火
火库Flaming House，东湾特色韩式火锅店，不仅有常见的韩式辣白菜部队锅、椰子鸡火锅、日式寿喜锅、金针和牛部队锅、更有欧巴海鲜锅、芝士排骨锅、香煎羊排锅，种类繁多，任你选择！
火库 / Flaming House
联系电话：(510) 894-1776
商家地址：5498 Central Ave, Newark, CA 94560
营业时间：Mon 5:00 pm - 12:00 am ；
Tue - Thu 11:30 am - 2:00 pm，5:00 pm - 12:00 am ；
Fri 11:30 am - 2:00 pm，5:00 pm - 1:00 am；
Sat 11:00 am - 2:30 pm，5:00 pm - 1:00 am；
Sun 11:00 am - 2:30 pm，5:00 pm - 12:00 am
火库 Flaming House，只是听名字就燃起了熊熊食欲，到店里更是被它独特的装修风格惊喜到。
一进门两排木头长桌，加上颜色高度饱和的餐椅，尽头四块显示器拼成的超大屏幕上正播放着激烈的足球比赛，人还没坐下，全身的细胞已经兴奋起来了。
店内装潢大气狂野又颇具巧思，屋顶有悬挂的球队队旗，墙上的航海和公路元素，顿时觉得自己是个大冒险家，疲惫的旅途中停下来准备大吃一顿。
作为一个吃烧烤的地方，整家店干净整洁，没有乌烟瘴气也是非常难得。我们选择了一个四人卡座，桌上已经准备好了电子菜单供客人浏览，菜单图文并茂，每道菜的特点和内容一目了然，即便选择困难如我也很快决定了点菜单。
芝士排骨锅
第一个上来的就是重头戏——芝士排骨锅。看看这个锅的排场，就和口袋很多的包包一样，一次满足所有需求，等待cheese融化的过程中可以吃到——深吸一口气报菜名准备——蒸蛋羹，蒸芋泥，煮年糕，甜玉米，烤小香肠…… 
一大口滑嫩的蒸蛋，感受到它的颤抖了吗？终于芝士融化了，拿起大排骨卷上一圈，拉出长丝，不得不说排骨烤得火候刚好，外焦里嫩。
配菜中的芋泥也很惊艳，口感绵密，里面还有红薯泥和蓝莓酱，是念念不忘的（初恋的）味道。
烧烤组合
迎面走来的是烧烤组合：铁板大虾、铁板鱿鱼、火焰青口
我们对烧烤组合的印象就是——量！超！大！本来是当作小菜点的，端上来分量都这么实惠，烤鱿鱼还只是半份！我们一边担心肚子里还有没有给后面寿喜烧的位置，一边嘴巴停不下来。
大虾色味俱佳，香酥诱人；鱿鱼实力轰炸味觉，吃出了家乡烧烤的味道；而青口就是本次最大的惊喜了，一层芝士下面不只有鲜美的青口肉，还有层次丰富同时又很清新的酱料，吃了之后缠着服务员小姐姐问是什么酱。
不过小姐姐说了这是火库秘制酱汁，好奇的宝宝们亲自去尝尝看吧！ 所以我们一致决定火焰青口C位出道。
治愈系寿喜烧
在我们享受烧烤的时候，服务员小姐姐已经另起炉灶帮我们准备寿喜烧了。点菜的时候还犹豫了几秒要不要在非日式餐厅点Sukiyaki，同食的小伙伴又对寿喜烧要求很高，堪比《世界奇妙物语之完美寿喜烧》里的男主角。
（GIF来自网络，版权属于原作者）
但火库的寿喜烧丝毫没有马虎，服务员小姐姐有条不紊地准备食材，用黄油和猪油热锅，松松地铺上一层洋葱丝，盖上两片和牛，淋上柴鱼高汤和日本酱油，焖一会儿，就可以先尝鲜和牛了，小姐姐会帮我们把握时间，避免牛肉煮老。
新鲜的神户牛，得到美食家小伙伴称赞的牛肉，一口吃掉。
接下来会铺上剩下的牛肉，在上面顺时针依次摆上嫩豆腐，金针菇，茼蒿，香菇，鱼豆腐，白菜，再淋上高汤和酱油，盖上锅盖。
日食料理的仪式感，等待的过程中与朋友叙旧的温暖，都是这一顿寿喜烧带来的治愈。
想吃的还有很多很多，比如说海南椰子鸡锅，还有石锅拌饭，而且，Lunch Special 的石锅拌饭只需要9.99一份！
这次体验下来收获了美味的食物，还有满满的的诚意和惊喜。这样集烧烤，日料，韩餐，酒吧于一家的店真是打着灯笼也难找，性价比很高，品质和服务又很优秀，真是无比羡慕东湾的小伙伴。
夏天到了，无论是毕业聚餐还是庆祝生日，都可以约上伙伴一起大口吃肉，撸串喝酒，一边看球，一边谈人生，简直就是夏天最理想的打开方式！一定要记得提前预约哦！
周六周日提供特色早餐
煎饼果子
油条
豆腐脑
福利
火库Flaming House，东湾特色韩式火锅店，不仅有常见的韩式辣白菜部队锅、椰子鸡火锅、日式寿喜锅、金针和牛部队锅、更有欧巴海鲜锅、芝士排骨锅、香煎羊排锅，种类繁多，任你选择！更有啤酒和各色小吃，配合大屏幕电视机，超级适合跟小伙伴边喝啤酒边看体育赛事~周末更有煎饼果子，豆腐脑等特色早餐供应哦！
开业周年庆，全场85折
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有效期至2018年8月31日
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