在江湖上盛传着这样一个传说:
东北爱吃炖菜,那东北人就是炖菜味的;
四川人爱吃辣,所以四川人是麻辣味的:
福建临海水产多,福建人应该是海鲜味的;
广东人不太能吃辣,对炖菜兴趣也不大,
最喜欢吃的就是肉质鲜美,爽滑香甜,
带着海水的清甜的福建人啦!
用高温蒸煮更能保持食材的的原汁原味,这就是一道广东人无法抵挡的美味!
图源:微博
图源:微博
所以广东的留学生们,出国是不是要打包一个福建人在路上吃呢嘿嘿嘿
当然这只是玩笑话啦
不过,广东作为赫赫有名的“大吃省”,确实能吃。
天上飞的地上跑的水里游的,没有广东人不敢下嘴的。一碰到能吃的活物,广东人的行动力就爆表了。
前段时间,广州暴雨,某985院校里就出现了这样的一幕:
在广东的另一所985,同样也是暴雨,一条剧毒的银环蛇溜了出来。
银环蛇是陆地第4大毒蛇,这个消息按道理真的是够吓人的。

但是广东同学们是这样想的:
图源:中大人
大家的评论焦点都在于这条蛇究竟是煲汤煲粥蛇羹蛇酒还是椒盐煎焗呢?
图源:中大人
虽然最后蛇还是(很遗憾的)被生科院拿去做标本了,
图源:中大人
图源:中大人
但是至少逃离了成为广东人盘中餐的命运~
除此之外,广东人确实在吃的方面非常讲究,花样也很多。
2018年6月,广州成为了亚洲第9个获得米其林指南评鉴的地区,
8家餐厅获得一星,
获得推荐的餐厅有25家。
无论是炳胜公馆的葱油蒸眉头鱼
图源:炳胜公馆
还是利苑的独门蜜汁叉烧
图源:利苑
还是白天鹅宾馆玉堂春暖的各式点心,都是值得专门前去品尝的美味。
“食在广州,厨出凤城”
,凤城顺德更是大名鼎鼎的美食之乡。由《舌尖》团队打造的美食纪录片
《寻味顺德》
,就展现了广东美食的十足魅力。

用蒸法保留了鱼的十足鲜甜,爽口弹牙的桑拿鱼

香喷喷的猪肝粥:

冒着亮闪闪的油光的烧味:

老板挑剔但味道还是一流的牛展煲仔饭:

15秒就凝结,奶香中携着姜的鲜辣的,格外开胃的姜撞奶
这些都是只有在广东才能寻觅到的极致美味。所以广东人出国留学,哪怕是带上好多个福建人,都不好解决舌尖上的乡愁啊。
在国外的唐人街,也不愁吃不到正宗的烧鹅烧猪烧鸡
图源:吃货小分队
广东美食的"入侵"让歪果仁也喜欢上了中国味道:
其实,各式各样的广式餐厅,广式建筑等,大多是由来自广东的老移民们的心血。国外对于广东人的传统印象,也大多来自于他们。
现如今,来自广东的留学生们是新兴的一代,我们的所作所为,都展示着大广东新的面貌。
那要出国留学的我们,应该要注意些什么,去哪里寻觅到地道的广东味道,和已经留学的来自广东的小哥哥小姐姐们勾搭熟悉情况呢?
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