很多人都有自己泡药酒的习惯，可药酒真能随便喝吗？5月3日中午，重庆市璧山区发生一起居民饮用自配药酒中毒事件。
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记者从璧山区政府新闻办获悉，3日，该区居民任某在街道一饭店举办生日宴席。酒席上，任某拿出自己配的药酒请大家饮用。喝了药酒的人，随后出现程度不同的不适症状，被送往医院急救。 
据了解，截至3日23时，15名送医人员中，已有5人死亡，5人正在抢救，5人病情相对稳定。
当地有关部门经过现场勘查、走访询问、残留物提检后，初步判断系自配药酒导致中毒。相关情况正进一步核查中。
一场生日宴会死亡5人
5月3日是重庆璧山区来凤街道任某55岁生日，他在当地经营一家砖瓦厂，为了庆祝生日，当天他邀请亲朋好友共5桌人参加他的生日宴会。
“在当地的一家酒店请客吃饭，其中有两桌是他的男性朋友，包括生意上的合作伙伴”，参与事件处理的小艾对记者说，任某是个非常好客的人，请客的时候，他特意从家里拿出了据说是别人赠送的珍藏了有两三年的玛卡酒。但此说法并没有得到官方的核实。
据小艾介绍，酒店老板姓王，也是任某的朋友。
当天宴席中一共有15人喝了这种玛卡酒。“宴席开始的时间大概在11点40分左右，期间共有15名男性亲友喝了这种泡制酒，到12点30分时，就有人出现了呕吐，心慌，全身无力的症状。”小艾说，虽然自己并没有亲自参加酒宴，但从参加酒宴的亲友口中得知，有人出现不适症状后，酒店老板拨打了120。
从酒店送往璧山区人民医院的路程大概有20多公里，据小艾说，在走了10多公里时，就有一人已经去世。“途中有一人已经死亡，到达医院之后，抢救过程中，又走了几个人，请客的任某是在晚上6点多去世的。”
病人被送往ICU抢救。
5名重症人员开喉插管抢救
小艾告诉记者，前晚她离开医院的时候，共有5人死亡。
在医院内焦急等待的病人家属。
目前，根据官方的统计，死亡人数为5人，另有5人在璧山人民医院的重症监护室抢救，就是实行了开喉插管。另外有5人在接受观察治疗。
“医生说得等到72小时之后，才能判断是否度过危险期”，小艾介绍了目前在重症监护室里5人的情况，“医生说，现在的各项指标要比刚送来的时候要好，还在观察等待，这5人中就有任某的亲弟弟。”
5人在璧山人民医院的重症监护室抢救。
亲友：怀疑酒里的药材有问题
目前，亲友们怀疑出事的原因就是酒里的成分有问题。“这个酒里除了玛卡，还含有其他成分，就目前我知道的，大概有红枣、枸杞、乌冬等。”小艾说，“现在大家都怀疑药酒中可能乌冬出了问题，一般乌冬分为两种，一种是本身就含有剧毒，另一种是无毒的。这个酒里的乌冬要不是本身就有毒，要不可能是变质了，所以才出了事。”
但后来，小艾又说上述对于药酒的具体成分——乌冬的说法并不确定，好像也有人说是乌头。药酒成分的具体结论有待官方调查后权威公布。
记者搜索发现，乌冬的说法似乎并不准确，百度百科上搜索“乌冬”，出来的却是乌冬面。而根据小艾的叙述，乌冬疑为乌头，中文百科描述：乌头分川乌和草乌，含有多种生物碱，草乌毒性更大。
“里面有枸杞、红枣和玛卡，还有的我也不认识，黑漆漆地拿来泡酒。”据饭店老板介绍，任先生宴席上的客人中，喝白酒和啤酒的客人都没事。 
“有的人在喝这个酒的时候，只是抿了一口，他们普遍的感觉是这个酒不好喝，喝下去的时候，嘴里还有一种麻麻的感觉，然后他们就改喝其他瓶装酒，这几个人不良症状比较轻。”小艾个人也认为是酒出了问题，“因为当时酒店里吃饭的有很多人，只有喝了这个酒的人出现了不适症状，其他人都没有问题。”
据小艾介绍，在重庆当地的餐馆一般都会有泡酒供客人饮用，也有人会在自己家里泡酒，但举办宴席的时候，还是很少喝，一般都是喝瓶装酒。目前出事的餐馆已被警方封存，小艾说是在接受检查。
死者家属：
政府部门已排除刑事案件可能
其中一位死者杨某的弟弟在接受采访时说，他的二哥是5个死者当中，最后一个死亡的人。“我们家属是昨天（指3日）下午接到医院的通知的，等我们到达医院的时候大概是3点左右，当时他在重症监护室，后来没抢救过来。”
对于事发的经过，杨先生表示当时并不在现场，只是事后听别人说的。“我哥哥是砖厂老板手下的工人，好像是老板过生日，请吃饭，然后喝了老板带过来的药酒就出事了，具体的我也不是很了解。”
杨先生还告诉记者，昨天下午3点钟，政府各相关部门在来凤街道召开了死者家属通告会：“我也去参加了，在会上，政府部门宣布说，目前已排除了刑事案件可能性。”
记者拨通了举行生日宴的任某（已死亡）妻子的电话，在通话中，她声音悲切，当记者提出采访请求后，表示目前对此事无可奉告。
类似案例曾发生多起
人参、鹿鞭、海马、藏红花、枸杞……很多人都认可药酒养生的说法，打听到配方后就自己泡制，认为可以壮阳补肾、祛寒散湿、温通血脉……但喝药酒造成身体不适的案例其实屡见不鲜。

武汉58岁的黄师傅退休后，每天都会喝两次药酒，每次二两。上月，黄师傅感觉身体疲乏，四肢发麻， 以为是血脉不通，把喝药酒的量增加了一倍。没想到一周下来，反倒头晕眼花。送到武汉市武昌医院时，血压190，得了急性脑梗。
医生指出，黄师傅的“养生药酒”里含有人参、黄芪、鹿鞭等名贵中药，对于阳虚、体弱、乏力有益，但是高血压患者属于阳亢体质，“补得太狠会导致血压飙升，不中风才怪！”
同样在武汉，今年清明节时，62岁的老陈听说有个老乡泡的药酒对风湿性关节炎有奇效，连忙掏300元买了一瓶回家。回家刚喝了一小杯，就感觉头晕胸闷。后来，脸色发青、心跳加快、冷汗直冒的他被送到医院急诊科紧急洗胃、催吐、输液治疗。医生说，他是典型的药酒中毒。
含毒性的药材泡酒后毒性放大
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“药酒是用来治病的，身体健康的人根本没有必要喝。”武汉市第一医院药学部中药学博士刘金伟解释，中药材分为醇溶性和水溶性的，乌头、附子等祛湿的药材中含有毒性，泡到酒里经过醇溶后，会增加毒性物质的渗出，引起中毒，使饮酒者出现心率失常、肢体麻木等症状。如果是水溶性植物类药材，入酒后有效成分根本就泡不出来，药材反而被浪费掉了。
“不少人认为，药酒泡的年头越长疗效越好，这是个误区。”武汉市中医院药学基地主任张义生告诉记者，酒精只是溶剂，用来提取药材有效成分的介质。浸泡一个月左右，药材的有效成分就都泡出来了，药材也就没有用了。相反，如果泡制的时间太长，酒精挥发后抑菌作用会降低，泡太久的药材也可能霉变。有些霉变无法目测，喝下变质的药酒，会对胃肠及肝脏造成较大的损伤。
医生提醒：
自配药酒未经检验且药性极不确定
饮用务必谨慎小心
以免发生意外！！
综合自扬子晚报（yzwb20102806）、北京青年报（beijingqingnianbao）、武汉晚报（whwb82333333）
扬子晚报-紫牛新闻记者 陈勇 杨志敏 实习生管筱
北青报记者 李涛 实习生 李卓雅
南都君获授权转载
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