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一到伏夏就食不下咽？
来看看顶级美食家的做法，
就让海之味来拯救你的胃口！
厉害了，我无所不在的蚝
一入“蚝门”深似海，生蚝的品种、搭配和吃法非常丰富。在法国人的眼里，生蚝被看作“海上牛奶”，它经常出现在上流社会的奢侈宴会上，是拿破仑、巴尔扎克、罗斯福公认的美味佳肴。
而美国人会豪迈地将它和辣椒番茄酱放在Shooter杯子里给你一口倒进嘴里，让蚝和酸辣的酱汁在口中肆意妄为。
生蚝的吃法多样，最经典的吃法莫过于生食，生食更能让人充分感受生蚝的魅力。“撬开蚝壳，在蚝表面滴上几滴柠檬汁，嘴唇抵住蚝壳边缘，轻轻吮吸，舌尖触及蚝肉，柔软多汁，嗖的一下，丰富肥美的蚝肉伴着一汪清冽的海水一起滑入口腔，绵密得宛若一个法国式深吻，有种令人窒息的冲动……”
一口下去，在短暂的爽脆之后，是满口的软滑，再来一口冰镇的干白，口感层次超级丰富，味道更鲜美至极，让人久久不能忘怀！
蚝，夏季夜宵烧烤的必备
一部分“中国胃”并不能生食消化这种美食，那么，碳烤生蚝是个不错的选择。这种烹饪方法烤出来的生蚝一般味道比较重，让人口舌生津。
世界上最浪费的事情之一，就是把生蚝做成熟食。但又总是不得不把生蚝做成熟的。蒜蓉烤生蚝，是世界上最无奈的美味。它是生蚝，但也不是“生”蚝。
我的蚝，还有这些功效
《本草纲目》记载：“生蚝，治虚损，壮阳，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰老”
古代中医书上也记载了『生蚝可以增进女人的气血，滋容养颜』。
生蚝富含维他命、蛋白质和胆固醇，另外还含有人体必需的8种氨基酸，还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素D、维生素 E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质。这些营养成分让生蚝有着美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效。
种草了一波
当然大家给安排了👌

生蚝必备用品1
Amazon 生蚝专用刀
好刀，更轻松
生蚝必备用品2
White Wine 白酒
推荐白酒：
－Muscadet
－Sancerre
－Pouilly Fume

生蚝必备用品3
李锦记－蒜蓉辣酱

👍

加在烤生蚝里 一级棒！
生蚝必备用品4
当然是
新鲜
的生蚝啦！

Pink Pearl
小编推荐西岸的生蚝

来自充满海洋气息的温哥华

空运而来是绝对的新鲜
这款生蚝
是肉多壳不是最大的那种
大概有我半个手掌大
有的甚至将近一个手掌
下面重点来了👇
想团购本次生蚝的小伙伴们注意了！
具体信息如下
价钱
一打12个：$25

两打24个：$40
取货地址
密西沙加－Credit Valley Pubilc School
奥克维尔－234 Hays Blvd, Oakville
世家堡
－2936 Finch Ave E, Scarborough

＊ 订货截止至明天周六8月4日
＊ 下周三8月8日到货
密市和奥村儿
预计下周四8月9日晚上即可取货
世家堡下周五8月10日晚上8-9点取货
＊ 由于生蚝全部为当天空运过来
需要提前支付一半金额作为定金
＊ 每个地方只要预定人数达到
20人即可单独成团
＊ 最后是福利时间～
订购10打以上，送一把生蚝刀
取货当天可帮开生蚝
一个生蚝收费$1
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