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为期三天的NorCal夜市27日在位于东湾布利桑顿市的阿拉米达县游乐园(Alameda County Fairgrounds)开幕。成千上百的市民一睹为快。
27日晚6时许,阿拉米达县游乐园门口的售票处,已经人满为患,长长的队伍有三排,市民兴趣不减,耐心的等待售票,和家人、朋友开心的聊着天。
在NorCal夜市内,多处挂着中,英文双语标志。为了方便市民,夜市主办方还在入口处设置多个便携式自动取款机。
夜市创始人黄峙铭(Jonny Huang)表示,现场超过150个摊位,涵盖美食,纪念品,艺术长廊,现场表演等。食物的种类五花八门,让人应接不暇,比如龙虾面,龙虾松露薯条,龙虾玉米片,大米马卡龙霜淇淋,芒果,香蕉,桃子口味的天然冰棒等等。
Antoniks BBQ烤肉店门口,东主夫妇达瓦(Jay Dava)、 克劳汀(Claudine Dava )忙得不亦乐乎,烟雾缭绕,烤肉的香味四溢,而排队的人更是食指大动。两人表示,他们的店铺已经开了6年时间,现在主要在旧金山的集市开业。 「我们对自己的烤肉很有信心,肉的质量自不必说,关键酱汁是独家秘制,没有一般烤肉的辛辣,而是微甜。」
Antoniks BBQ烤肉店正在烹制秘制酱料烤肉。
梁建豪和几个朋友在烤肉店铺前流连忘返。他表示,这是第一次来此地逛夜市,感觉很不错,「最主要的是肉味微甜,但又不让人发腻,吃进去感觉肉质柔软,味道鲜美。吃起这个,也想起在中国吃的烤肉,加了孜然等调味,味道也是美美的」。
华人梁建豪(Ricky Liang)和朋友跑到一家菲律宾的烤肉店Antoniks BBQ连吃三串肉,赞不绝口,「味道甜而不腻,入口即化。」
在意大利店铺Flavour Fusions前,排队的人里三层外三层。这款意大利式苏打水注射果汁饮品,赢得很多人的喜欢。原来部分饮品可以用注射器打进喝的杯中。尼克.陈(Nicole Chen)和家人一起等待30分钟得偿所愿,她喝完翘起大拇指,「风味独特。」
尼克.陈(左,Nicole Chen)排队30分钟,得偿所愿拿到意大利店铺Flavour Fusions的苏打水注射果汁。
华人佐伊(音,Zoe)看到夜市的消息后,特意从中半岛开车40多分钟来尝鲜。她选择了一款蟹肉薯条。刚出炉的金黄色薯条上,密布新鲜蟹肉,香味扑鼻,「没见到薯条和蟹肉组合在一起,一定要试试。食物品种多,逛了一会,肚子很快就饱了。」
蟹肉薯条让人食指大动。(记者刘先进/摄影)
黄峙铭(Jonny Huang)估计三天时间有7万人过来,27日当晚人流量大,感谢市民的捧场,也希望大家不仅享受美食,也能畅享音乐。
错过本次夜市的朋友也不用感到太遗憾,9月21-23还将有第二场!详情请点击:https://www.626nightmarket.com

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