这是我刚到美国时就喜欢上的快餐店:

 Chick-fil-A
Logo上的C画成了一只鸡,
店里总是那么干净明亮,
让人心情大好。
食物也是物美价廉
比如经典的chicken sandwich,
还有nuggets、鸡肉卷、鸡肉沙拉,
比金拱门的鸡更嫩更香!
必点招牌还有它家的lemonade。
点完餐后,除了饮料以外,
其他食物是由服务员送到座位上的。
虽然可能不是什么大事,
但对节约人力成本的快餐行业来说,
也是值得一提的贴心服务
Chick-fil-A在营销上也是独树一帜,
它家的脑洞campaign一直都是
让牛出来劝大家少吃牛肉汉堡,
多吃鸡肉汉堡。
你开高速时有没有见过这个广告牌?
想吃人家嘛?(假装是鸡)
太有才了,做成汉堡多可惜
吃牛肉容易犯困,你看这几只牛都睡着了
还有爬上水塔去写的口号(也是很拼)
在每年的免费日会邀请粉丝们,
穿成牛牛的样子(或者身上有任何一样奶牛元素)
就可以获得一份免费食物
今年,“美国消费者满意度指数”
American Customer Satisfaction Index
对全美连锁餐厅的年度调研显示,
在接受调查的22500美国人当中,
Chick-fil-A获得最高分87分
甩掉第二名Panera Bread整整5分。
这是餐厅连续第三年获此殊荣
除了多样的营销良好的服务以外
根据网媒BuzzFeed的分析,
Chick-fil-A的成功还要得益于:
管理有方
顾客用手机app下单、
店内用平板电脑点单等新应用
以及高效的drive-thru体验
(俄克拉荷马城的一家分店一小时内服务了216辆车)
让全国所有门店的平均年营业额高达
400万美金
这项成绩远超其他快餐店。
尽管在全美只有2300家分店。
(对比一下,麦当当有超过14000家分店)
但2017年的销售额高达90亿美金
目前是全美第7大快餐连锁
专家预测2020年他们会成为第3。
Chick-fil-A自然也不负众望,
今年初还在纽约金融区开了
全美国最大的旗舰店
五层楼,有天台,
是普通门店的两倍大。
不过,在Chick-fil-A前途一片光明
忠粉们纷纷排队打卡的时候。
餐厅也遭到了很多反对和抗议之声
《纽约客》杂志撰文批判
“I’m certainly not going to patronize them and I wouldn’t urge any other New Yorker to patronize them.”
“我当然不会去消费,我也不鼓励其他纽约人去光顾。”
(纽约市长白思豪早在2016年就公开抵制)
开进NYU的food court时,
更是遭到学生们的反对
Fordham大学的学生们则
以成功抵制Chick-fil-A入校为荣。
究其原因,
就是企业对于LGBTQ人群的
(包括同性恋在内的特殊性取向群体)
一直以来的反对态度
据报道,
2010年前后他们曾经多次捐助,
几家反LGBTQ的组织。
现任CEO Dan Cathy(创始人之子)
也曾公开在媒体上表示:
“We are very much supportive of the family — the biblical definition of the family unit.”
“我们非常支持家庭——《圣经》上定义的那种家庭单位。 ”
Chick-fil-A作为一家
坚持不在周日营业、不负债的企业,
背后是根植于起源地亚特兰大的
十分传统的基督教理念
从40年代的小餐厅开始,
到1984年成立集团总部。
从只开在mall里面的小铺子,
到一家家独立的门店,
从小本经营到年入90亿,
Chick-fil-A始终保持家族运营
而这种南方保守的家庭观念,
让他们在LGBTQ平权运动中,
成为了众矢之的。
全国各地反对Chick-fil-A的活动
一直未曾停歇
比如声势最浩大的Kiss-in活动。
(效仿1960年非裔学生在白人餐馆的Sit-In Movement)
今年六月份
Twitter和Square的CEO,
Jack Dorsey在推上发了一张截图。
表示用Square公司的Cash app,
买Chick-fil-A可以有九折优惠。
网友们迅速攻占评论区
竟敢在Pride Month,
给一个反LGBT公司的打广告?!
这张优惠券可以说是上升到关乎
政治正确的大问题了。
(但Jack直到现在还没删这条推特)
但CEO曾在媒体上声明:
"while my family and I believe in the Biblical definition of marriage, we love and respect anyone who disagrees."
“虽然我和家人们信奉《圣经》定义的那种婚姻,但我们爱并尊重那些异见者。”
官方FB公告也说:
“treat every person with honor, dignity and respect – regardless of their belief, race, creed, sexual orientation or gender……
“对每个人满怀尊重、尊严和敬意,无论信仰、种族、信条、性取向或性别
"going forward, our intent is to leave the policy debate over same-sex marriage to the government and political arena.”
“我们希望将关于同性婚姻政策的讨论留给政府和政界。”
毕竟,大多数人去吃Chick-fil-A,
并不是因为支持创始人的宗教观点。
而只是想吃鸡而已。
炸鸡店是否需要政治正确,
你怎么看?
你喜欢他们家的炸鸡三明治吗?
你又会不会因为政治倾向而抵制Chick-fil-A呢?
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