最近这小半年里，全球各地都被曝出奶粉不合格的丑闻，也让各位宝爸宝妈们捏了一把汗。
几周前，法国通过欧盟RASFF发出了一份警报，称爱尔兰产的婴幼儿配方奶粉，疑似被沙门氏菌污染。
随即，爱尔兰大使馆出面回应：净瞎扯，没有的事儿。
但是一旁的斯洛文尼亚不干了。别看我国家小，我也是欧盟成员。于是也通过RASFF表示，从爱尔兰进口的奶粉中，发现了死昆虫！
这一下子就带起了节奏。就连荷兰都开始自己举报自己。
上周，荷兰通过RASFF发出警示，宣布荷兰产的婴儿奶粉中发现金黄色葡萄球菌。。。
这几个国家好在还不严重。美国奶粉才是一个惨。
美国疾控中心显示，已有33个州爆发了沙门氏菌，有上百人感染，最小的才一岁。
对此食药监局（FDA）发布声明，称是乳清提供商的问题。
乳清供应商AMPI的负责人比较有趣。他承认了自己公司存在受到病菌感染的问题，但是拒绝告诉公众，他们的乳清都卖给了哪些厂家。
问题奶粉从今年开始就层出不穷，主要是受了两种细菌的污染。
一、沙门氏菌
这是全球感染范围最广，受波及人数最多的一种致病菌。仅在我国，一年就有三百万人因为沙门氏菌而引发食物中毒。
其中毒症状主要是恶心、发热、腹泻、呕吐等，轻者可以自行好转并不会留下后遗症。但是严重的会有引起脱水、休克，甚至死亡。
主要受害者为老人小孩以及免疫系统存在缺陷的人。
二、阪崎肠杆菌
这是一种新发现的致病菌，主要存在于乳制品中。
这种病菌比较顽固，耐热耐干还耐高渗环境。主要感染者为婴儿，能引起严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎和菌血症。
受感染的一般只有婴儿和发育状况较差的幼儿，其对一般人没有威胁。
不过，夏天作为病菌比较活跃的一个季节，各位宝宝喝的奶粉，一定要保存在阴凉干燥的地方，开封后还要尽快喝完。
世卫组织建议，冲泡奶粉使用70°C以上的热水。这样可以有效杀灭大多数病菌。
虽然很多奶粉厂商为了保持奶粉中活性物质的活性，会建议使用40-50度温水冲泡。但考虑到孩子的健康，热一点就热一点吧。
至于如何给宝宝选择奶粉，乐活君在网上整理了一些资料，供各位宝爸宝妈参考。
0～6个月婴儿
由于宝宝还不太会吞咽，淀粉酶和胆汁也少，所以，除了母乳以外，最理想的食品是不含淀粉、蛋白质适量、含易消化吸收脂肪的婴儿配方奶粉。
应该选择标有“适用于0～6个月婴儿”的配方奶粉。 
6～12个月婴儿
这时婴儿的脏器功能较初生婴儿增强了许多，所需热能和其它营养素也多于初生婴儿，应提供足够的蛋白质、矿物质和热能，以保证婴儿生长发育所需要的营养素。
所以，应该选择标有“适用于6个月以上婴儿”的配方奶粉。 
新鲜牛乳仍不太适合该期婴儿，因为新鲜牛乳中蛋白质、矿物质含量对他们来说偏高。 
1岁以上幼童
1岁以上的幼童，机体功能进一步增强，固体食物的种类和数量不断增加，奶类食品退居二线。
此时，奶类由全营养功能性食品逐步向以提供钙源、蛋白质食品为主的方面转移。
该期儿童，完全可以饮用消毒全乳。也可以沿用第二阶段奶粉或“成长奶粉”、“助长奶粉”等，根据不同需求而选择不同的奶粉。
其实在加拿大，我们完全没有必要对奶粉安全有过多的担心，因为加拿大的奶源一般都是自己牧场产的，很少依赖进口。
而加拿大政府也对于乳制品安全有着相当严格的规定。美国允许给奶牛注射少量抗生素以便提高产奶量，然而这可能会导致微量的三聚氰胺。
然而，我们加拿大是绝对禁止这种事情发生的。加拿大本土奶粉，没有一例被检测出三聚氰胺，足以证明政府对于奶制品把控的严格。
另外，由于加拿大耕地少牧场多，所以完全没有必要在牧场上使用农药或者化肥，直接从源头杜绝了有害成分。
最后，加拿大的奶牛，都是选用基因优良的品种，所出产的牛奶中，各项指标都基本是世界最高级别。
目前看下来，荷兰、美国、德国、波兰、法国、爱尔兰等，都爆发了不同程度的奶粉污染问题，波及范围之广简直让人不敢相信！
但目前为止，加拿大的奶粉还没有检测出任何问题。
大家如果身边有朋友在喝原产自上面这些国家的奶粉，一定要提醒他们，赶紧别喝了，买加拿大产的吧！
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