作为称职的主妇,日常采购是我最重要的职责之一,从食品生鲜到日化清洁,平均两三天我就得去一趟超市。蒙克顿没有国内的菜市场、小商品市场这样的场所,所以采购绝大多数东西都得进大大小小的超市。
一开始我在这边超市买东西的时候还挺不习惯,因为加拿大超市的标价都是不含税的,结帐的时候很多商品需要加一个销售税。货架上看的是一个价格,等到付款的时候又是另一个价格。
有几次我还因为忘记要加税这回事闹过笑话。有一次我在沃尔玛看中了一个儿童安全座椅要求调货,货到了去取的时候售货员输入的刷卡金额和我记得的价格不一样。我跟售货员说价格不对,售货员说没错就是这个价格。双方各持己见,僵持了几分钟之后我脑子里灵光一闪,哎呀,我忘记加上15%的销售税了。
加拿大的销售税也归为各个省自治,可以分为三类,联邦的商品和服务税(Goods and Services Tax, GST),省级消费税(Provincial Sales Tax,PST),把上面这两种税合二为一的合并消费税(Harmonized Sales Tax,HST)。
目前加拿大各个省和地区有的收HST,比如安省、新省;有的收GST加PST,比如BC省和曼省;有的只收GST,比如阿省和育空地区,整体税率从5%-15%不等。NB省收的是GST,税率为全国最高的15%。政府平时把销售税收上去,到每年报税的时候,又会根据一定的收入额度给低收入家庭不同程度的退税,这样来补助低收入家庭的日常生活。
不过并不是所有的商品都要收销售税。处方药、儿童保育、保健、牙科服务和租赁等是免征消费税的。大多数畜牧业、渔业和农业产品是需要征收消费税的,但是税率为0。而其他的商品比如日化、家具、电子产品、玩具等等都是需要收税的。
充电线
蒙克顿的物价跟国内比起来有些东西贵有些东西便宜,有些商品的价格会让人大吃一惊。以下是我经常购买的一些蔬菜、水果和肉类的价格,价格均整理自以往的购物小票和超市价签。
蔬菜
蔬菜
商品                价格(加币)        折合人民币
上海青             2.28/454g              13.2/斤
黄瓜                  1.27/根                 6.69/根
萝卜                0.97/500g               5.2/斤
茄子                  3.24/kg                 8.52/斤
生姜                  1.84/kg                 9.69/斤
蒜                     0.78/3头               1.37/头
土豆               4.99/4550g             2.88/斤
青椒                 4.34/kg                11.43/斤
内酯豆腐         1.37/盒                  7.22/盒
生菜                 1.97/个                 10.38/个
牛奶                 3.43/2L                  9.35/L
水果 
水果
商品                价格(加币)        折合人民币
橙子                   3.9/kg                  10.27/斤
嘎拉苹果           5.49/kg                 14.44/斤
迷你西瓜           4.97/个                  13.09/个
香蕉                  1.98/kg                  5.21/斤
梨                      3.24/kg                  8.53/斤
李子                  3.23/kg                  8.51/斤
火龙果               2.97/个                 15.65/个
无籽葡萄           7.65/kg                  20.15/斤
芒果                  1.57/个                   8.27/个
菠萝                   3.47/个                  9.14/个
牛油果              4.47/5个                  4.71/个
肉类

商品               价格(加币)         折合人民币
牛肉条            20.44/kg                  53.84/斤
牛肉馅            8.75/kg                    23.05/斤
猪排               10/835g                   31.54/斤
猪肉馅             4/475g                    22.17/斤
猪排骨            14.26/kg                  37.56/斤
鸡胸脯肉         10/900g                  29.27/斤
整鸡                 3.9/kg                    10.27/斤
鸡腿                10/1490g                17.68/斤
三文鱼             25.97/kg                  68.4/斤
这里面最能让中国来的新移民扎心的估计是蔬菜价格了。在国内不起眼的蔬菜到了这边的超市摇身一变身价倍增。比如加拿大本地农场产的上海青,4颗一起装在漂亮的包装袋里放在沃尔玛的货架上,折合人民币要13.2一斤。  
从前在国内菜场买菜,问蔬菜价格往往只是一个走过场的程序,因为国内蔬菜价格真的很便宜,30人民币能买一大捆各种蔬菜了。但是这里的蔬菜价格生生把我逼成了价格敏感人群。
这一个月以来大西红柿的价格经历了过山车一样的波动。大概一个月之前是97分/磅,过了一周突然涨到1.49刀/磅,涨了53.6%,过了一周进一步涨到1.69刀/磅,吓得我减少了每次的采购量。最近两天去看,价格终于回落到77分/磅,比最高点的价格猛跌了54.4%。
食品生鲜的产地往往对价格有很大的影响,同样是热带水果,从东南亚来的就比南美来的身价高多了,再比如我不小心在Sobeys买到过合人民币6.8块一头的美国加州来的天价大蒜。
NB省也有自己的优势,因为靠海,可以吃到新鲜又便宜的海鲜。团购的2斤重的大龙虾不到100人民币,12只巴掌大的青蟹不到60块人民币。根据我个人的小账本,两口之家在蒙克顿荤素均衡,每周再来顿海鲜大餐打打牙祭的情况下,每个月光食品的采购大约需要700-800刀,三口之家的话需要大约800-1000刀。
除了果蔬生鲜,其他的商品折合成人民币的价格跟国内的差别不大,比如洗护日化,锅碗瓢盆、床上用品、家具灯具等等。而一些小商品的价格会比国内贵一些,比如头绳、发卡等。我家闺女上幼儿园一天丢一根小辫绳,这么下去我觉得要破产了。
头绳

这边主要超市售卖的商品大多比较类似,价格也维持在同一个水平线上。沃尔玛因为是国际大连锁的关系,会比本地的Superstore和Sobeys要便宜一些。在国内我们有更丰富的选择,小商品市场、淘宝上有更宽广的价格范围。但是这里商品的选择范围没有那么多,除了一元店里有一些相对廉价的商品,其他超市很少会有很便宜的东西。
那么如果不想用一元店的商品降低生活品质又想省钱的,就一定要去神奇的Costco超市。Costco超市在google地图上的翻译就是“批发市场”,我觉得这个翻译虽然没有做到翻译三境界“信达雅”中的雅,但是绝对做到了信和达。Costco就是一个走量的超市,商品分量都很大。比如拖把都是三个成捆卖;瓶装水不是通常见到的24瓶一件,是40瓶一件;牛角面包12个一大盒;麦芬12个一起卖;厨房用纸12大卷一袋,非常适合当地两三个孩子的大家庭。
因为商品的量实在太大了,这边Costco有一个别的超市没有的岗位:装货员。在收银员给你结帐的时候,会有一个装货员帮你把你买的东西装到购物车上。如果买的东西多还会给你一个纸箱子装东西。
与商品的大分量相对的是比较低的价格,曾有统计Costco的商品价格比其他超市平均要低30%。比如今年夏天各个超市都卖迷你西瓜,沃尔玛价格是4.97刀一个,Costco卖3.69刀一个,低了25.8%。
傲骄的Costco是会员制的,必须付费成为会员才可以进去购物。会员费还不便宜,60刀的普通会员和120刀的黑卡会员再加15%销售税,黑卡会员可以返现2%。进门的时候需要出示会员卡,出门的时候还会有人查验一下小票。尽管这样也挡不住Costco门庭若市,低价的吸引力实在太大了,这里永远是蒙克顿最繁忙的超市,甚至有一次我因为找不到停车位败兴而回。
Costco也有它的缺点,就是商品种类比较少,而且每个商品种类基本就那么一种两种选择,有的商品干脆就没有,所以还是需要去其他超市作为补充。除了Costco,我去得最多的还是沃尔玛。
沃尔玛是蒙克顿商品种类最全的一个超市,从食品到玩具,从衣服到汽车用品再到药品,基本的生活用品应有尽有,各个商品种类选择也不少,价格也不高。沃尔玛里还能买到比较多在国内常吃的蔬菜,比如上面提到的上海青、白萝卜、茄子、芋头,还有盒装的豆腐。另外的Superstore和Sobeys里也有一些中国食品,比如荞麦面、馄饨、春卷。
Sobeys
尽管如此,所有的当地超市加起来卖的中国食品还是太少了,尤其是调料。要做出地道的家常菜,必须要有地道的调料坐镇。要买到地道的中国调料还得去专门的华人超市。
调料
蒙克顿虽然华人不多,但是仍然有华人超市大林存在。当你看到老干妈、镇江香醋、海天酱油、李锦记蒸鱼豉油的时候,才感觉到自己的厨房重新又活了过来。
本文系加拿大和美国必读投稿,作者莱小米

我们安省移民留学交流群已经开启
入群方式:
转发我们公号文章,并将朋友圈截图发送给我们小编个人微信
加拿大必读小编个人微信(ID:yiqijianada
通过人工验证后,即可加入我们的交流群哦~
你还可以关注这些: 
继续阅读
阅读原文