由此可见,一家泰国餐厅必须采购和使用泰国空运或者其他货源得来的新鲜泰国香料,才可以烹制出地道又美味的泰国菜,只要有一点偷工减料,食物的味道就一定会被大打折扣。
然而在纽约市,光光是泰国菜,在五个行政区中就有成百上千家餐厅,怎样才可以在嘴馋的时候找到最地道最好吃的泰国餐厅呢?跟着小编来吧!
  Pye Boat Noodle  
这里专门挖掘泰国的街头小吃给纽约市的食客们,他们的拿手好菜就是面条,由于他们的船汤面实在太好吃了,因此他们也用了这道菜来命名这个餐厅。
地址:35-13 Broadway, Queens
网址:www.pyeboatnoodle.com
  Sir Pra Phai  
在这个著名的泰国餐厅,你可以品尝到最传统的辣味泰国菜。由于这里实在是太好吃,每天餐厅门前都会有一条长长的食客队伍,但千万要有耐性,这里的食物觉得值得排队的等待!这家店在纽约已有三家分店了,大家可以就近选择!
网址:www.sripraphai.com
地址:64-13 39th Avenue, Woodside, NY 11377 (718 8999599)
          280 Hillside Avenue, Williston Park, NY11596 (516 280 3779)
          176 North 9th St. Brooklyn, NY 11212 (718302 1499)
  Thai Market  
以曼谷街道为主题的“泰国市场Thai Market”,这里主要提供泰国的主食和具有更多异国情调的菜肴,让前来的食客能够品尝到真实的曼谷风味。这里的热门菜是咖喱,如果喜欢吃泰国咖喱的朋友们一起要来这里尝尝。
网址:thaimarketny.net
地址:960 Amsterdam Ave, NY 10025
电话:212 280 4575
  Larb Ubol  
提供令人垂涎的泰国东北部美食,这里泰国菜的辛辣和地道程度都受过前来美国旅游的泰国人的手动点赞,因此也成了不少热爱泰国美食的人最流连忘返的餐厅。另外,这里的午餐会经常打折扣哦!
网址:www.larbubol.com
地址:480 Ninth Ave, NY 10018
电话:212 564 1822; 212564 8107
  Uncle Boons Sister  
这个家族企业餐厅提供比较有创意的新式泰国菜系,配搭迅速的餐饮服务,这里很适合赶时间需要外带的食客。
网址:www.uncleboonssister.com
Instagram:uncleboonssister
地址:203 Mott Street, NY 10013
电话:646 850 9480
  Kiin Thai  
这里提供泰国中部和北部的特色美食,店内还有一个简单又现代的小酒吧,让游客们可以有空小饮两杯。
网址:kiinthaieatery.com
地址:36 E.8th Street, NY 10003
电话:212 529 2363
  Bennie Thai Café  
虽然这家泰国餐厅位于地下室,但这里明亮的灯光和热闹的气氛一直吸引着各路热爱泰国美食的食客们前来,这里坚称使用最新鲜的香料和食材,配上合理不贵的价格,是一家性价比极高的餐厅。
网址:benniesthaicafenyc.com
Instagram:bennies_thai_cafe
地址:88 Fulton Street (corner of Gold Street)
  Bangkok Bar  
这家餐厅提供着最热门的泰国菜式,配上优雅的环境,十分适合前来食用晚餐,菜单虽然看上去简单,可具有无可否认的美味,因为这家餐厅只求把食物和服务精细化,力求完美。
网址:bangkokbarnyc.com
地址:353 West 14th St, NY 10014
电话:917 244 7158
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