听说,大统华Lansdowne新店要带来全世界的面包界网红⁉️
除了给大家投食菠萝包这种日常必备的港式点心,大统华的西点房一直是变着花样倒腾出好吃的,比如之前火爆一时的豆乳盒子和榴莲大福。
图片来自instagram @vancouverfoodie
这家即将开业,位于Lansdowne Center,号称BC最大的大统华更是一口气推出三款新品,各个来头不小。小编有幸替大家先行测评,扫掉雷区只把最好吃的推荐给你。
1
棒棒泡芙
也许你听说它是因为:来自北海道,发迹于东京,随后在亚洲各地开分店的Zakuzaku。
图片来自网络
永远在排队。。。
氮素,排队也要吃!Ins上好评如潮。
图片来自instagram @tainanxian
看到大统华新款里有棒棒泡芙,小编真的有点小激动,立马第一个进行测评。
棒棒泡芙的外皮是菠萝包脆皮杏仁碎,内馅是绵密的奶黄馅
咬下一口,首先感到的是微热表皮的脆口,然后是奶的香甜和一丝冰冰凉。比起普通的泡芙更酥脆,内馅也更浓郁。
Tips
如果不是即时食用,记得要冷冻保存,食用前在小烤箱中400华氏度烤2-3分钟,口感最佳。
2
欧式软包系列
当软欧包已经在国内火到不行不行,大家都靠它续命的时候,温哥华却还没有一款让人喜爱的真正软欧包。
图片来自小红书 @乌龙拿铁加真猪
看到大统华的新品软欧包,觉得终于!刷微博小红书看了那么多遍的图片,终于!能试试到底是个什么滋味了。
你们先感受一下,这个传说中的欧软到底有多软:
虽然绵软但是有嚼劲,三种口味对比之下小编最推荐的是:
蔓越莓忌廉软式欧包
喜欢藏在蓬松面皮里奶油的幼滑和提点酸味的蔓越莓,再加上包容一切的面包香,完美。不夸张得说,这款欧软网红得当之无愧。
杂粮水果软式欧包
适合养生人士的杂粮软欧在此。面皮要比非杂粮的粗糙硬实一些,没有奶油。甜味全来自蔓越莓,橙子等各种水果干,相对低卡低糖(哎呀 ,都决定要吃面包了还顾虑个啥)。果干超多,均匀分布在内部,有那种嚼着嚼着甜味才慢慢从果干出来的口感。
Tips
买回家后,食用前表面喷水,小烤箱370华氏度加热5分钟,口感更佳。
3
QQ圈
从东欧传至北美的Bagel也是欧包的一种。虽然很多人觉得抹上cream cheese无敌好吃,可是对于华人来说,Bagel和传统的面包口感上还是差别很大,过于干硬也过于乏味。
大统华的这款新品QQ圈,以Bagel为原型,降低了硬度加入了丰富内馅,并保留了Bagel外皮的微微焦脆咸甜共九种口味,总有你好的那一口。
三星葱QQ圈
小编私心最爱的一款,强烈推荐!
咬第一口感觉,
这味道,就是小编朝思暮想的葱油饼的香味啊。
图片来自网络
但是,
别忘了它依然有着Bagel的嚼劲,内馅虽油可是外层的面包却是原味,完全解除了内陷的腻,只留下葱香味在嘴里。
真心觉得这比葱油饼还好吃!不服来战!
摇滚巧克力QQ圈
You can never go wrong with chocalate!
吃起来感觉有点像…
图片来自网络
巧克力味儿的donuts,但是又比donuts清淡很多!
面皮是淡淡的可可味,内馅也甜度适中,甚至还稍有一丝苦味。根据小编吃donuts的经验,这种夹心巨多的,半个就可以歇息了,事实是这款QQ圈完胜传统甜甜圈,吃起来一点都不觉得齁。
紫薯花园QQ圈
就服你有两层内馅
如果你在咸甜中摇摆不定,那就选紫薯口味吧。在小编心中紫薯就像抹茶一样是甜点界的中立派,给你一点甜头尝尝但是占主导的还是它本身的味道。
而且,大统华这款紫薯面包圈,是两!层!馅!的(划重点),吃起来超有满足感。
Tips
买回家后,食用前小烤箱325华氏度加热5分钟,口感更佳。
Landsdowne的大统华新店8月16日开张,届时大家就可以吃到以上三款新品啦,部分新品还提供现场试吃。想尝鲜的小伙伴们,约起来~
地址:Unit #MAJI, 8311 Lansdowne Road, Richmond
营业时间:Mon - Sun: 8:00am - 12:00am
撰文|摄影:Doouzii
编辑:Doouzii
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